Газовая варочная панель V-ZUG GAS951GSAZ в Москве и Санкт-Петербурге

Газовая варочная панель V-ZUG GAS951GSAZ представляет собой прекрасное сочетание современного дизайна и инновационных технологий. Работа осуществляется на природном газе G20 и имеет 9-ступенчатую регулировку мощности. Этот кухонный помощник с независимой установкой и подключением обладает уникальными характеристиками, которые делают его незаменимым в любой кухне.

Стильный черный цвет идеально впишется в любой интерьер, а габариты 17.1×89.7×50.1 см позволят установить ее даже на небольшой кухне. Размеры ниши для встраивания составляют 9.4-9.8×88.6-90.3×49-50.7 см, что обеспечивает удобство и простоту монтажа. Панель выполнена без рамки, что придает ей еще большую эстетическую привлекательность.

Эта модель оснащена пятью конфорками, одна из которых является специализированной конфоркой типа WOK, предназначенной для приготовления блюд восточной кухни. Чугунная решетка гарантирует надежность и продолжительный срок службы, а использование стеклокерамики облегчает уход за ней.

Управление осуществляется электронным способом с помощью сенсорных переключателей TouchControl и TouchSlider, расположенных на фронтальной стороне. Цифровой дисплей облегчает контроль за процессом приготовления пищи. Индикатор остаточного тепла предупредит о том, что поверхность все еще горячая после отключения.

Особенностью является функция плавления, что идеально подойдет для приготовления деликатных блюд. Автоматика закипания и режим ожидания, а также кипения на медленном огне обеспечивают комфорт и удобство в использовании. Помимо этого, есть таймер для варки яиц, функции паузы, поддержания тепла и объединения конфорок, последняя позволяет готовить блюда в большой посуде, а опция восстановления настроек поможет сохранить ваши предпочтения при следующем использовании.

Общая потребляемая мощность составляет всего 0.02 кВт, что делает ее энергоэффективной. Блокировка управления, защита от детей и от нечаянного старта, а также газ-контроль обеспечивают надежность и безопасность использования.

Газовая варочная панель V-ZUG GAS951GSAZ — это высокотехнологичное и стильное устройство, которое станет незаменимым помощником на вашей кухне.

Технологии варочных панелей V-ZUG

Объединяемые зоны нагрева

Конструкция варочных поверхностей V-ZUG предоставляет новые уникальные возможности приготовления разнообразных блюд. Главная особенность этих варочных панелей — отсутствие строго фиксированных зон нагрева благодаря объединению соседних конфорок. Современные индукционные катушки под стеклокерамической поверхностью расположены таким образом, что посуду можно размещать где угодно. Определение ее местоположения и размера происходит автоматически. Допускается размещение нескольких предметов: при этом их форма и размер не имеет значения — вы можете выбрать овальную жаровню или прямоугольную сковороду.

Автоматическое приготовление

Автоматическое приготовление в варочных поверхностях V-ZUG позволяет избежать постоянного контроля за готовящимся блюдом и обеспечивает оптимальный результат. Система управления определяет момент закипания воды и затем автоматически переключает нагрев на выбранную заранее мощность. О моменте, когда требуется добавление ингредиентов, предупреждает звуковой сигнал. Отдельно предусмотрены функция автоматического приготовления риса со звуковым сигналом по готовности блюда и функция поддержания постоянной температуры дна посуды для приготовления одинаковых порций блюда.

Автоматический контроль температуры

Автоматический контроль температуры в варочных поверхностях V-ZUG — инновационная функция, обеспечивающая полную оценку температуры дна посуды и поддержание ее на неизменном уровне. Для активации этой функции достаточно установить кастрюлю или сковороду на зону нагрева, выбрать режим приготовления, а затем нажать кнопку «TemperaturAutomatik». Постоянная температура поможет одинаково прожарить несколько порций блюда, приготовить соусы или сиропы однородной консистенции, избежать пригорания или недостаточной прожарки и не регулировать постоянно мощность нагрева.

