Духовой шкаф Teka HBB 605 STAINLESS STEEL

Teka HBB 605 STAINLESS STEEL — многофункциональная духовка из коллекции Easy. Благодаря стильному сочетанию черного цвета и нержавеющей стали дизайн духового шкафа легко впишется в интерьер кухни. Модель снабжена термоизолированной дверцей, внутренняя поверхность которой выполнена из гладкого закалённого стекла. Объем 70 литров позволит быстро приготовить самые разные блюда на большую семью или компанию гостей. В комплект включены решетка и глубокий противень с покрытием, отталкивающим загрязнения и влагу.

Духовой шкаф Тека обладает и другими плюсами:

• Таймер
• Подсветка
• Динамическая система охлаждения

Устройство работает в 6 режимах, в том числе разморозка продуктов, позволяющая еде сохранять свои полезные качества. Также присутствует режим гриля, который можно сочетать с нижним нагревом и вентилятором. Включив встроенную подсветку, вы получите наилучший обзор всего содержимого камеры. С помощью поворотных переключателей удобно регулировать мощность работы устройства, а таймер поможет следить за временем приготовления и не бояться, что блюда пригорят.

Технология Hydroclean^® (размягчение загрязнений водяным паром) позволяет максимально быстро очистить рабочую камеру устройства от жира и копоти. Внутреннее гладкое покрытие Slippery и внешняя обработка от отпечатков пальцев также облегчает уход за духовым шкафом. Устройство относится к классу энергопотребления А и отличается экономным расходом и электроэнергии, и ;вашего времени. Для максимального сбережения ресурсов вы можете использовать ECO-режим. Гарантией безопасности служат динамическая система охлаждения и протектор от ожога грилем.

Технологии духовых шкафов Teka

Функция разморозки

Размораживание в духовых шкафах — практичная и востребованная функция, особенно при отсутствии микроволновой печи. В большинстве моделей премиум-класса разморозка выделена как отдельный режим. Физически она может производиться различными способами: без установки температуры, только за счет вентилятора; при невысокой температуре — не более 30-40 градусов, для сильно замороженных продуктов; или использованием функции конвекции. Первый способ является наиболее щадящим, он позволяет сохранить все полезные качества и внешний вид продуктов, но требует боле продолжительного времени.

Гриль

Гриль в духовых шкафах представляет собой дополнительный нагревательный элемент, установленный в верхней части камеры и служащий для получения хрустящей корочки, для быстрой обжарки и приготовления на вертеле. Гриль может иметь U-образную или прямоугольную форму. В зависимости от размеров различают малый и большой гриль. В инфракрасном гриле к нагревательному элементу добавляется специальная пластина, благодаря чему прожарка становится более равномерной. Варио-гриль позволяет изменять площадь нагрева. Откидной гриль облегчает очистку нагревательного элемента и камеры.

Обработка против отпечатков пальцев

Обработка против отпечатков пальцев позволяет поддерживать чистоту фасадов духовых шкафов и сохранять их безупречный внешний вид. Фасад и панель управления часто изготавливаются из нержавеющей стали — материала прочного, но легко пачкающегося. Для того, чтобы защитить стальную поверхность от отпечатков и других загрязнений, используются различные методы. Сталь может быть тщательно отполирована — поверхность в этом случае становится такой гладкой, что загрязнений на ней не остается. В другом варианте на нее может быть нанесено матовое нанопокрытие, защищающее от пятен и коррозии.

ECO-режим

ECO-режим в духовых шкафах служит для экономии времени и электроэнергии при сохранении качества готовых блюд и максимального использования пространства в рабочей камере. С его помощью можно готовить блюда сразу на нескольких уровнях, не боясь, что они не пропекутся или пригорят. Как правило, для этого задействуются одновременно верхний и нижний нагревательные элементы и режим конвекции, что гарантирует равномерное распределение горячего воздуха. Циркуляция воздушных потоков при помощи мощного вентилятора организована так, что каждое блюдо сохраняет свой собственный запах и вкус.

Паровая очистка

Паровая, или гидролизная, очистка духовых шкафов — безопасный и эффективный метод ухода за внутренней поверхностью камеры. Под воздействием горячего пара загрязнения размягчаются, так что после завершения очистки достаточно просто стереть их со стенок камеры. Для очистки предусмотрен специальный режим: перед его включением необходимо налить воду в углубление на дне камеры. После этого духовка нагревается до 100-120 градусов в течение 20-30 минут. При паровой очистке не используются химические вещества и сокращается потребление электроэнергии — особенно в сравнении с пиролизом.