Духовой шкаф AEG BES331111M

Электрический духовой шкаф AEG BES331111M — элегантная модель достаточно внушительных размеров с внутренним объемом 72 л. Семь автоматических встроенных режимов позволяет разнообразить меню приготовлением различных блюд с применением новейших технологий.

На фронтальной панели устройства находятся дисплей и регуляторы температуры нагрева, времени приготовления. Внутренняя поверхность духовой камеры покрыта эмалью быстрой очистки для легкого освобождения от загрязнений. С помощью парообразования системы очистки AquaClean можно эффективно справиться с жиром.

Блюда для праздничного стола — от больших пирогов до аппетитно зажаренного мяса крупной птицы — вполне по силам приготовить этой современной модели. Аппарат стального цвета, удачно демонстрирующий немецкую надежность и комфорт от известного бренда AEG.

Технологии духовых шкафов AEG

Защита от отпечатков пальцев

Защита от отпечатков пальцев AntiFingerPrint в электрических и газовых духовых шкафах AEG предохраняет фасады из нержавеющей стали практически от всех видов загрязнений. На поверхности не остается жировых пятен, пыли и следов от капель. В состав покрытия добавлены компоненты, обеспечивающие надежную защиту от бактерий, что позволяет поддерживать чистоту при приготовлении пищи и сохранять безупречный внешний вид. Благодаря инновационному покрытию AntiFingerPrint уход за фасадами духовок не составляет труда: достаточно очистить их влажной губкой, а затем протереть насухо.

Система Hot Air

Система Hot Air в электрических духовых шкафах AEG представляет собой оптимизированную систему конвекции, специально сконструированную для духовок увеличенной ширины и объема. При помощи конвекционного вентилятора высокой мощности удается добиться равномерного распределения горячего воздуха по всему объему камеры: таким образом блюда можно размещать сразу на нескольких уровнях для всестороннего температурного воздействия. Разогрев в духовых шкафах, оборудованных системой Hot Air, происходит быстрее на 15-20%, что способствует значительной экономии времени и электроэнергии.

Гриль

Гриль в духовых шкафах представляет собой дополнительный нагревательный элемент, установленный в верхней части камеры и служащий для получения хрустящей корочки, для быстрой обжарки и приготовления на вертеле. Гриль может иметь U-образную или прямоугольную форму. В зависимости от размеров различают малый и большой гриль. В инфракрасном гриле к нагревательному элементу добавляется специальная пластина, благодаря чему прожарка становится более равномерной. Варио-гриль позволяет изменять площадь нагрева. Откидной гриль облегчает очистку нагревательного элемента и камеры.

Охлаждение

Охлаждение духовых шкафов — актуальная проблема, поскольку современные устройства могут поддерживать температуру до 300 градусов. Чтобы обезопасить пользователя, уменьшить риск ожога, предохранить кухонную мебель, разработана система тангенциального охлаждения. Принцип ее действия состоит в создании потоков холодного воздуха по периметру духовки. Холодный воздух при помощи вентилятора нагнетается из-под корпуса духовки и движется снизу вверх, обтекая прибор и не позволяя горячему воздуху выходить наружу. Стекло дверцы, панель управления и ручка при этом не нагреваются.

Паровая очистка

Паровая, или гидролизная, очистка духовых шкафов — безопасный и эффективный метод ухода за внутренней поверхностью камеры. Под воздействием горячего пара загрязнения размягчаются, так что после завершения очистки достаточно просто стереть их со стенок камеры. Для очистки предусмотрен специальный режим: перед его включением необходимо налить воду в углубление на дне камеры. После этого духовка нагревается до 100-120 градусов в течение 20-30 минут. При паровой очистке не используются химические вещества и сокращается потребление электроэнергии — особенно в сравнении с пиролизом.