Духовой шкаф Gorenje BOS6737E09WG

Духовой шкаф Gorenje BOS6737E09WG — это независимая электрическая модель, сочетающая в себе элегантность, практичность и безупречную совместимость с современными кухонными интерьерами. Благодаря стандартным габаритам — высоте и ширине по 59,5 см и глубине 56,4 см — устройство легко встраивается в большинство гарнитуров, не нарушая целостности дизайна и не требуя сложных монтажных решений. Внутреннее пространство при этом остаётся достаточно вместительным для приготовления как повседневных, так и праздничных блюд.

Подключение осуществляется исключительно к электрической сети, что упрощает установку и делает возможной эксплуатацию в любых жилых условиях — от компактных квартир до просторных загородных домов. Рекомендуемые параметры ниши для встраивания (от 59 до 60 см по вертикали, 56–56,4 см по горизонтали и 55 см в глубину) обеспечивают плотное прилегание корпуса, отсутствие щелей и визуальную гармонию с фасадами кухонной мебели.

Упаковка имеет размеры 66×62×67,5 см и разработана с учётом всех требований к транспортировке: усиленные стенки, внутренние фиксаторы и прочные материалы надёжно защищают технику от ударов, вибраций и внешних воздействий в процессе доставки. Это особенно актуально при подъёме на верхние этажи или перевозке на дальние расстояния.

Модель выполнена в светлом белом оттенке, который придаёт интерьеру ощущение чистоты, лёгкости и воздушности. Такой цвет универсален: он органично сочетается с деревянными, стеклянными, металлическими и пластиковыми поверхностями, подчёркивая как минималистичный, так и классический стиль оформления кухни.

Несмотря на компактные внешние пропорции, духовка обеспечивает стабильный прогрев, эффективную теплоизоляцию и равномерное распределение температуры по всему объёму камеры. Продуманная конструкция дверцы, качественные материалы и точная сборка гарантируют долговечность, безопасность и удобство в повседневной эксплуатации. Прибор подойдёт как для начинающих кулинаров, так и для опытных хозяев, стремящихся к безупречному результату без лишних усилий. Простота интеграции, универсальность дизайна и надёжная функциональность делают эту модель разумным выбором для тех, кто ценит комфорт, эстетику и практичность на своей кухне.

Технологии духовых шкафов Gorenje

Функция разморозки

Размораживание в духовых шкафах — практичная и востребованная функция, особенно при отсутствии микроволновой печи. В большинстве моделей премиум-класса разморозка выделена как отдельный режим. Физически она может производиться различными способами: без установки температуры, только за счет вентилятора; при невысокой температуре — не более 30-40 градусов, для сильно замороженных продуктов; или использованием функции конвекции. Первый способ является наиболее щадящим, он позволяет сохранить все полезные качества и внешний вид продуктов, но требует боле продолжительного времени.

Гриль

Гриль в духовых шкафах представляет собой дополнительный нагревательный элемент, установленный в верхней части камеры и служащий для получения хрустящей корочки, для быстрой обжарки и приготовления на вертеле. Гриль может иметь U-образную или прямоугольную форму. В зависимости от размеров различают малый и большой гриль. В инфракрасном гриле к нагревательному элементу добавляется специальная пластина, благодаря чему прожарка становится более равномерной. Варио-гриль позволяет изменять площадь нагрева. Откидной гриль облегчает очистку нагревательного элемента и камеры.

Термозонд (термощуп)

Термощуп в духовых шкафах разных брендов представляет собой кулинарный термометр, который позволяет измерить температуру внутри куска мяса, птицы или рыбы. Он снабжен электронным датчиком и может подключаться к разъему на внешней стороне духового шкафа. Чтобы воспользоваться термощупом, достаточно указать в настройках желаемую температуру снаружи и внутри блюда, а затем подключить термощуп и ввести его наконечник в глубину блюда. При достижении указанной температуры прозвучит предупреждающий сигнал, а нагрев прекратится автоматически. Диапазоны температур указываются в инструкции.

Защита от перегрева

Защита от перегрева в духовых шкафах предназначается для отключения прибора, если по какой-либо причине он остается включенным долгое время без изменения параметров работы или без установки автоматического отключения. Таким образом исключается возможность возгорания, повреждения стоящей рядом мебели или других бытовых приоров, а также поломки самой духовки. Перегрев может возникнуть чаще всего, если пользователь забыл выключить устройство или установил слишком высокую температуру нагрева. Время отключения зависит от заданной температуры — в среднем оно может составить около 5 часов.

Конвекция

Конвекция в духовых шкафах — удобный режим приготовления, который обеспечивает циркуляцию потоков горячего воздуха внутри рабочей камеры с помощью специального вентилятора, размещенного в ее задней части. В ряде моделей к вентилятору на задней стенке добавляется кольцевой нагревательный элемент. Благодаря равномерному распределению нагретого воздуха по всему объему температура в любой точке камеры остается одинаковой. В духовках с конвекцией можно размещать в камере несколько противней одновременно: блюдо подвергается тепловому воздействию со всех сторон и отлично пропекается.

Vario-гриль

Vario-гриль в электрических духовых шкафах, в отличие от стандартного гриля, позволяет экономить электроэнергию, варьируя площадь нагрева благодаря двум составляющим. Большой, или внешний, гриль располагается по периметру в верхней части камеры, а внутри него находится внутренний, или малый, гриль — как правило, инфракрасный. В зависимости от типа и размера блюда вариогриль можно включать по частям либо целиком. Если планируется приготовить большой кусок мяса или другое блюдо, занимающее целый противень и требующее интенсивного запекания, рекомендуется использовать оба элемента сразу.

Медленное приготовление

Функция медленного приготовления в духовых шкафах обеспечивает приготовление вкусных диетических блюд, в которых сохранены все витамины и другие полезные вещества. Длительная температурная обработка делает мясо, птицу или морепродукты особенно сочными и мягкими, подходящими для пожилых людей и маленьких детей. Время приготовления составляет примерно 6 часов: блюдо при этом не нуждается в помешивании, переворачивании и постоянном контроле. Как правило, в этом режиме используется нижний (реже нижний и верхний) нагрев и температура 70-120°C, а блюдо размещается на нижнем уровне.

Пицца

Функция пиццы в современных духовых шкафах позволяет приготовить это популярное блюдо не хуже, чем в традиционной дровяной печи. Для этого могут применяться комбинированные режимы — например, кольцевой и нижний нагрев с вентилятором или верхний и нижний нагрев с конвекцией. Идеальную пиццу всего за несколько минут предлагают духовки, оснащенные специальным камнем для выпечки. Это плита, изготовленная из натурального или искусственного камня, совершенно безопасная и устойчивая к высоким температурам. Камень впитывает лишнюю жидкость, позволяя получить хрустящую корочку.