Духовой шкаф Gorenje BPS6747A06BG

Духовой шкаф с пиролитической очисткой Gorenje BPS6747A06BG черного цвета объемом 77 литров. Управление осуществляется с помощью сенсорных кнопок и поворотного регулятора. Специальные амортизаторы обеспечивают плавное закрывание дверцы духовки. Функция пошагового приготовления StepBake позволяет размораживать и сразу переходить к запеканию или жарке. Телескопические направляющие на 1-м уровне надежно удерживают противни, исключая возможность опрокидывания. Пиролитическая очистка облегчает уход за внутренней поверхностью камеры.
В духовом шкафе предусмотрено 20 режимов работы: Быстрый нагрев духовки, Вентиляционный нагрев, Нагрев снизу + вентиляционный нагрев, Верхний круговой нагревательный элемент с вентилятором, Маленький инфракрасный гриль с круговым нагревательным элементом, TurboBake, Большой гриль, Классический нагрев (снизу + сверху), LightBake, Классический нагрев (снизу + сверху) + работа вентилятора, Большой гриль + работа вентилятора, Большой инфракрасный нагреватель с нижним нагревательным элементом, Маленький инфракрасный гриль с нижним нагревательным элементом и вентилятором, FrozenBake: приготовление замороженных блюд, Пицца, GentleBake, Очистка паром AquaClean, Размораживание, Разогрев, Подогрев посуды WarmPlate, Режим «Шаббат», ExtraSteam.

Преимущества Gorenje BPS6747A06BG

Пиролитическая очистка - функция пиролитической очистки подразумевает повышение температуры в духовом шкафу до 500 градусов. Раскаленный воздух сжигает налет на внутренних поверхностях духовки. Такое воздействие превращает налет на стенках и дверце в тонкую пленку, которая легко удаляется влажной салфеткой.

Режим Шаббат позволяет духовому шкафу функционировать полностью независимо в течение многих часов. Потребление электричества происходит таким образом, что в духовом шкафу поддерживается постоянная температура порядка 85-90°C , так что блюда можно приготовить или держать в разогретом состоянии без использования термостата.

Режим Гриль с конвекцией в духовых шкафах объединяет две популярные функции и увеличивает возможности устройства, позволяя готовить блюда с хрустящей корочкой. Гриль — дополнительный нагревательный элемент, размещенный в верхней части камеры — незаменим для быстрой выпечки и обжарки благодаря высокой температуре. Конвекция, или принудительная вентиляция, распределяет горячий воздух по всему объему камеры духовки. Объединение этих способов приготовления позволяет обжаривать блюда равномерно, избавляет от необходимости переворачивать их или от использования вертела.

Режим разморозки - разморозка продукта должна быть максимально деликатной, чтобы продукт быстро оттаял, но не успел начать готовиться под воздействием температуры. Поэтому все духовые шкафы имеющие режим разморозка, деликатно размораживают продукт благодаря работе конвекционного вентилятора, который помогает распределять воздух комнатной температуры по всей камере.

Конвекция в духовых шкафах — удобный режим приготовления, который обеспечивает циркуляцию потоков горячего воздуха внутри рабочей камеры с помощью специального вентилятора, размещенного в ее задней части. В ряде моделей к вентилятору на задней стенке добавляется кольцевой нагревательный элемент. Благодаря равномерному распределению нагретого воздуха по всему объему температура в любой точке камеры остается одинаковой. В духовках с конвекцией можно размещать в камере несколько противней одновременно: блюдо подвергается тепловому воздействию со всех сторон и отлично пропекается.

Термощуп – это уникальный кулинарный помощник. Его задача – определять температуру внутри продукта, а значит точно контролировать степень приготовления. Достаточно установить металлический стержень в продукт, а конец шнура в специальный разъем в камере и начать приготовление. Дисплей будет показывать температуру внутри блюда, а по достижению заданной температуры – автоматически отключит работу шкафа.

Быстрый нагрев позволяет занчительно сократить время нагрева духовки до требуемой температуры. При активации этой функции включаются все нагревательные элементы . Устройство разогревается на полной мощности до требуемой температуры, после чего переключается на выбранный режим нагрева.

Благодаря четырехслойному остеклению дверцы внешняя поверхность духового шкафа во время приготовления всегда остается комфортной температуры. Особенно полезно оснащение дверцы 4 стеклами в духовых шкафах с пиролитической очисткой, где температура достигает порядка 500 градусов.

Функция Гратен используется на последнем этапе приготовления, например,после добавления посыпки или после завершения приготовления, чтобы дополнительно подрумянить поверхность блюда. Во время запекания на блюде образуется хрустящая золотистая корочка, которая предохраняет блюдо от пересушивания и одновременно придает ему красивый вид и превосходный вкус.

Сводчатая форма камеры HomeMade Plus - духовка стала еще просторнее, а потолок более сводчатым, повторяя конструкцию традиционной дровяной печи. Воздух свободно циркулирует, обволакивает продукт со всех сторон, делая его нежным и сочным внутри и невероятно хрустящим снаружи. В камере с утопленными боковыми стенками воздух распределяется еще лучше, поэтому по всему пространству духовки поддерживается одинаковая температура, что обеспечивает равномерное пропекание. Принудительная циркуляции воздуха создает профессиональные условия для приготовления как на одном, так и на нескольких уровнях одновременно.

Режим ExtraSteam с использованием пара создает идеальные условия для увеличения объема хлеба, формирования пышного мякиша и хрустящей корочки. Просто налейте немного воды в неглубокий противень и выберите режим ExtraSteam, а об остальном позаботится духовка.

FrozenBake - эта эффективная программа идеально подходит для приготовления любых замороженных продуктов и полуфабрикатов.

Режим приготовления GentleBake - режим для деликатного, медленного и равномерного пропекания. При таком способе блюдо остается нежным и сочным. Режим подходит для приготовления мяса, рыбы или выпечки на одном уровне.

Большой гриль - при использовании этого режима нагреваются оба контура нагревательного элемента гриля, мощность нагрева плавно регулируется в зависимости от вида приготавливаемого блюда.