Индукционная варочная панель Korting HI 64042 BW

Korting HI 64042 BW — встраиваемая независимая индукционная варочная панель шириной 60 см с четырьмя зонами нагрева. Стеклокерамическая поверхность без рамки представлена в белом цвете, с четкой разметкой круглых зон нагрева. Для готовки при помощи индукции следует выбирать только посуду с ровным плоским дном, сделанную из намагничивающегося материала — такого, как нержавеющая или эмалированная сталь. Нагрев начинается только после только, как посуда установлена на конфорку.

Сенсорная панель управления Touch Control с таймером обратного отсчета и дисплеем для каждой конфорки позволяет регулировать мощность нагрева на девяти ступенях. Так, первую ступень модели Кортинг HI 64042 BW можно использовать для поддержания температуры готовой пищи, а девятая ступень годится для интенсивного обжаривания. Чтобы варить, кипятить, тушить и жарить, можно воспользоваться двумя большими конфорками диаметром 20 см и мощностью 1,5 кВт и двумя средними — диаметром 14,5 см и мощностью 1,2 кВт. Функция Booster поможет увеличить мощность каждой конфорки для быстрого закипания или жарения; через 10 минут прозвучит звуковой сигнал, и конфорка автоматически переключится на девятую ступень нагрева.

Технологии варочных панелей Korting

Автоматическое выключение

Автоматическое выключение варочных панелей — функция, отвечающая за безопасность использования этих устройств. Она прекращает подачу электроэнергии при возникновении целого ряда ситуаций. Основная из них — длительное включение прибора без каких-либо изменений в настройках: регулировки мощности, установки таймера и т. п. Чаще всего это происходит, если панель просто забыли выключить. Время, по истечении которого устройство отключается, зависит от интенсивности нагрева. Другая ситуация — попадание на плиту пролитой жидкости или посторонних предметов, что может привести к замыканию.

Блокировка управления от детей

Функцией блокировки управления от детей оснащаются все современные варочные панели, особенно с сенсорными управлением. Для включения их достаточно легкого прикосновения, вот почему блокировка — необходимая мера безопасности. Как правило, для нее используется отдельная кнопка-сенсор с изображением замка или ключа. При продолжительном нажатии на нее блокируются все функции панели управления, о чем появляется сообщение на дисплее. При выключении и последующем включении устройства блокировка не снимается. Для разблокировки необходимо удерживать нажатой несколько секунд ту же кнопку.

Индикатор остаточного тепла

Индикатор остаточного тепла в современных варочных панелях оповещает о том, что та или иная зона нагрева недавно использовалась и еще не успела остыть. Индикация остаточного тепла минимизирует риск ожога и позволяет сэкономить электроэнергию, используя тепло конфорки для поддержания температуры готовых блюд, разогрева или доведения до готовности. В моделях премиум-класса используются двух- и трехступенчатые индикаторы, показывающие изменение температуры при остывании конфорки более детально. Когда температура достигает безопасного уровня, индикатор гаснет автоматически.

Управление Touch Control

Сенсорное управление Touch Control в электрических варочных панелях позволяет точно и быстро настраивать параметры приготовления и значительно облегчает уход за устройством. Чувствительные сенсоры передают сигналы в систему управления при легком нажатии или касании пальца. Поверхность с нанесенными на нее обозначениями не имеет выступающих частей, рядом с которыми может скапливаться грязь: для очистки и удаления загрязнений ее достаточно протереть губкой или салфеткой со специальным средством. У сенсорного управления меньше вероятность поломки, его легче заблокировать от детей.

Режим Power

Режим Power, или режим увеличения мощности зон нагрева, применяется в электрических варочных панелях, если требуется быстро достичь заданной температуры, вскипятить воду или нагреть сковороду. Производится это благодаря временному увеличению мощности зоны нагрева приблизительно на 40% — как правило, за счет соседней конфорки. Время нагревания с увеличенной мощностью ограничено — обычно оно составляет от 5 до 10 минут в зависимости от размеров конфорки. После его истечения устройство автоматически переключается в обычный режим, так что блюдо не успевает пригореть, а жидкость — выкипеть.