Духовой шкаф с функцией пара, СВЧ и пиролиза Bosch HNG978QB1 выполнен в классическом черном цвете. Легким поворотом гравированного кольца управления вы можете легко отрегулировать все настройки пальцем. В этом вам поможет полноразмерный сенсорный TFT-дисплей высокого разрешения с диагональю 6.8 дюйма, простым текстом и кнопками прямого выбора. Четкие, яркие изображения и информативные тексты проведут вас по каждому этапу и позволят быстро и легко выбрать нужные параметры программы. С приложением Home Connect вы сможете дистанционно управлять прибором. Система SoftClosе и SoftOpen обеспечит безопасность благодаря плавному открытию и закрытию дверцы. Одноуровневые телескопические направляющие с полным выдвижением обеспечат безопасное и комфортное извлечение противней из рабочей камеры духового шкафа. Благодаря искусственному интеллекту встроенная камера духовки определяет, когда блюдо идеально подрумянилось, и останавливает процесс приготовления. Датчик выпечки PerfectBake измеряет влажность в вашей духовке и автоматически устанавливает тип нагрева, время выпечки и температуру. С помощью функции Assist ваш духовой шкаф Bosch автоматически выключится после завершения программы. Благодаря многоточечному термощупу PerfectRoast происходит точное определение температуры внутри куска мяса или рыбы, что гарантирует идеальный результат после запекания. Система подачи горячего воздуха 4D обеспечивает быстрое и равномерное распределение тепла по всей камере приготовления. Функция парового удара подаёт необходимое количество пара в нужный момент, придавая блюду восхитительную текстуру — как внутри, так и снаружи. Мощность микроволн регулируется на 5 уровнях: 90, 180, 360, 600, 800Вт. Для поддержания чистоты рабочей камеры предусмотрена пиролитическая очистка (для стойких загрязнений) и гидролитическая очистка (для регулярного ухода). Духовой шкаф оснащен 28 режимами приготовления: 4D горячий воздух, Верхний нагрев + Нижний нагрев, Горячий воздух Gentle, Air Fry, Верхний нагрев + Нижний нагрев Gentle, Конвекция + Гриль, Гриль большой площади, Гриль малой площади, Пицца, Интенсивное выпекание, Медленное приготовление, Размораживание, Сушка, Нижний нагрев, Поддержание тепла, Подогрев посуды, Регенерация с добавлением пара, Расстойка теста с добавлением пара, Конвекция + Гриль + Пар, Подогрев с добавлением пара, 4D горячий воздух + Пар, Верхний нагрев + Нижний нагрев + Пар, Микроволны, 4D горячий воздух + Микроволны, Гриль большой площади + Микроволны, Гриль малой площади + Микроволны, Верхний нагрев + Нижний нагрев + Микроволны, Конвекция + Гриль + Микроволны.

Преимущества Bosch HNG978QB1

Режим Сушка (дегидратации) позволяет высушить большое количество различных продуктов при идеально контролируемой температуре от 60°C до 80°C, включая ароматные травы, фрукты и овощи. Предотвращая накопление бактерий, этот процесс позволяет сохранять продукт в течение нескольких месяцев и использовать его, когда захотите; он также сохраняет в продукте важные витамины и минералы.

Режим Гриль с конвекцией в духовых шкафах объединяет две популярные функции и увеличивает возможности устройства, позволяя готовить блюда с хрустящей корочкой. Гриль — дополнительный нагревательный элемент, размещенный в верхней части камеры — незаменим для быстрой выпечки и обжарки благодаря высокой температуре. Конвекция, или принудительная вентиляция, распределяет горячий воздух по всему объему камеры духовки. Объединение этих способов приготовления позволяет обжаривать блюда равномерно, избавляет от необходимости переворачивать их или от использования вертела.

Блокировка панели управления для защиты детей - с заблокированной панелью управления, ваши дети не смогут играть с техникой, вы можете быть спокойны, что ни чего страшного не произойдет.

Режим Нижний нагрев - оптимальный режим для приготовления блюд и выпечки, требующих сильного нагрева снизу, например для пропекания основы для пирогов с сочной начинкой.

Боковые стенки прибора постоянно охлаждаются благодаря циркуляции холодного воздуха. Использование системы автоматического охлаждения позволяет поддерживать температуру боковых поверхностей устройства на низком уровне для безопасного использования в кухонной мебели.

