Газовая стеклянная варочная панель Korting HGG 6987 CTN FLC

Korting HGG 6987 CTN FLC — независимая варочная панель типа «газ на стекле» шириной 60 см с четырьмя конфорками. Закаленное стекло черного цвета отличается прочностью и устойчивостью к высоким температурам. В первом ряду слева расположена мощная WOK-конфорка с несколькими кольцами пламени: нагрев на ней происходит намного быстрее, так как тепло более равномерно распределяется по дну посуды. На этой конфорке можно готовить блюда китайской и японской кухни в WOK-посуде с округлым дном, устанавливая ее на специальной подставке. В числе остальных конфорок имеются быстрая, стандартная и маломощная, которую можно использовать для варки кофе в кофейнике с адаптором.

Раздельные чугунные решетки для установки посуды можно мыть в посудомоечной машине. Механическая панель управления в целях безопасности вынесена влево. Поворотные переключатели с металлическими рукоятками обеспечивают бесступенчатую регулировку пламени: включить горелку без зажигалок и спичек поможет электроподжиг. Система безопасности «Газ-контроль» прекращает подачу газа, если пламя случайно погаснет. Варочная панель Кортинг HGG 6987 CTN FLC может подключаться к газу в баллонах — форсунки для подключения входят в комплект.

Технологии варочных панелей Korting

Электроподжиг

Электроподжиг в газовых варочных поверхностях предназначается для разжигания пламени без спичек или зажигалок. Пламя при этом можно зажечь одной рукой, просто повернув и ненадолго задержав переключатель. Как правило, основой электроподжига являются пьезоэлементы, которые при замыкании электрической цепи позволяют получить искру. От искры газ воспламеняется: когда это происходит, ручку можно освободить. Таким образом гарантируется защита от ожогов, управление варочной панелью становится гораздо удобнее, а пользователю не нужно больше приобретать спички и зажигалки.

Газ-контроль

Система «Газ-контроль» в варочных панелях гарантирует полное прекращение поступления газа при угасании пламени. Это надежная и эффективная мера безопасности, без которой не выпускаются современные варочные панели. Для перекрытия газа используется специальный термодатчик в каждой конфорке, который нагревается, когда конфорка горит. Если она погаснет, датчик остывает: связанный с этом датчиком электромагнитный клапан в газопроводе автоматически замыкается, и подача газа прерывается. Надежность и долговечность системы «Газ-контроль» обеспечивается простотой конструкции.

Конфорка-WOK

Конфорка-WOK увеличенной мощности устанавливается в современных газовых варочных панелях. Первоначальное ее назначение заключалось в приготовлении блюд азиатской кухни в сковороде WOK с округлым дном. Блюда в ней быстро обжариваются при высокой температуре и постоянном помешивании. В дальнейшем возможности таких конфорок были расширены. Конфорки могут работать в нескольких режимах, так как имеют два или три контура пламени, которые могут включаться вместе либо по отдельности. Благодаря высокой температуре на них можно быстро вскипятить воду либо готовить с минимальным добавлением масла.