Компактный духовой шкаф с функцией пара Bosch CSG7364B1 Serie 8 с внутренним объемом рабочей камеры 47 литров выполнен в черном цвете с серебристой фурнитурой. С цифровым кольцом управления процесс настройки параметров духового шкафа стал проще. Сенсорный TFT дисплей с высоким разрешением, текстовым интерфейсом и интегрированными кнопками позволят шаг за шагом выбрать необходимый настройки. Приложение Home Connect обеспечивает быстрый доступ к инновационным технологиям приготовления и приготовления пищи – прямо на вашем смартфоне или планшете. Благодаря специальному амортизатору SoftOpen дверца духового шкафа закрывается легко и бесшумно. Запеченные блюда, овощи и картофель фри обеспечивает режим Air Fry. Датчик Perfect Steam измеряет содержание кислорода, рассчитывает уровень влажности в камере духовки и автоматически регулирует количество пара. Функция приготовления Steam Plus работает при температуре до 120 C, блюда готовятся быстрее и сохраняют еще больше витаминов и питательных веществ. Для поддержания чистоты рабочей камеры предусмотрена каталитическая очистка EcoClean (на задней стенке) и гидролитическая очистка (для регулярного ухода).
Духовой шкаф оснащен 21 режимами работы: 4D горячий воздух, Верхний нагрев + Нижний нагрев, Гриль + Конвекция, Гриль большой, Гриль малый, Пицца, Нижний нагрев, Низкотемпературное приготовление, Разогрев, Сохранение тепла, Горячий воздух Gentle, Верхний нагрев + Нижний нагрев Gentle, Air Fry, Пар 100%, Регенерация с паром, Ферментация с паром, Размораживание паром, Гриль + Конвекция + Пар, Поддержание тепла с паром, 4D горячий воздух с паром, Верхний нагрев + Нижний нагрев +Пар.

Преимущества Bosch CSG7364B1

Функция 100% пар позволяет максимально сохранить все витамины, питательные вещества, вкус, цвет и структуру продуктов. Во время процесса приготовления пар равномерно под давлением поступает в камеру духового шкафа в течение нескольких минут при температуре 100°C. Под действием пара блюдо равномерно прогревается на протяжении всего процесса приготовления, при этом риски прилипания или пригорания исключены.

Режим Гриль с конвекцией в духовых шкафах объединяет две популярные функции и увеличивает возможности устройства, позволяя готовить блюда с хрустящей корочкой. Гриль — дополнительный нагревательный элемент, размещенный в верхней части камеры — незаменим для быстрой выпечки и обжарки благодаря высокой температуре. Конвекция, или принудительная вентиляция, распределяет горячий воздух по всему объему камеры духовки. Объединение этих способов приготовления позволяет обжаривать блюда равномерно, избавляет от необходимости переворачивать их или от использования вертела.

Автоматическое защитное отключение - функция, отвечающая за безопасность использования этих устройств. Она прекращает подачу электроэнергии при возникновении целого ряда ситуаций. Основная из них — длительное включение прибора без каких-либо изменений. Чаще всего это происходит, если прибор просто забыли выключить. Время, по истечении которого устройство отключается, зависит от интенсивности работы.

Блокировка панели управления для защиты детей - с заблокированной панелью управления, ваши дети не смогут играть с техникой, вы можете быть спокойны, что ни чего страшного не произойдет.

Режим Нижний нагрев - оптимальный режим для приготовления блюд и выпечки, требующих сильного нагрева снизу, например для пропекания основы для пирогов с сочной начинкой.

Конструкция дверцы с применением трех стекол позволяет снизить температуру фронтальной поверхности до минимума. Все это снижает потребление электроэнергии и делает приготовление полностью безопасным.

Боковые стенки прибора постоянно охлаждаются благодаря циркуляции холодного воздуха. Использование системы автоматического охлаждения позволяет поддерживать температуру боковых поверхностей устройства на низком уровне для безопасного использования в кухонной мебели.

Термощуп – это уникальный кулинарный помощник. Его задача – определять температуру внутри продукта, а значит точно контролировать степень приготовления. Достаточно установить металлический стержень в продукт, а конец шнура в специальный разъем в камере и начать приготовление. Дисплей будет показывать температуру внутри блюда, а по достижению заданной температуры – автоматически отключит работу шкафа.

Быстрый нагрев позволяет занчительно сократить время нагрева духовки до требуемой температуры. При активации этой функции включаются все нагревательные элементы . Устройство разогревается на полной мощности до требуемой температуры, после чего переключается на выбранный режим нагрева.

Режим Air Fry позволяет запекать продукты до хрустящей корочки без добавления жира. Так можно готовить более полезные варианты любимых блюд фастфуда, уменьшая их калорийность. Режим подходит для небольших кусков мяса, рыбы,овощей и готовой замороженной пищи (картофель фри, куриные медальоны). Благодаря добавлению пара продукты лучше подрумяниваются и приобретают более хрустящую корочку.

Благодаря новой системе плавного открытия-закрытия духовки SoftClose вы больше не услышите раздражающее хлопанье дверцы. Самая долговечная и самая безопасная система (ваши пальцы будут в полной безопасности).

Любой, кто когда-либо чистил духовой шкаф вручную, знает, насколько утомительным и длительным может быть этот процесс. Однако, эта неприятная задача ушла в прошлое благодаря технологии EcoClean. Это особое покрытие на внутренних стенках и потолке духового шкафа состоит из мельчайших керамических сфер, которые расщепляют капли жира при нагревании на углекислый газ и воду уже во время приготовлению блюд. Покрытие EcoClean Direct сохраняет свое свойство в течение всего срока службы духового шкафа, экономя время и снижая усилия по уходу за прибором.

Функция AutoPilot обеспечивает отличный результат при приготовлении! Вам остается только достать из духовки готовое блюдо. Выбрав нужное блюдо и указав вес, запустите автоматическую программу, последовательность режимов нагрева и время приготовления будут выбраны автоматически.

4D-горячий воздух позволяет поместить блюдо на любой высоте от первого до четвертого уровня – результаты всегда будут великолепны. Такая возможность обеспечивается применением нового BLDC- мотора для вращения конвекционного вентилятора. Направление вращения меняется для равномерного распределения жара на каждом из уровней. И это еще не все: с помощью системы 4D-горячий воздух можно выпекать и обжаривать различные блюда на четырех уровнях одновременно.

Сенсор готовности выпечки PerfectBake постоянно измеряет концентрацию кислородав духовке, расчитывает уровень влажности и автоматически регулирует процесс выпекания.

Индикатор остаточного тепла сообщает о том, что зона нагрева все еще остается горячей, несмотря на то, что она уже выключена. Знак остаточного тепла "Н" перестанет гореть, когда температура поверхности опустится ниже 50 градусов и больше не будет риска обжечься. Данная функция является одной из самых полезных с точки зрения безопасности.

Большой гриль - при использовании этого режима нагреваются оба контура нагревательного элемента гриля, мощность нагрева плавно регулируется в зависимости от вида приготавливаемого блюда.