Блокировка управления от детей

Функцией блокировки управления от детей оснащаются все современные варочные панели, особенно с сенсорными управлением. Для включения их достаточно легкого прикосновения, вот почему блокировка — необходимая мера безопасности. Как правило, для нее используется отдельная кнопка-сенсор с изображением замка или ключа. При продолжительном нажатии на нее блокируются все функции панели управления, о чем появляется сообщение на дисплее. При выключении и последующем включении устройства блокировка не снимается. Для разблокировки необходимо удерживать нажатой несколько секунд ту же кнопку.

Цифровой дисплей

Цифровой дисплей в варочных панелях обеспечивает наглядное представление о ходе работы, позволяет полностью контролировать параметры нагрева и легко их настраивать. В зависимости от модели функции такого дисплея могут быть различными. В простейшем случае на дисплее отображается только уровень мощности каждой из зон нагрева. В более продвинутых моделях имеются также индикаторы блокировки панели и остаточного тепла. Самые современные сенсорные TFT-дисплеи показывают активные функции, время до отключения конфорки, температуру нагрева и даже потребляемую электроэнергию.

Газ-контроль

Система «Газ-контроль» в варочных панелях гарантирует полное прекращение поступления газа при угасании пламени. Это надежная и эффективная мера безопасности, без которой не выпускаются современные варочные панели. Для перекрытия газа используется специальный термодатчик в каждой конфорке, который нагревается, когда конфорка горит. Если она погаснет, датчик остывает: связанный с этом датчиком электромагнитный клапан в газопроводе автоматически замыкается, и подача газа прерывается. Надежность и долговечность системы «Газ-контроль» обеспечивается простотой конструкции.

Индикатор остаточного тепла

Индикатор остаточного тепла в современных варочных панелях оповещает о том, что та или иная зона нагрева недавно использовалась и еще не успела остыть. Индикация остаточного тепла минимизирует риск ожога и позволяет сэкономить электроэнергию, используя тепло конфорки для поддержания температуры готовых блюд, разогрева или доведения до готовности. В моделях премиум-класса используются двух- и трехступенчатые индикаторы, показывающие изменение температуры при остывании конфорки более детально. Когда температура достигает безопасного уровня, индикатор гаснет автоматически.

Конфорка-WOK

Конфорка-WOK увеличенной мощности устанавливается в современных газовых варочных панелях. Первоначальное ее назначение заключалось в приготовлении блюд азиатской кухни в сковороде WOK с округлым дном. Блюда в ней быстро обжариваются при высокой температуре и постоянном помешивании. В дальнейшем возможности таких конфорок были расширены. Конфорки могут работать в нескольких режимах, так как имеют два или три контура пламени, которые могут включаться вместе либо по отдельности. Благодаря высокой температуре на них можно быстро вскипятить воду либо готовить с минимальным добавлением масла.

Управление Touch Control

Сенсорное управление Touch Control в электрических варочных панелях позволяет точно и быстро настраивать параметры приготовления и значительно облегчает уход за устройством. Чувствительные сенсоры передают сигналы в систему управления при легком нажатии или касании пальца. Поверхность с нанесенными на нее обозначениями не имеет выступающих частей, рядом с которыми может скапливаться грязь: для очистки и удаления загрязнений ее достаточно протереть губкой или салфеткой со специальным средством. У сенсорного управления меньше вероятность поломки, его легче заблокировать от детей.

Функция восстановления настроек

Функция восстановления настроек в варочных панелях поможет, если в процессе приготовления пищи устройство было случайно выключено, произошло автоматическое отключение из-за разлившейся жидкости или посторонних предметов на поверхности или возникли кратковременные перебои с электричеством. Как правило, последние настройки хранятся в памяти недолго, восстановление возможно, если с момента отключения прошло от 5 до 10 секунд. У большинства производителей для возобновления работы необходимо как можно быстрее включить устройство заново, а затем нажать кнопку паузы, пока над ней мигает индикатор.