Электрический духовой шкаф KRONA MARMO 45 BL

Духовой шкаф KRONA — обязательное приобретение для тех, кто любит много готовить и часто принимает в гости большие компании друзей. Компактные габариты позволяют разместить устройство на любой площади. Благодаря эмали легкой очистки EASY CLEAN процесс уборки внутренней камеры становится быстрее и проще, ведь жир и грязь больше не остаются на поверхности стен, а съемная разборная дверь помогает протереть духовку в труднодоступных местах.

Прибор управляется с помощью сенсорного дисплея и двух поворотных переключателей. Система тангенциального охлаждения не даёт нагреваться кухонному гарнитуру, в который встроен духовой шкаф.

Модель оснащена 3 режимами работы:

• Верхний и нижний нагрев.
• Нижний нагрев.
• Гриль.

Плюсы электрического гриля в том, что вы не выходя из дома вы можете приготовить вкусный шашлык и получить равномерно приготовленную пищу с аппетитной корочкой.

Технологии духовых шкафов KRONA

Гриль

Гриль в духовых шкафах представляет собой дополнительный нагревательный элемент, установленный в верхней части камеры и служащий для получения хрустящей корочки, для быстрой обжарки и приготовления на вертеле. Гриль может иметь U-образную или прямоугольную форму. В зависимости от размеров различают малый и большой гриль. В инфракрасном гриле к нагревательному элементу добавляется специальная пластина, благодаря чему прожарка становится более равномерной. Варио-гриль позволяет изменять площадь нагрева. Откидной гриль облегчает очистку нагревательного элемента и камеры.

Охлаждение

Охлаждение духовых шкафов — актуальная проблема, поскольку современные устройства могут поддерживать температуру до 300 градусов. Чтобы обезопасить пользователя, уменьшить риск ожога, предохранить кухонную мебель, разработана система тангенциального охлаждения. Принцип ее действия состоит в создании потоков холодного воздуха по периметру духовки. Холодный воздух при помощи вентилятора нагнетается из-под корпуса духовки и движется снизу вверх, обтекая прибор и не позволяя горячему воздуху выходить наружу. Стекло дверцы, панель управления и ручка при этом не нагреваются.

Защита от перегрева

Защита от перегрева в духовых шкафах предназначается для отключения прибора, если по какой-либо причине он остается включенным долгое время без изменения параметров работы или без установки автоматического отключения. Таким образом исключается возможность возгорания, повреждения стоящей рядом мебели или других бытовых приоров, а также поломки самой духовки. Перегрев может возникнуть чаще всего, если пользователь забыл выключить устройство или установил слишком высокую температуру нагрева. Время отключения зависит от заданной температуры — в среднем оно может составить около 5 часов.

Тангенциальное охлаждение

Тангенциальное охлаждение в электрических духовых шкафах служит для снижения температуры боковых сторон и фронта устройства. Благодаря этой технологии пользователь не рискует обжечься о фронтальную часть духовки, даже когда она нагрета до максимальной температуры. Система тангенциального защищает стоящую рядом мебель или бытовую технику от термических повреждений. Принцип работы ее заключается в создании кругового воздушного потока при помощи специального вентилятора. Этот поток препятствует проникновению горячего воздуха за пределы духовки и образованию конденсата на дверце.