Газовая стеклянная варочная панель Korting HGG 6911 CTRW

Korting HGG 6911 CTRW — независимая газовая варочная поверхность шириной 60 см в современном стиле. Модель типа «газ на стекле» предназначается для встраивания в столешницу. Стекло белого цвета отличается высокой стойкостью к воздействиям любого рода и способно выдерживать температуру до 450°C. Электроподжиг позволяет зажигать горелки без помощи спичек или зажигалок — для этого достаточно повернуть и нажать ручку поворотного переключателя. Раздельные фигурные решетки для посуды изготовлены из чугуна и отличаются устойчивостью.

В первом ряду слева находится конфорка WOK для приготовления блюд восточной кухни с несколькими контурами пламени, которые способствуют равномерному распределению тепла по дну посуды. Механическая панель управления расположена справа, на расстоянии от этой конфорки, так что риск ожоги снижается до минимума. Кроме того, на варочной панели расположены две средние конфорки и одна вспомогательная маломощная. Рукоятки переключателей выполнены из металла, их температура не повышается, когда конфорки включены. Варочная панель Кортинг HGG 6911 CTRW оснащена системой «Газ-контроль», останавливающей поступление газа при случайном угасании пламени.

Технологии варочных панелей Korting

Электроподжиг

Электроподжиг в газовых варочных поверхностях предназначается для разжигания пламени без спичек или зажигалок. Пламя при этом можно зажечь одной рукой, просто повернув и ненадолго задержав переключатель. Как правило, основой электроподжига являются пьезоэлементы, которые при замыкании электрической цепи позволяют получить искру. От искры газ воспламеняется: когда это происходит, ручку можно освободить. Таким образом гарантируется защита от ожогов, управление варочной панелью становится гораздо удобнее, а пользователю не нужно больше приобретать спички и зажигалки.

Газ-контроль

Система «Газ-контроль» в варочных панелях гарантирует полное прекращение поступления газа при угасании пламени. Это надежная и эффективная мера безопасности, без которой не выпускаются современные варочные панели. Для перекрытия газа используется специальный термодатчик в каждой конфорке, который нагревается, когда конфорка горит. Если она погаснет, датчик остывает: связанный с этом датчиком электромагнитный клапан в газопроводе автоматически замыкается, и подача газа прерывается. Надежность и долговечность системы «Газ-контроль» обеспечивается простотой конструкции.

Конфорка-WOK

Конфорка-WOK увеличенной мощности устанавливается в современных газовых варочных панелях. Первоначальное ее назначение заключалось в приготовлении блюд азиатской кухни в сковороде WOK с округлым дном. Блюда в ней быстро обжариваются при высокой температуре и постоянном помешивании. В дальнейшем возможности таких конфорок были расширены. Конфорки могут работать в нескольких режимах, так как имеют два или три контура пламени, которые могут включаться вместе либо по отдельности. Благодаря высокой температуре на них можно быстро вскипятить воду либо готовить с минимальным добавлением масла.