Блендер Korting KHB 0312 Gourmet

Блендер Korting KHB 0312 Gourmet — флагманский погружной прибор, созданный для гурманов и ценителей профессионального подхода к кулинарии. Оснащённый мощным 1500-ваттным двигателем и способный развивать до 15 000 оборотов в минуту, он легко справляется с самыми сложными задачами: дробит лёд в мелкую крошку, измельчает орехи до состояния пасты, превращает варёные овощи в шелковистое пюре и взбивает плотные кремы без единого комочка.

Модель предлагает шесть скоростных режимов, что позволяет точно регулировать интенсивность обработки в зависимости от рецепта и желаемой текстуры. От нежного перемешивания йогуртовой основы до интенсивного смешивания теста — каждый уровень даёт полный контроль над процессом. Турборежим мгновенно активирует максимальную мощность для финального доведения смеси до безупречной однородности.

Конструкция продумана до мелочей: корпус выполнен из прочных, термостойких материалов с премиальной отделкой, а эргономичная рукоять обеспечивает комфортный хват и снижает усталость даже при длительной эксплуатации. Съёмная насадка изготовлена из высококачественной нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и механическим повреждениям, что гарантирует долговечность и безопасность при контакте с продуктами.

Устройство можно использовать непосредственно в посуде — кастрюле, миске или стакане, — минимизируя количество грязной посуды и упрощая приготовление. Все съёмные компоненты легко разбираются и пригодны для мытья в посудомоечной машине, что делает уход за техникой быстрым и гигиеничным.

Несмотря на выдающуюся мощность, уровень шума остаётся в пределах разумного, а система защиты от перегрева обеспечивает надёжную и безопасную работу даже при интенсивной нагрузке. Дизайн в стиле «Gourmet» подчёркивает изысканность и технологичность: матовые поверхности, чёткие линии и продуманное расположение элементов управления делают прибор не только функциональным, но и эстетичным акцентом на кухне.

Этот блендер — выбор тех, кто стремится к кулинарному совершенству. Он расширяет границы домашней готовки, позволяя создавать ресторанное качество блюд без усилий, превращая каждый приём пищи в настоящее гастрономическое удовольствие.

Технологии блендеров Korting

Погружной блендер

Погружной блендер — устройство для измельчения продуктов, оснащенной также возможностью смешивания, взбивания, дробления. Он состоит из корпуса с двигателем, ножки и сменных насадок, которые закрепляются в нижней части. Корпус одновременно является и рукояткой — нередко он имеет нескользящее покрытие. Здесь же расположены кнопки для включения прибора и для выбора скоростей. В комплект входят также емкости с крышками, куда помещаются продукты перед измельчением, и контейнеры для хранения насадок. Погружные блендеры отличаются небольшими размерами и не требуют много места для хранения.

Защита от перегрузки мотора

Защита двигателя блендера от перегрузки — мера предосторожности, позволяющая сохранить работоспособность прибора и увеличить срок его службы. В ряде моделей на корпусе имеется кнопка сброса. Когда температура двигателя превышает допустимые значения, а также увеличивается нагрузка на прибор — например, при измельчении твердых продуктов — блендер самостоятельно отключается. Чтобы снова начать работу, необходимо дождаться, пока прибор остынет, и нажать кнопку. В других случаях для возобновления работы после самопроизвольного отключения блендер нужно включить обычным порядком.

Приготовление пюре

Приготовление пюре при помощи блендера займет минимум времени. Подобной функцией оснащаются устройства всех типов — как стационарные, так и погружные, причем вторые несколько более удобны. Специальная насадка с отверстиями, через которые продавливается полученная масса и двумя ножами для предварительного измельчения позволит приготовить однородное воздушное пюре без комков из картофеля, моркови, тыквы, брокколи и цветной капусты. Насадка из пластика подойдет и для приготовления детского питания из любых овощей и фруктов. Для очистки ее достаточно промыть под струей воды.

Кнопочные переключатели

Кнопочные переключатели в современных блендерах позволяют быстро и удобно включать прибор, выбирать скорость измельчения и режим работы. В погружных устройствах кнопки располагаются на рукоятке, так что нажимать их и держать блендер можно одной рукой. В стационарных устройствах кнопки находятся на корпусе прибора. Количество кнопок зависит от типа блендера и особенностей модели: в некоторых стационарных устройствах для каждого режима предусмотрена отдельная кнопка — например, для измельчения льда, приготовления молочного коктейля, смузи, пюре, а также для импульсного режима.