Духовой шкаф Smeg SF6400S1PZB с внутренним объемом рабочей камеры 65 литров выполнен в черном цвете с элементами из матовой нержавеющей стали. Электромеханическое управление осуществляется с помощью двух поворотных регуляторов и сенсорного LED дисплея с белой индикацией. Духовка с пароувлажнением и со встроенной системой приготовления пиццы, которая позволяет добиться тех же результатов, что и дровяная печь, всего за несколько минут. Выпечка с использованием огнеупорного камня, достигающая температуры около 300°C для достижения профессионального результата всего за 4 минуты. Наличие специальной эмали EverClean и функции паровой очистки облегчат уход за рабочей камерой устройства.
Духовой шкаф оснащен 9 режимами приготовления: Нижний нагрев + Конвекция, Верхний нагрев + Нижний нагрев, Верхний нагрев + Нижний нагрев + Конвекция, Пицца, Эко, Гриль, Гриль + Конвекция, Direct Steam, Быстрый нагрев.

Преимущества Smeg SF6400S1PZB

Гидролиз или очистка паром - это разложение жировых и других органических отложений под действием воды, точнее водяных паров. В ходе гидролизной очистки духовки растворение и размягчение загрязнений происходит за счет создания эффекта паровой бани внутри рабочей камеры. Пар действует мягко и не причиняет вреда эмалированному покрытию духового шкафа.

Режим Гриль с конвекцией в духовых шкафах объединяет две популярные функции и увеличивает возможности устройства, позволяя готовить блюда с хрустящей корочкой. Гриль — дополнительный нагревательный элемент, размещенный в верхней части камеры — незаменим для быстрой выпечки и обжарки благодаря высокой температуре. Конвекция, или принудительная вентиляция, распределяет горячий воздух по всему объему камеры духовки. Объединение этих способов приготовления позволяет обжаривать блюда равномерно, избавляет от необходимости переворачивать их или от использования вертела.

Конструкция дверцы с применением трех стекол позволяет снизить температуру фронтальной поверхности до минимума. Все это снижает потребление электроэнергии и делает приготовление полностью безопасным.

Быстрый нагрев позволяет занчительно сократить время нагрева духовки до требуемой температуры. При активации этой функции включаются все нагревательные элементы . Устройство разогревается на полной мощности до требуемой температуры, после чего переключается на выбранный режим нагрева.

Функция Aqua Clean предназначена для очистки прибора, специальной пропиткой, позволяющей водой очищать духовку от грязи. Чтобы использовать эту функцию, необходимо 0,5 л. воды. Она заливается в противень и после нужно включить данную функцию. Очистку эта функция осуществляет паром. В ходе очистки жир и грязь размягчаются, после чего нужно будет лишь протереть все с помощью влажной салфетки или тряпочки. Максимальный эффект от функции можно получить при очистке загрязнения, не успевшего засохнуть.

Тангенциальное охлаждение корпуса создает мощный воздушный поток вокруг внутренней камеры. Он не даёт теплу выйти наружу и охлаждает корпус, не давая нагреваться боковым стенкам и мебели.

Эмаль Ever Clean - это особая эмаль, устойчивая к бытовым кислотам, которая, помимо приятного блеска, способствует более тщательной очистке стенок духовки благодаря своей меньшей пористости.