Духовой шкаф Kaiser EG 6345 ElfEm

Газовый духовой шкаф Kaiser EG 6345 ElfEm в цвете «слоновая кость» будет органично смотреться в классическом интерьере. Фурнитура под бронзу дополняет дизайн духового шкафа. Регуляторы и ручка не нагреваются в процессе работы, что обеспечивает дополнительную безопасность. Материал легко очищается от загрязнений и не теряет свой внешний вид со временем. Изделие встраивается в кухонный гарнитур, не занимает полезного пространства, выглядит стильно и гармонично.

Тройное стекло дверцы эффективно удерживает тепло внутри, а также защищает внешнюю поверхность от перегрева, исключая возможность обжечься при соприкосновении. Таймер упрощает контроль за приготовлением. Он устанавливается при помощи механического механизма с циферблатом. Аналоговые часы смотрятся стильно и подчеркивают ретро-стиль устройства. Гриль расширяет возможности духовки и позволяет готовить разнообразные блюда. Прибор также можно использовать для размораживания продуктов. Большой объем камеры духового шкафа Кайзер EG 6345 ElfEm позволяет готовить на двух противнях одновременно.

В комплектацию входят все необходимые аксессуары для комфортной эксплуатации. Стенка камеры покрыты каталитической эмалью, которая помогает быстро и эффективно удалить загрязнения. Внутри предусмотрено освещение, благодаря которому удобно наблюдать за процессом приготовления. Перед началом эксплуатации необходимо ознакомится с инструкцией. На прибор действует официальная гарантия от производителя. Среди основных преимуществ модели: таймер, изысканный дизайн, гриль.

Технологии духовых шкафов Kaiser

Функция разморозки

Размораживание в духовых шкафах — практичная и востребованная функция, особенно при отсутствии микроволновой печи. В большинстве моделей премиум-класса разморозка выделена как отдельный режим. Физически она может производиться различными способами: без установки температуры, только за счет вентилятора; при невысокой температуре — не более 30-40 градусов, для сильно замороженных продуктов; или использованием функции конвекции. Первый способ является наиболее щадящим, он позволяет сохранить все полезные качества и внешний вид продуктов, но требует боле продолжительного времени.

Гриль

Гриль в духовых шкафах представляет собой дополнительный нагревательный элемент, установленный в верхней части камеры и служащий для получения хрустящей корочки, для быстрой обжарки и приготовления на вертеле. Гриль может иметь U-образную или прямоугольную форму. В зависимости от размеров различают малый и большой гриль. В инфракрасном гриле к нагревательному элементу добавляется специальная пластина, благодаря чему прожарка становится более равномерной. Варио-гриль позволяет изменять площадь нагрева. Откидной гриль облегчает очистку нагревательного элемента и камеры.

Каталитическая очистка

Каталитическая очистка духового шкафа позволяет ухаживать за внутренней поверхностью камеры без лишних затрат времени и электроэнергии. В духовках с таким методом очистки стенки покрываются эмалью, содержащей катализатор — вещество, разлагающее жир на воду и углерод. Таким катализатором может служить оксид церия, меди или марганца. Углерод в виде сажи затем легко удаляется со стенок. Катализ происходит прямо в процессе приготовления пищи, для него нужно выделять специальное время и тратить дополнительную энергию, а духовки с каталитической очисткой стоят меньше, чем с пиролизом.