Духовой шкаф De Dietrich DOP8574X

Многофункциональный духовой шкаф с пиролитической очисткой Perfect Sensor De Dietrich DOP8574X-это сочетание черного стекла и нержавеющей стали с утонченной медной отделкой. Панель управления «Эпикур": цветной дисплей TFT 5» позволяет перемещаться по меню и различным типам блюд, используя поворотную ручку управления. Каждая доступная функция и рецепт отображаются на экране с использованием точных рисунков и иллюстраций.
Эксклюзивная система Pyro-Control автоматически устанавливает время, необходимое для пиролиза.
Духовой шкаф предусматривает: 12 режимов приготовления, 9 рецептов с возможностью автоматического приготовления, 10 рецептов в режиме Низкая температура, а так же 35 рецептов в режиме Кулинарная книга.

Преимущества De Dietrich DOP8574X

Пиролитическая очистка - функция пиролитической очистки подразумевает повышение температуры в духовом шкафу до 500 градусов. Раскаленный воздух сжигает налет на внутренних поверхностях духовки. Такое воздействие превращает налет на стенках и дверце в тонкую пленку, которая легко удаляется влажной салфеткой.

Режим "Низкая температура"
Мягкий, без температурных скачков и последовательный способ приготовления при температуре ниже 100°C, является идеальным для приготовления особо нежного и вкусного мяса.

Режим Шаббат позволяет духовому шкафу функционировать полностью независимо в течение многих часов. Потребление электричества происходит таким образом, что в духовом шкафу поддерживается постоянная температура порядка 85-90°C , так что блюда можно приготовить или держать в разогретом состоянии без использования термостата.

Режим "Кулинарная книга": 35 рецептов: После выбора запрограммированного рецепта и ввода веса блюда, духовой шкаф автоматически определяет соответствующий режим приготовления, а также идеальную температуру и время приготовления с точностью до минуты. Это настоящий эксперт в приготовлении изысканных блюд.

Режим Сушка (дегидратации) позволяет высушить большое количество различных продуктов при идеально контролируемой температуре от 60°C до 80°C, включая ароматные травы, фрукты и овощи. Предотвращая накопление бактерий, этот процесс позволяет сохранять продукт в течение нескольких месяцев и использовать его, когда захотите; он также сохраняет в продукте важные витамины и минералы.

Обдув горячим воздухом – это единственный процесс, который сохраняет деликатную структуру белого мяса, аромат и оттенки вкуса блюд, приготовленных в бумаге для запекания. Также режим позволяет одновременно готовить разные блюда на трех уровнях, сохраняя индивидуальные ароматы каждого из них.

Автоматическое защитное отключение - функция, отвечающая за безопасность использования этих устройств. Она прекращает подачу электроэнергии при возникновении целого ряда ситуаций. Основная из них — длительное включение прибора без каких-либо изменений. Чаще всего это происходит, если прибор просто забыли выключить. Время, по истечении которого устройство отключается, зависит от интенсивности работы.

Блокировка панели управления для защиты детей - с заблокированной панелью управления, ваши дети не смогут играть с техникой, вы можете быть спокойны, что ни чего страшного не произойдет.

Благодаря четырехслойному остеклению дверцы внешняя поверхность духового шкафа во время приготовления всегда остается комфортной температуры. Особенно полезно оснащение дверцы 4 стеклами в духовых шкафах с пиролитической очисткой, где температура достигает порядка 500 градусов.

Сенсорное управление позволяет моментально выбрать необходимую настройку одним касанием. За счет ровной и гладкой панели управления за прибором будет гораздо легче ухаживать.

Система Pyro-Control автоматически устанавливает время, необходимое для пиролиза. Время устанавливается в интервале от 1 часа 30 минут до 2-х часов 15 минут, в зависимости от степени загрязнения. Этот процесс очистки сочетает в себе эффективность и экономичность и позволяет поддерживать рабочую камеру в безупречной чистоте.