Газовая варочная панель Bosch PCH6A5B90R

Bosch PCH6A5B90R — независимая варочная панель со стальной рабочей поверхностью. Модель снабжена четырьмя газовыми конфорками, одна из которых — двухрядная. Для безопасной эксплуатации прибора предусмотрена система защиты от утечек. Автоматический электроподжиг гарантирует максимальный комфорт при активации горелок. Механическое фронтальное управление с поворотными переключателями обеспечивает удобную регулировку мощности пламени на девяти уровнях. Устойчивая составная чугунная решетка позволяет использовать посуду любого диаметра, отличается прочностью и легко снимается для очистки. В комплект входят форсунки (жиклеры) для подключения к баллонному газу.

Большинство моделей газовых панелей имеют автоматический электроподжиг, который делает работу с устройством намного комфортнее и удобнее. Благодаря тому, что спички или зажигалки не требуются, риски получения возможных ожогов снижаются к нулю. Принцип работы заключается в автоматической подаче газа и воспламенении конфорки. Таким образом, для того, чтобы начать приготовление вам необходимо нажать лишь одну кнопку. Зажигание происходит за 1-2 минуты.

Панель конфорок выполнена из нержавеющей стали. Такой материал считается одним из самых популярных у производителей бытовой техники. Модели, которые были выполнены из нержавейки отличаются большей надежностью и прочностью, а также они сохраняют свой первоначальный внешний вид долгие годы. По сравнению, например, с обычной сталью у нержавеющего материала более развиты жаростойкие характеристики, а также он обладает устойчивостью к появлению коррозии. Модель из нержавеющей стали не боится механических повреждений. Еще одним главным преимуществом данного материала будет являться его гигиеничность. У такой поверхности нет каких-либо трещин или пор, куда могут попасть остатки пищи и любые другие загрязнения, поэтому процесс уборки будет значительно проще.

Конфорка-WOK подойдет для приготовления азиатской кухни. Она была создана по аналогии глубокой сковородки с выпуклым дном, которую использовали при приготовлении традиционных азиатских блюд. Такую сковородку ставили на открытый огонь, но пламя нагревало не только ее дно, но и боковые стенки, что значительно ускоряло сам процесс. Конфорка-WOK обладает сразу несколькими рядами пламени, поэтому вы сможете приготовить китайское блюдо с соблюдением необходимой температуры.

Технологии варочных панелей Bosch

Электроподжиг

Электроподжиг в газовых варочных поверхностях предназначается для разжигания пламени без спичек или зажигалок. Пламя при этом можно зажечь одной рукой, просто повернув и ненадолго задержав переключатель. Как правило, основой электроподжига являются пьезоэлементы, которые при замыкании электрической цепи позволяют получить искру. От искры газ воспламеняется: когда это происходит, ручку можно освободить. Таким образом гарантируется защита от ожогов, управление варочной панелью становится гораздо удобнее, а пользователю не нужно больше приобретать спички и зажигалки.

Газ-контроль

Система «Газ-контроль» в варочных панелях гарантирует полное прекращение поступления газа при угасании пламени. Это надежная и эффективная мера безопасности, без которой не выпускаются современные варочные панели. Для перекрытия газа используется специальный термодатчик в каждой конфорке, который нагревается, когда конфорка горит. Если она погаснет, датчик остывает: связанный с этом датчиком электромагнитный клапан в газопроводе автоматически замыкается, и подача газа прерывается. Надежность и долговечность системы «Газ-контроль» обеспечивается простотой конструкции.

Конфорка-WOK

Конфорка-WOK увеличенной мощности устанавливается в современных газовых варочных панелях. Первоначальное ее назначение заключалось в приготовлении блюд азиатской кухни в сковороде WOK с округлым дном. Блюда в ней быстро обжариваются при высокой температуре и постоянном помешивании. В дальнейшем возможности таких конфорок были расширены. Конфорки могут работать в нескольких режимах, так как имеют два или три контура пламени, которые могут включаться вместе либо по отдельности. Благодаря высокой температуре на них можно быстро вскипятить воду либо готовить с минимальным добавлением масла.