Духовой шкаф Maunfeld EOEH.5811B

Духовой шкаф с электронным программатором и удобным сенсорным управлением, дисплеем с индикацией холодного белого цвета. Камера покрыта изнутри черной эмалью легкой очистки, поэтому удалить кусочки пищи, капли жира, влагу получится максимально быстро. Среди 11 режимов есть конвекция, гриль, верхний и нижний нагрев, а также комбинирование этих функций. Дополнительный режим «нижний нагрев + конвекция» подойдет для выпекания пирогов, а «двусторонний нагрев +конвекция» значительно сократит время приготовления за счет равномерного распределения горячего воздуха.

Вместимость камеры — 59 литров, она отлично справится с приготовлением блюд для большой семьи. Черный стеклянный фронт дополнен стильной массивной цельнометаллической ручкой. Фасад духовки совершенно гладкий, без выступающих деталей — это способствует более удобной его очистке. Двухслойное остекление и холодная дверца делают использование духовки совершенно безопасным. Внутреннее стекло дверцы с трамп-линиями позволяет полностью контролировать процесс приготовления пищи. Для приготовления разных блюд есть 5 уровней, на которых можно расположить противни, на 2 уровнях установлены удобные телескопические направляющие. Для защиты детей есть отдельная кнопка на панели для блокировки случайного запуска.

Чувствительные сенсорные кнопки быстро реагируют на команды пользователя. На дисплее отображается вся необходимая информация для комфортного приготовления. Стекла дверцы легко снимаются для мытья. Внутри камера покрыта эмалью легкой очистки. При своевременном уходе за поверхностью загрязнения быстро удаляются. Мы советуем производить быструю уборку после каждого приготовления, пока частицы жира не застыли на стенках. В таком случае удастся поддерживать камеру в идеальном состоянии. Ручка на дверце не нагревается, что так же повышает комфорт эксплуатации.

В комплект поставки входят два противня: глубокий и для выпечки, а также хромированная решетка. Благодаря высокому качеству исполнения посуда для приготовления не деформируется под действием высоких температур и отличается длительным сроком службы. Благодаря высокому классу энергопотребления — А, духовой шкаф считается экономичным в плане потребления электроэнергии. При приготовлении на нескольких уровнях потоки горячего воздуха равномерно распределяются по всей площади камеры, что обеспечивает качественные результаты. Гарантия от производителя на духовку составляет три года.

Технологии духовых шкафов Maunfeld

Функция разморозки

Размораживание в духовых шкафах — практичная и востребованная функция, особенно при отсутствии микроволновой печи. В большинстве моделей премиум-класса разморозка выделена как отдельный режим. Физически она может производиться различными способами: без установки температуры, только за счет вентилятора; при невысокой температуре — не более 30-40 градусов, для сильно замороженных продуктов; или использованием функции конвекции. Первый способ является наиболее щадящим, он позволяет сохранить все полезные качества и внешний вид продуктов, но требует боле продолжительного времени.

Гриль

Гриль в духовых шкафах представляет собой дополнительный нагревательный элемент, установленный в верхней части камеры и служащий для получения хрустящей корочки, для быстрой обжарки и приготовления на вертеле. Гриль может иметь U-образную или прямоугольную форму. В зависимости от размеров различают малый и большой гриль. В инфракрасном гриле к нагревательному элементу добавляется специальная пластина, благодаря чему прожарка становится более равномерной. Варио-гриль позволяет изменять площадь нагрева. Откидной гриль облегчает очистку нагревательного элемента и камеры.

Легкоочищаемое покрытие

Легкоочищаемое покрытие в духовых шкафах позволяет упростить уход за внутренней поверхностью камеры без лишних затрат времени и электроэнергии. Это покрытие может носить разные наименования: Crystal Clean в духовках Kuppersberg, EasyClean в духовых шкафах Electrolux и т. п. Принцип действия в любом случае примерно одинаков: стенки камеры покрывают эмалью, которая образует на поверхности гладкую и прочную пленку с чрезвычайно мелкими порами. Такое грязеотталкивающее покрытие не впитывает остатки пищи, так что по окончании и приготовления их можно просто стереть салфеткой или губкой.

Защита от детей

Защита от детей в духовых шкафах — комплекс мер, исключающих опасные ситуации, связанные со случайным включением прибора или с возможностью открытия дверцы. Для блокировки функций панели управления предусмотрена специальная кнопка с изображением замка или ключа. При продолжительном нажатии на нее панель управления блокируется и не реагирует на нажатия, даже если выключить духовку и включить ее снова. Утапливаемые поворотные переключатели, которые ребенок не может случайно извлечь и повернуть, не позволят изменить температуру приготовления. Для защиты от ожогов служит блокировка дверцы.

Конвекция

Конвекция в духовых шкафах — удобный режим приготовления, который обеспечивает циркуляцию потоков горячего воздуха внутри рабочей камеры с помощью специального вентилятора, размещенного в ее задней части. В ряде моделей к вентилятору на задней стенке добавляется кольцевой нагревательный элемент. Благодаря равномерному распределению нагретого воздуха по всему объему температура в любой точке камеры остается одинаковой. В духовках с конвекцией можно размещать в камере несколько противней одновременно: блюдо подвергается тепловому воздействию со всех сторон и отлично пропекается.

Гриль с конвекцией

Режим «Гриль с конвекцией» в духовых шкафах объединяет две популярные функции и увеличивает возможности устройства, позволяя готовить блюда с хрустящей корочкой. Гриль — дополнительный нагревательный элемент, размещенный в верхней части камеры — незаменим для выстрой выпечки и обжарки благодаря высокой температуре. Конвекция, или принудительная вентиляция, распределяет горячий воздух по всему объему камеры духовки. Объединение этих способов приготовления позволяет обжаривать блюда равномерно, избавляет от необходимости переворачивать их или от использования вертела.

Телескопические направляющие

Телескопические направляющие в духовых шкафах позволяют безопасно и без особых усилий извлекать противни из камеры. Для того чтобы вытащить противень с их помощью, нужно просто потянуть его за край: при этом двигаться будет не противень, в сами направляющие. Противень не цепляется за стенки камеры и выдвигается намного легче: извлечь его можно даже одной рукой. Специальные фиксаторы препятствуют падению противня и прочно удерживают направляющие в горизонтальном положении, даже когда они выдвинуты полностью. Блюдо на противне можно оставить в таком виде до полного остывания.