Газовая варочная панель Kuppersberg FS 73 X в Москве и Санкт-Петербурге

Газовая варочная панель Kuppersberg FS 73 X — независимая встраиваемая панель, которую можно устанавливать в гарнитур как отдельно, так и в комплекте с духовым шкафом. Поверхность выполнена из нержавеющей стали, надежного и неприхотливого в уходе материала, также устойчивого к царапинам и появлению коррозии. Решетки изготовлены из чугуна, который считается одним из самых прочных материалов и способен выдерживать большой вес посуды. Оригинальный дизайн решетки и ее необычная форма становятся ярким акцентом для этой модели. Вся фурнитура сделана в черном цвете, элементы матовые, без бликов, сочетаются по фактуре с основным материалом стали. Это скорее современный, технологичный дизайн — минималистичный, с необычными элементами декора, подойдет далеко не для каждой кухни. Лучше всего эта модель будет смотреться с другой бытовой техникой, тоже изготовленной в этой цветовой гамме.

Всего варочная панель имеет 5 газовых конфорок разных мощностей. По центру расположена специальная WOK — конфорка дает возможность приготовления азиатских, китайских и других восточных блюд. Помимо этого, повседневные блюда на ней приобретают новый, неповторимый вкус. В комплекте идет подставка для кофейной турки или гейзерной кофеварки, устанавливающая на центральную конфорку.

Управление механическое, с помощью поворотных рычагов. Функция автоподжига помогает не использовать спички или зажигалки, пламя загорается самостоятельно при включении конфорки. Газ-контроль позволяет не бояться утечки, если газ подается без огня, устройство прекратит подачу, когда почувствует остывание нагревательного элемента. Это делает процесс приготовления пищи максимально безопасным.

Среди дополнительных преимуществ: автоматический розжиг, поворотные переключатели, в комплекте форсунки (жиклеры) для баллонного газа.

Технологии варочных панелей Kuppersberg

Электроподжиг

Электроподжиг в газовых варочных поверхностях предназначается для разжигания пламени без спичек или зажигалок. Пламя при этом можно зажечь одной рукой, просто повернув и ненадолго задержав переключатель. Как правило, основой электроподжига являются пьезоэлементы, которые при замыкании электрической цепи позволяют получить искру. От искры газ воспламеняется: когда это происходит, ручку можно освободить. Таким образом гарантируется защита от ожогов, управление варочной панелью становится гораздо удобнее, а пользователю не нужно больше приобретать спички и зажигалки.

Газ-контроль

Система «Газ-контроль» в варочных панелях гарантирует полное прекращение поступления газа при угасании пламени. Это надежная и эффективная мера безопасности, без которой не выпускаются современные варочные панели. Для перекрытия газа используется специальный термодатчик в каждой конфорке, который нагревается, когда конфорка горит. Если она погаснет, датчик остывает: связанный с этом датчиком электромагнитный клапан в газопроводе автоматически замыкается, и подача газа прерывается. Надежность и долговечность системы «Газ-контроль» обеспечивается простотой конструкции.

Конфорка-WOK

Конфорка-WOK увеличенной мощности устанавливается в современных газовых варочных панелях. Первоначальное ее назначение заключалось в приготовлении блюд азиатской кухни в сковороде WOK с округлым дном. Блюда в ней быстро обжариваются при высокой температуре и постоянном помешивании. В дальнейшем возможности таких конфорок были расширены. Конфорки могут работать в нескольких режимах, так как имеют два или три контура пламени, которые могут включаться вместе либо по отдельности. Благодаря высокой температуре на них можно быстро вскипятить воду либо готовить с минимальным добавлением масла.