Газовая стеклянная варочная панель Korting HGG 6911 CTRB

Korting HGG 6911 CTRB — варочная поверхность «газ на стекле» шириной 60 см. Модель в современном стиле с четырьмя конфорками монтируется в кухонную столешницу. Стекло теплого бежевого цвета дополняет стильная бронзовая фурнитура. Для включения конфорок не требуются спички или зажигалки — при повороте и нажатии на рукоятку переключателя срабатывает электроподжиг. Посуда устанавливается над горелкой на раздельной чугунной решетке необычной формы, которую можно мыть в посудомоечной машине.

Слева в первом ряду расположена мощная WOK-конфорка для приготовления блюд азиатской кухни в посуде с округлым дном, которая устанавливается на специальной подставке. Два ряда пламени позволяют распределять тепло по дну посуды более равномерно, так что нагрев происходит быстрее. В числе прочих зон нагрева имеются две средние и одна вспомогательная для разогрева готовых блюд. Справа, на безопасном расстоянии от WOK-конфорки, находится механическая панель управления с поворотными переключателями, рукоятки которых изготовлены из металла и не нагреваются при включении газа. Система безопасности варочной панели Кортинг HGG 6911 CTRB «Газ-контроль» перекрывает газ при случайном угасании пламени.

Технологии варочных панелей Korting

Электроподжиг

Электроподжиг в газовых варочных поверхностях предназначается для разжигания пламени без спичек или зажигалок. Пламя при этом можно зажечь одной рукой, просто повернув и ненадолго задержав переключатель. Как правило, основой электроподжига являются пьезоэлементы, которые при замыкании электрической цепи позволяют получить искру. От искры газ воспламеняется: когда это происходит, ручку можно освободить. Таким образом гарантируется защита от ожогов, управление варочной панелью становится гораздо удобнее, а пользователю не нужно больше приобретать спички и зажигалки.

Газ-контроль

Система «Газ-контроль» в варочных панелях гарантирует полное прекращение поступления газа при угасании пламени. Это надежная и эффективная мера безопасности, без которой не выпускаются современные варочные панели. Для перекрытия газа используется специальный термодатчик в каждой конфорке, который нагревается, когда конфорка горит. Если она погаснет, датчик остывает: связанный с этом датчиком электромагнитный клапан в газопроводе автоматически замыкается, и подача газа прерывается. Надежность и долговечность системы «Газ-контроль» обеспечивается простотой конструкции.

Конфорка-WOK

Конфорка-WOK увеличенной мощности устанавливается в современных газовых варочных панелях. Первоначальное ее назначение заключалось в приготовлении блюд азиатской кухни в сковороде WOK с округлым дном. Блюда в ней быстро обжариваются при высокой температуре и постоянном помешивании. В дальнейшем возможности таких конфорок были расширены. Конфорки могут работать в нескольких режимах, так как имеют два или три контура пламени, которые могут включаться вместе либо по отдельности. Благодаря высокой температуре на них можно быстро вскипятить воду либо готовить с минимальным добавлением масла.