Эспрессо-кофемашина Smeg EGF03BLEU

В модели Smeg EGF03BLEU используется зерновой кофе: вы можете экспериментировать с крепостью, горчинкой или кислинкой итогового вкуса, при этом качество помола зерен останется на высоте. Кофемашина-эспрессо, как понятно из ее названия, направлена на приготовление конкретного напитка. Обычно представляет собой рожковую модель, но встречаются и встраиваемые варианты. Подойдет любителям крепкого насыщенного кофе, которым не нужно большое разнообразие меню.

В Смег для нагрева воды используется термоблок — это залог быстрой работы и одна из причин довольно компактных размеров данного прибора. В отличие от бойлера вода нагревается порционно — за раз столько, сколько нужно для одной чашки. Простое и понятное управление — дополнительное преимущество модели. Производители разместили на корпусе кнопочные / поворотные переключатели.

Благодаря встроенным рецептам вы можете приготовить следующие виды кофе: Эспрессо, Двойной эспрессо, Капучино, Латте макиато, Горячая вода. На вкус и аромат сильно влияет степень помола — ее можно выставить вручную в зависимости от предпочтений. Если вы хотите уменьшить или увеличить температуру будущего кофе, используйте специальную настройку на панели управления. Полноценное раскрытие вкусового букета может зависеть от посуды, в которую попадает готовый напиток, — вы можете подогреть чашки, чтобы их холодные стенки не повлияли на конечный результат. При длительном ожидании включается спящий режим — он позволяет экономить электроэнергию.

Приобретая эту модель домой или в офис, обратите внимание, что с ее помощью можно одновременно приготовить сразу две чашки кофе. Эта функция значительно облегчит утренние сборы или сократит очередь из сотрудников в обеденный перерыв.

Визуальные характеристики кофемашины играют важную роль при выборе. Цвет корпуса этой модели — черный. Основной материал поверхности — алюминий.

Технологии кофемашин Smeg

Индикатор уровня воды

Индикатор уровня воды обычно представляет собой шкалу, метки или световой сигнал, указывающий на текущий уровень жидкости. Эта функция позволяет пользователю видеть, когда необходимо долить воду, чтобы не прерывать процесс приготовления кофе. Индикатор помогает избежать ситуаций, когда вода заканчивается посреди заваривания, что может привести к сбоям в работе кофемашины и необходимости повторного запуска процесса. Это улучшает удобство использования и предотвращает возможные проблемы, обеспечивая бесперебойную работу и оптимальное качество приготовленного кофе.

Одновременное приготовление двух чашек

Одновременное приготовление двух чашек — это функция, которая особенно полезна для семейных завтраков или в офисных условиях, когда нужно быстро обслужить несколько человек. Она обычно реализуется через наличие двух групп или двойных насадок для кофе, которые обеспечивают одновременное извлечение кофе из двух порций. Такая опция присутствует во многих моделях — встраиваемых и отдельностоящих, автоматических и эспрессо. Благодаря этому не придется выставлять одинаковые настройки для первой и второй чашки, если вы и ваши домочадцы или коллеги выбираете одинаковые рецепты.

Подогрев чашек

Функция обеспечивает нагрев чашек перед приготовлением кофе. Этот процесс позволяет поддерживать оптимальную температуру напитка, предотвращая его быстрое остывание в дальнейшем. Опция обычно реализуется с помощью встроенной подогревающей поверхности, расположенной сверху кофемашины или в специально отведенном месте для чашек. Такой подогрев помогает сохранить вкус и аромат кофе, улучшая его качество. Это особенно важно для напитков, которые подаются горячими, таких как эспрессо или капучино. Подогрев чашек также может предотвратить резкие температурные изменения, которые могут негативно сказаться на вкусе кофе.

Программирование режима ожидания

Данная функция позволяет установить время, через которое кофемашина автоматически перейдет в режим ожидания. В меню управления прибором можно задать интервал времени, после которого он будет автоматически переключаться в пассивный режим: например, через 30 минут бездействия. После истечения установленного времени, если кофемашина не используется (нет запросов на приготовление кофе, нет взаимодействия с управлением), она автоматически снижает свою активность. Обычно это включает отключение экрана, снижение потребления энергии и частичное выключение некоторых функций, но поддержание минимального уровня готовности.

Регулирование порций кофе

Настройка, которая позволяет вам контролировать объем кофе, который готовится за одну порцию. В зависимости от модели она может быть реализована по-разному, но обычно включает в себя стандартные аспекты. Можно настроить, сколько воды используется для приготовления одного напитка: например, 30, 60 или 90 мл воды для эспрессо или американо. Некоторые кофемашины позволяют регулировать степень помола, что также влияет на силу и вкус напитка — мелкий обычно делает кофе крепче. Также можно настроить, сколько молотого кофе используется для одной порции — обычно от 7 до 10 граммов для эспрессо.

Регулирование степени помола

Регулирование степени помола — это функция, позволяющая настроить размер частиц кофе, который будет использован для приготовления напитков. Правильная степень помола важна для достижения оптимального вкуса и аромата. Кофемашины обычно оснащены встроенной кофемолкой, которая имеет несколько настроек. Их выбор может быть представлен в виде колесика, рычага или цифрового управления. Пользователь может выбрать один из предложенных уровней, от грубого до мелкого помола. Мелкий подходит для эспрессо и других крепких напитков, так как он позволяет воде извлечь больше ароматических соединений. Грубый предотвращает переэкстракцию и оседание мелких частиц в напитке.

Регулирование температуры кофе

Функция позволяет настроить точную температуру воды, используемой для заваривания. Это существенно влияет на вкус и аромат напитка, поэтому ее регулировка помогает достичь желаемого качества кофе. Кофемашины обычно имеют возможность выбрать одну из предустановленных температурных программ через меню управления. Это может быть выполнено с помощью кнопок, колесика или через приложение, если они поддерживают подключение к сети. После того как пользователь задает параметры, система регулирует нагрев воды до этой отметки. Когда вода достигает заданной температуры, кофемашина поддерживает ее на протяжении всего процесса заваривания, чтобы обеспечить равномерную экстракцию ароматических веществ из молотого кофе.