Комбинированный с пароваркой встраиваемый духовой шкаф Bertazzoni F457PROVTX серии Professional имеет компактные размеры 60x45 см и 7 режимов. Внутренний объем духовки 31 литр и 4 уровня приготовления позволяют готовить для всей семьи. Прибор сочетает в себе традиционную духовку с конвекцией и грилем. Функция пара Total Steam обеспечивает быстрое и полезное приготовление. Панель управления с металлическими рукоятками и TFT дисплеем, в настройках которого можно выбрать меню на русском языке, дверца с плавным открыванием и металлической ручкой- все это предусмотрено для максимального удобства использования. Съемный резервуар легко наполнять водой.
Духовой шкаф оснащен 7 режимами: гриль, конвекционный нагрев, конвекция с нижним нагревом, функция пара Total Steam, гидроочистка, Подогрев, размораживание,Стерилизация. Так же есть возможность воспользоваться 15 автоматическими программами.

Преимущества Bertazzoni F457PROVTX

Режим разморозки - разморозка продукта должна быть максимально деликатной, чтобы продукт быстро оттаял, но не успел начать готовиться под воздействием температуры. Поэтому все духовые шкафы имеющие режим разморозка, деликатно размораживают продукт благодаря работе конвекционного вентилятора, который помогает распределять воздух комнатной температуры по всей камере.

Конвекция в духовых шкафах — удобный режим приготовления, который обеспечивает циркуляцию потоков горячего воздуха внутри рабочей камеры с помощью специального вентилятора, размещенного в ее задней части. В ряде моделей к вентилятору на задней стенке добавляется кольцевой нагревательный элемент. Благодаря равномерному распределению нагретого воздуха по всему объему температура в любой точке камеры остается одинаковой. В духовках с конвекцией можно размещать в камере несколько противней одновременно: блюдо подвергается тепловому воздействию со всех сторон и отлично пропекается.

Эмаль легкой очистки - легкоочищаемое покрытие в духовых шкафах позволяет упростить уход за внутренней поверхностью камеры без лишних затрат времени и электроэнергии.У разных брендов он может иметь разное наименование. Принцип действия в любом случае примерно одинаков: стенки камеры покрывают эмалью, которая образует на поверхности гладкую и прочную пленку с чрезвычайно мелкими порами. Такое грязеотталкивающее покрытие не впитывает остатки пищи, так что по окончании приготовления их можно просто стереть салфеткой или губкой.

Функция Total steam обеспечивает сохранение в продукте более высокого уровня железа, кальция, цинка и белков, чем альтернативные способы приготовления. Рыба, также сохранит в процессе приготовления больше Омега-3 жирных кислот, которые, как известно, очень важны для здоровья и развития детей. Приготовление на пару не меняет структуру пищи, оставляя неизменным цвет, вкус и консистенцию. Во время приготовления на пару, нет необходимости добавления масла или жира.

Режим для стерилизации контейнеров, детских бутылочек и банок для варенья.