Духовой шкаф Maunfeld EOEH.5811BG

Духовой шкаф цвета слоновой кости прекрасно подходит современной и классической кухни в светлых оттенках. В вашем распоряжении одиннадцать функций приготовления, включая обычную и полную конвекцию, гриль — отдельно и в сочетании с другими режимами, а также размораживание продуктов. Черная эмаль легкой очистки позволяет без проблем удалять загрязнения с внутренних стенок камеры. Управлять духовкой удобно с помощью сенсорных кнопок, дисплей отображает основные индикаторы процесса приготовления.

В комплекте идут два противня (для выпечки и для мяса и рыбы) и хромированная решетка. Посуда для приготовления отличается высоким качеством. При воздействии высоким температур изделия не подвергаются деформации, а также отличаются длительным сроком службы. Двухуровневые телескопические направляющие позволяют без проблем контролировать процесс приготовления. Полозья выдвигаются вместе с посудой, что, следовательно, исключает риск получения ожогов о горячую поверхность камеры. Дверца оборудована двойным стеклом, оно не сильно нагревается во время работы, обеспечивая дополнительную безопасность.

Большой объем духовки позволяет готовить на нескольких уровнях одновременно. Благодаря равномерному распределению тепла блюда одинаково хорошо приготовятся и на верхних, и на нижних позициях. Духовка отличается практичностью цвета. На светлом фасаде не так сильно заметны разводы и отпечатки от пальцев на сенсорной панели управления. При работе ручка прибора не нагревается, оставаясь комфортной температуры. Дверца плотно закрывается, не допуская утечку горячего воздуха и обеспечивая идеальные результаты приготовления. Производитель уверен в качестве своей техники и поэтому дает большой срок гарантии — 3 года. Это не только одни из достоинств духового шкафа, но и конкурентное преимущество.

Технологии духовых шкафов Maunfeld

Функция разморозки

Размораживание в духовых шкафах — практичная и востребованная функция, особенно при отсутствии микроволновой печи. В большинстве моделей премиум-класса разморозка выделена как отдельный режим. Физически она может производиться различными способами: без установки температуры, только за счет вентилятора; при невысокой температуре — не более 30-40 градусов, для сильно замороженных продуктов; или использованием функции конвекции. Первый способ является наиболее щадящим, он позволяет сохранить все полезные качества и внешний вид продуктов, но требует боле продолжительного времени.

Гриль

Гриль в духовых шкафах представляет собой дополнительный нагревательный элемент, установленный в верхней части камеры и служащий для получения хрустящей корочки, для быстрой обжарки и приготовления на вертеле. Гриль может иметь U-образную или прямоугольную форму. В зависимости от размеров различают малый и большой гриль. В инфракрасном гриле к нагревательному элементу добавляется специальная пластина, благодаря чему прожарка становится более равномерной. Варио-гриль позволяет изменять площадь нагрева. Откидной гриль облегчает очистку нагревательного элемента и камеры.

Легкоочищаемое покрытие

Легкоочищаемое покрытие в духовых шкафах позволяет упростить уход за внутренней поверхностью камеры без лишних затрат времени и электроэнергии. Это покрытие может носить разные наименования: Crystal Clean в духовках Kuppersberg, EasyClean в духовых шкафах Electrolux и т. п. Принцип действия в любом случае примерно одинаков: стенки камеры покрывают эмалью, которая образует на поверхности гладкую и прочную пленку с чрезвычайно мелкими порами. Такое грязеотталкивающее покрытие не впитывает остатки пищи, так что по окончании и приготовления их можно просто стереть салфеткой или губкой.

Защита от детей

Защита от детей в духовых шкафах — комплекс мер, исключающих опасные ситуации, связанные со случайным включением прибора или с возможностью открытия дверцы. Для блокировки функций панели управления предусмотрена специальная кнопка с изображением замка или ключа. При продолжительном нажатии на нее панель управления блокируется и не реагирует на нажатия, даже если выключить духовку и включить ее снова. Утапливаемые поворотные переключатели, которые ребенок не может случайно извлечь и повернуть, не позволят изменить температуру приготовления. Для защиты от ожогов служит блокировка дверцы.

Конвекция

Конвекция в духовых шкафах — удобный режим приготовления, который обеспечивает циркуляцию потоков горячего воздуха внутри рабочей камеры с помощью специального вентилятора, размещенного в ее задней части. В ряде моделей к вентилятору на задней стенке добавляется кольцевой нагревательный элемент. Благодаря равномерному распределению нагретого воздуха по всему объему температура в любой точке камеры остается одинаковой. В духовках с конвекцией можно размещать в камере несколько противней одновременно: блюдо подвергается тепловому воздействию со всех сторон и отлично пропекается.

Гриль с конвекцией

Режим «Гриль с конвекцией» в духовых шкафах объединяет две популярные функции и увеличивает возможности устройства, позволяя готовить блюда с хрустящей корочкой. Гриль — дополнительный нагревательный элемент, размещенный в верхней части камеры — незаменим для выстрой выпечки и обжарки благодаря высокой температуре. Конвекция, или принудительная вентиляция, распределяет горячий воздух по всему объему камеры духовки. Объединение этих способов приготовления позволяет обжаривать блюда равномерно, избавляет от необходимости переворачивать их или от использования вертела.

Телескопические направляющие

Телескопические направляющие в духовых шкафах позволяют безопасно и без особых усилий извлекать противни из камеры. Для того чтобы вытащить противень с их помощью, нужно просто потянуть его за край: при этом двигаться будет не противень, в сами направляющие. Противень не цепляется за стенки камеры и выдвигается намного легче: извлечь его можно даже одной рукой. Специальные фиксаторы препятствуют падению противня и прочно удерживают направляющие в горизонтальном положении, даже когда они выдвинуты полностью. Блюдо на противне можно оставить в таком виде до полного остывания.