Электрический духовой шкаф Maunfeld EOEF516RBG

Электрический духовой шкаф Maunfeld EOEF516RBG выполнен в черном цвете с фурнитурой цвета «состаренная бронза». Компактные размеры прибора позволят поместить его даже на небольшой кухне, а уникальный ретро-дизайн создаст комфорт на вашей кухне и украсит ее. Механическое управление, состоящее из металлических поворотных переключателей, обеспечит точную установку настроек и температуры. Эмаль легкой очистки, которой покрыта камера, позволяет ухаживать за поверхностью без особого труда. Гладкая фактура и специальные компоненты в составе не дают частицам пищи пригореть.

Духовка оснащена 7 режимами, среди которых конвекция для равномерного пропекания любых блюд, малый и большой гриль для хрустящей корочки, классический и нижний нагрев, а также несколько комбинированных режимов. 5 уровней приготовления позволят регулировать высоту расположения противней. Предусмотрен программируемый таймер со звуковым сигналом, который предупредит о конце приготовления блюда.

Абсолютно безопасным для эксплуатации делает это устройство двойное остекление дверцы, защищающее от контакта с горячей поверхностью, а также автоматическое отключение, которое срабатывает в непредвиденных ситуациях. Внутреннее стекло дверцы съемное, что также добавляет удобства для поддержания духовки в чистоте. Поскольку изнутри скапливаются наиболее сильные загрязнения, вы можете с легкостью вынуть стекло и более тщательно его вымыть.

Технологии духовых шкафов Maunfeld

Акустический сигнал в конце приготовления

Акустический сигнал в конце приготовления не позволит забыть о том, что в камере духового шкафа находится готовое блюдо, так что оно не успеет пересохнуть или пригореть. Установить звуковой сигнал поможет встроенный таймер, который может работать в нескольких режимах. Обычный независимый таймер устанавливается на определенное время, по истечении которого раздается сигнал, но нагрев не прекращается. Таймер с автоматическим отключением позволяет предупредить пользователя звуком и прекратить работу устройства. В некоторых устройствах можно настраивать также громкость сигнала.

Гриль

Гриль в духовых шкафах представляет собой дополнительный нагревательный элемент, установленный в верхней части камеры и служащий для получения хрустящей корочки, для быстрой обжарки и приготовления на вертеле. Гриль может иметь U-образную или прямоугольную форму. В зависимости от размеров различают малый и большой гриль. В инфракрасном гриле к нагревательному элементу добавляется специальная пластина, благодаря чему прожарка становится более равномерной. Варио-гриль позволяет изменять площадь нагрева. Откидной гриль облегчает очистку нагревательного элемента и камеры.

Легкоочищаемое покрытие

Легкоочищаемое покрытие в духовых шкафах позволяет упростить уход за внутренней поверхностью камеры без лишних затрат времени и электроэнергии. Это покрытие может носить разные наименования: Crystal Clean в духовках Kuppersberg, EasyClean в духовых шкафах Electrolux и т. п. Принцип действия в любом случае примерно одинаков: стенки камеры покрывают эмалью, которая образует на поверхности гладкую и прочную пленку с чрезвычайно мелкими порами. Такое грязеотталкивающее покрытие не впитывает остатки пищи, так что по окончании и приготовления их можно просто стереть салфеткой или губкой.

Охлаждение

Охлаждение духовых шкафов — актуальная проблема, поскольку современные устройства могут поддерживать температуру до 300 градусов. Чтобы обезопасить пользователя, уменьшить риск ожога, предохранить кухонную мебель, разработана система тангенциального охлаждения. Принцип ее действия состоит в создании потоков холодного воздуха по периметру духовки. Холодный воздух при помощи вентилятора нагнетается из-под корпуса духовки и движется снизу вверх, обтекая прибор и не позволяя горячему воздуху выходить наружу. Стекло дверцы, панель управления и ручка при этом не нагреваются.

Конвекция

Конвекция в духовых шкафах — удобный режим приготовления, который обеспечивает циркуляцию потоков горячего воздуха внутри рабочей камеры с помощью специального вентилятора, размещенного в ее задней части. В ряде моделей к вентилятору на задней стенке добавляется кольцевой нагревательный элемент. Благодаря равномерному распределению нагретого воздуха по всему объему температура в любой точке камеры остается одинаковой. В духовках с конвекцией можно размещать в камере несколько противней одновременно: блюдо подвергается тепловому воздействию со всех сторон и отлично пропекается.

Паровая очистка

Паровая, или гидролизная, очистка духовых шкафов — безопасный и эффективный метод ухода за внутренней поверхностью камеры. Под воздействием горячего пара загрязнения размягчаются, так что после завершения очистки достаточно просто стереть их со стенок камеры. Для очистки предусмотрен специальный режим: перед его включением необходимо налить воду в углубление на дне камеры. После этого духовка нагревается до 100-120 градусов в течение 20-30 минут. При паровой очистке не используются химические вещества и сокращается потребление электроэнергии — особенно в сравнении с пиролизом.