Духовой шкаф Haier HOX-P11HSX

Haier HOX-P11HSX — полноразмерный встраиваемый духовой шкаф в корпусе из нержавеющей стали и черного стекла. Дверца с тройным остеклением изготовлена из эмалированной стали и легко снимается для очистки. Внутреннее стекло дверцы также можно снять. Панель инструментов включает безопасные утапливаемые поворотные переключатели push с подсветкой для задания времени и режима работы и сенсорный дисплей с таймером и кнопкой регулировки температуры.

Оснащён режимом размораживания продуктов, так что для предварительной подготовки полуфабрикатов или замороженного мяса вам больше не понадобится СВЧ. Объём 76 литров позволяет запекать птицу или рыбу целиком, а 6 уровней приготовления дают возможность готовить несколько блюд одновременно. Эмаль лёгкой очистки обеспечивает простоту ухода. Духовой шкаф работает в 11 автоматических режимах, которые включают стандартный и вентиляционный нагрев, гриль и специальную опцию для разморозки. С их помощью вы можете приготовить все свои любимые блюда. Кольцевой элемент ускоряет запекания и увеличивает его эффективность. Модель поддерживает специальные режимы брожения, поддержания температуры готовых блюд, расстойки теста, быстрого предварительного нагрева. Телескопические направляющие позволяют извлечь тяжелые противни и избежать ожогов. Предусмотрена функция очистки паром при температуре 100 ?C. Изделию присвоен высокий класс энергоэффективности А.

Технологии духовых шкафов Haier

Функция разморозки

Размораживание в духовых шкафах — практичная и востребованная функция, особенно при отсутствии микроволновой печи. В большинстве моделей премиум-класса разморозка выделена как отдельный режим. Физически она может производиться различными способами: без установки температуры, только за счет вентилятора; при невысокой температуре — не более 30-40 градусов, для сильно замороженных продуктов; или использованием функции конвекции. Первый способ является наиболее щадящим, он позволяет сохранить все полезные качества и внешний вид продуктов, но требует боле продолжительного времени.

Легкоочищаемое покрытие

Легкоочищаемое покрытие в духовых шкафах позволяет упростить уход за внутренней поверхностью камеры без лишних затрат времени и электроэнергии. Это покрытие может носить разные наименования: Crystal Clean в духовках Kuppersberg, EasyClean в духовых шкафах Electrolux и т. п. Принцип действия в любом случае примерно одинаков: стенки камеры покрывают эмалью, которая образует на поверхности гладкую и прочную пленку с чрезвычайно мелкими порами. Такое грязеотталкивающее покрытие не впитывает остатки пищи, так что по окончании и приготовления их можно просто стереть салфеткой или губкой.

Конвекция

Конвекция в духовых шкафах — удобный режим приготовления, который обеспечивает циркуляцию потоков горячего воздуха внутри рабочей камеры с помощью специального вентилятора, размещенного в ее задней части. В ряде моделей к вентилятору на задней стенке добавляется кольцевой нагревательный элемент. Благодаря равномерному распределению нагретого воздуха по всему объему температура в любой точке камеры остается одинаковой. В духовках с конвекцией можно размещать в камере несколько противней одновременно: блюдо подвергается тепловому воздействию со всех сторон и отлично пропекается.

Паровая очистка

Паровая, или гидролизная, очистка духовых шкафов — безопасный и эффективный метод ухода за внутренней поверхностью камеры. Под воздействием горячего пара загрязнения размягчаются, так что после завершения очистки достаточно просто стереть их со стенок камеры. Для очистки предусмотрен специальный режим: перед его включением необходимо налить воду в углубление на дне камеры. После этого духовка нагревается до 100-120 градусов в течение 20-30 минут. При паровой очистке не используются химические вещества и сокращается потребление электроэнергии — особенно в сравнении с пиролизом.

Телескопические направляющие

Телескопические направляющие в духовых шкафах позволяют безопасно и без особых усилий извлекать противни из камеры. Для того чтобы вытащить противень с их помощью, нужно просто потянуть его за край: при этом двигаться будет не противень, в сами направляющие. Противень не цепляется за стенки камеры и выдвигается намного легче: извлечь его можно даже одной рукой. Специальные фиксаторы препятствуют падению противня и прочно удерживают направляющие в горизонтальном положении, даже когда они выдвинуты полностью. Блюдо на противне можно оставить в таком виде до полного остывания.