Духовой шкаф Miele H 2465 BP ACTIVE

Духовой шкаф Miele H 2465 BP Active — независимая электрическая модель в цвете «черный обсидиан», спроектированная для стильной встройки и удобной эксплуатации. Его компактные габариты 59.6×59.5×54.6 см позволяют вписать прибор в стандартную нишу, а указанные размеры ниши для монтажа дают точные ориентиры при установке.

Внешний вид сочетает глубоко-черное стекло и строгие металлические элементы, что создаёт современный и лаконичный акцент на кухне. Сенсорное управление в паре с поворотными регуляторами обеспечивает быстрый доступ к функциям и точную настройку режимов. Наглядный дисплей и электронные часы помогают контролировать процесс готовки, а галогенное освещение равномерно подсвечивает камеру во время выпечки.

Прибор предлагает девять рабочих режимов, включающих конвекцию, традиционный гриль и комбинированный режим «гриль с конвекцией». Конвекция обеспечивает равномерное распределение тепла, что уменьшает необходимость переворачивать блюдо и сокращает время приготовления. Режимы гриля позволяют получить золотистую корочку и аппетитную корочку у мяса и овощей, а сочетание гриля с конвекцией повышает скорость и качество запекания крупных кусков.

Большой объём камеры — 76 литров — даёт простор для приготовления на нескольких уровнях одновременно. Навесные направляющие упрощают извлечение противней и решёток, а комплект включает универсальный лоток с покрытием PerfectClean HUBB и решётку без покрытия. Специальное покрытие облегчает очистку жировых пятен и пригаров, сокращая время на уход.

Для поддержания чистоты реализована пиролитическая очистка: высокая температура превращает остатки пищи в золу, которую просто убрать влажной тряпкой. Съёмные боковые полозья и продуманная внутренняя отделка упрощают уборку. Эффективная система охлаждения защищает фасад и элементы кухни, снижая нагрев внешних поверхностей при длительной работе.

Энергетически экономичный класс A+ снижает затраты на электроэнергию при регулярной эксплуатации. Быстрый разогрев помогает начать приготовление без долгого ожидания, а функция таймера и электронные часы дают контроль над временем независимо от режима. Защита от детей повышает безопасность использования в домах с маленькими детьми.

Технические параметры соответствуют стандартам сети: питание 220-240 В, частота 50 Гц. Эта модель подойдёт для семей, ценящих сочетание дизайна и функциональности, а также для тех, кто планирует часто готовить сложные блюда и печь. Если хотите, я помогу сопоставить размеры ниши с вашими шкафами и подскажу оптимальные аксессуары для конкретных задач.

Технологии духовых шкафов Miele

Класс энергопотребления A+

Духовые шкафы класса энергопотребления А+ — экономичные приборы, рационально расходующие ресурсы, в том числе время пользователя. Эффективное энергопотребление включает в себя высокую мощность и возможность быстро нагреть духовку до требуемой температуры. Класс А+ потребляет на 20-25% меньше энергии, чем самый высокий из принятых в настоящее время классов энергоэффективности А. Для духовых шкафов с камерой объемом меньше 35 литров его энергопотребление составит менее 0,48 кВт/час, для устройств с камерой объемом до 65 литров — менее 0,65 кВт/час, а для больших духовок — менее 0,8 кВт/час.

Гриль

Гриль в духовых шкафах представляет собой дополнительный нагревательный элемент, установленный в верхней части камеры и служащий для получения хрустящей корочки, для быстрой обжарки и приготовления на вертеле. Гриль может иметь U-образную или прямоугольную форму. В зависимости от размеров различают малый и большой гриль. В инфракрасном гриле к нагревательному элементу добавляется специальная пластина, благодаря чему прожарка становится более равномерной. Варио-гриль позволяет изменять площадь нагрева. Откидной гриль облегчает очистку нагревательного элемента и камеры.

Охлаждение

Охлаждение духовых шкафов — актуальная проблема, поскольку современные устройства могут поддерживать температуру до 300 градусов. Чтобы обезопасить пользователя, уменьшить риск ожога, предохранить кухонную мебель, разработана система тангенциального охлаждения. Принцип ее действия состоит в создании потоков холодного воздуха по периметру духовки. Холодный воздух при помощи вентилятора нагнетается из-под корпуса духовки и движется снизу вверх, обтекая прибор и не позволяя горячему воздуху выходить наружу. Стекло дверцы, панель управления и ручка при этом не нагреваются.

Защита от детей

Защита от детей в духовых шкафах — комплекс мер, исключающих опасные ситуации, связанные со случайным включением прибора или с возможностью открытия дверцы. Для блокировки функций панели управления предусмотрена специальная кнопка с изображением замка или ключа. При продолжительном нажатии на нее панель управления блокируется и не реагирует на нажатия, даже если выключить духовку и включить ее снова. Утапливаемые поворотные переключатели, которые ребенок не может случайно извлечь и повернуть, не позволят изменить температуру приготовления. Для защиты от ожогов служит блокировка дверцы.

Конвекция

Конвекция в духовых шкафах — удобный режим приготовления, который обеспечивает циркуляцию потоков горячего воздуха внутри рабочей камеры с помощью специального вентилятора, размещенного в ее задней части. В ряде моделей к вентилятору на задней стенке добавляется кольцевой нагревательный элемент. Благодаря равномерному распределению нагретого воздуха по всему объему температура в любой точке камеры остается одинаковой. В духовках с конвекцией можно размещать в камере несколько противней одновременно: блюдо подвергается тепловому воздействию со всех сторон и отлично пропекается.

Гриль с конвекцией

Режим «Гриль с конвекцией» в духовых шкафах объединяет две популярные функции и увеличивает возможности устройства, позволяя готовить блюда с хрустящей корочкой. Гриль — дополнительный нагревательный элемент, размещенный в верхней части камеры — незаменим для выстрой выпечки и обжарки благодаря высокой температуре. Конвекция, или принудительная вентиляция, распределяет горячий воздух по всему объему камеры духовки. Объединение этих способов приготовления позволяет обжаривать блюда равномерно, избавляет от необходимости переворачивать их или от использования вертела.