Газовая варочная панель Korting HG 631 CTRI

Korting HG 631 CTRI — встраиваемая независимая газовая варочная панель шириной 60 см из коллекции Ретро. Модель отличается оригинальным дизайном с расположением конфорок в виде ромба и чугунными решетками необычной формы. Поверхность из металла имеет эмалевое покрытие оттенка «античный белый», фурнитура также изготовлена из металла о окрашена в бронзовый цвет. Раздельные решетки пригодны для мытья в посудомоечной машине. Четыре механических поворотных переключателя для бесступенчатой регулировки интенсивности пламени сгруппированы по два и расположены слева и справа на фронтальной части. Зажечь горелку можно одним поворотом рукоятки при помощи электроподжига.

Сверхмощная конфорка WOK в правой части панели предназначается для быстрого приготовления при высоких температурах — кипячения воды или интенсивного обжаривания продуктов. Блюда азиатской кухни готовятся на этой конфорке в посуде с круглым дном на специальной подставке. Для готовки в обычной посуде служат две средние конфорки мощностью 1,75 кВт и вспомогательная — она подходит для варки кофе в кофейнике или разогрева готовой пищи. Для защиты варочной панели Кортинг HG 631 CTRI от утечек газа предусмотрена система «Газ-контроль».

Технологии варочных панелей Korting

Электроподжиг

Электроподжиг в газовых варочных поверхностях предназначается для разжигания пламени без спичек или зажигалок. Пламя при этом можно зажечь одной рукой, просто повернув и ненадолго задержав переключатель. Как правило, основой электроподжига являются пьезоэлементы, которые при замыкании электрической цепи позволяют получить искру. От искры газ воспламеняется: когда это происходит, ручку можно освободить. Таким образом гарантируется защита от ожогов, управление варочной панелью становится гораздо удобнее, а пользователю не нужно больше приобретать спички и зажигалки.

Газ-контроль

Система «Газ-контроль» в варочных панелях гарантирует полное прекращение поступления газа при угасании пламени. Это надежная и эффективная мера безопасности, без которой не выпускаются современные варочные панели. Для перекрытия газа используется специальный термодатчик в каждой конфорке, который нагревается, когда конфорка горит. Если она погаснет, датчик остывает: связанный с этом датчиком электромагнитный клапан в газопроводе автоматически замыкается, и подача газа прерывается. Надежность и долговечность системы «Газ-контроль» обеспечивается простотой конструкции.

Конфорка-WOK

Конфорка-WOK увеличенной мощности устанавливается в современных газовых варочных панелях. Первоначальное ее назначение заключалось в приготовлении блюд азиатской кухни в сковороде WOK с округлым дном. Блюда в ней быстро обжариваются при высокой температуре и постоянном помешивании. В дальнейшем возможности таких конфорок были расширены. Конфорки могут работать в нескольких режимах, так как имеют два или три контура пламени, которые могут включаться вместе либо по отдельности. Благодаря высокой температуре на них можно быстро вскипятить воду либо готовить с минимальным добавлением масла.