Режим разморозки - разморозка продукта должна быть максимально деликатной, чтобы продукт быстро оттаял, но не успел начать готовиться под воздействием температуры. Поэтому все духовые шкафы имеющие режим разморозка, деликатно размораживают продукт благодаря работе конвекционного вентилятора, который помогает распределять воздух комнатной температуры по всей камере.

Термощуп – это уникальный кулинарный помощник. Его задача – определять температуру внутри продукта, а значит точно контролировать степень приготовления. Достаточно установить металлический стержень в продукт, а конец шнура в специальный разъем в камере и начать приготовление. Дисплей будет показывать температуру внутри блюда, а по достижению заданной температуры – автоматически отключит работу шкафа.

Быстрый нагрев позволяет занчительно сократить время нагрева духовки до требуемой температуры. При активации этой функции включаются все нагревательные элементы . Устройство разогревается на полной мощности до требуемой температуры, после чего переключается на выбранный режим нагрева.

Режим Air Fry позволяет запекать продукты до хрустящей корочки без добавления жира. Так можно готовить более полезные варианты любимых блюд фастфуда, уменьшая их калорийность. Режим подходит для небольших кусков мяса, рыбы,овощей и готовой замороженной пищи (картофель фри, куриные медальоны). Благодаря добавлению пара продукты лучше подрумяниваются и приобретают более хрустящую корочку.

Благодаря четырехслойному остеклению дверцы внешняя поверхность духового шкафа во время приготовления всегда остается комфортной температуры. Особенно полезно оснащение дверцы 4 стеклами в духовых шкафах с пиролитической очисткой, где температура достигает порядка 500 градусов.

Благодаря новой системе плавного открытия-закрытия духовки SoftClose вы больше не услышите раздражающее хлопанье дверцы. Самая долговечная и самая безопасная система (ваши пальцы будут в полной безопасности).

4D-горячий воздух позволяет поместить блюдо на любой высоте от первого до четвертого уровня – результаты всегда будут великолепны. Такая возможность обеспечивается применением нового BLDC- мотора для вращения конвекционного вентилятора. Направление вращения меняется для равномерного распределения жара на каждом из уровней. И это еще не все: с помощью системы 4D-горячий воздух можно выпекать и обжаривать различные блюда на четырех уровнях одновременно.

Дверца оснащена специальным амортизирующим механизмом SoftOpen для лёгкого открывания. Угол открывания составляет 90° для удобного доступа к рабочей камере.

Инновационная система внешнего парообразования: в отличие от продукции других производителей у наших пароварок парогенератор располагается вне рабочей камеры. В процессе приготовления поступающий пар заполняет всю камеру и вытесняет кислород. Это обеспечивает быстрый нагрев, оптимальную температуру и сохранение естественного цвета вашего блюда. Поскольку в рабочей камере не образуется накипь, очистка не займёт много времени.

Сенсорное управление позволяет моментально выбрать необходимую настройку одним касанием. За счет ровной и гладкой панели управления за прибором будет гораздо легче ухаживать.

Сенсор готовности выпечки PerfectBake постоянно измеряет концентрацию кислородав духовке, расчитывает уровень влажности и автоматически регулирует процесс выпекания.

Следите за приготовлением пищи. Интеллектуальные решения с использованием встроенной камеры в духовом шкафу.

Теперь благодаря инверторной технологии в микроволновых печах можно не только подогревать пищу, но и по-настоящему готовить. Для понижения мощности при традиционной технологии микроволновая печь переключается между 0% и 100% мощности, а при инверторной технологии это достигается путем постоянной подачи микроволн нужной мощности. При таком способе пища нагревается равномерно на протяжении всего процесса приготовления, без резких скачков тепла, чтобы суп не убегал, а омлет получался равномерно приготовленным. Кроме того, инверторы более экономичные и легкие.

Индикатор остаточного тепла сообщает о том, что зона нагрева все еще остается горячей, несмотря на то, что она уже выключена. Знак остаточного тепла "Н" перестанет гореть, когда температура поверхности опустится ниже 50 градусов и больше не будет риска обжечься. Данная функция является одной из самых полезных с точки зрения безопасности.

Большой гриль - при использовании этого режима нагреваются оба контура нагревательного элемента гриля, мощность нагрева плавно регулируется в зависимости от вида приготавливаемого блюда.