Индукционная панель конфорок с сенсорным управлением Miele KM 7667 FR

Miele KM 7667 FR

Плита выполнена в глубоком темном тоне: ровная стеклокерамическая плоскость выглядит цельно и аккуратно, а контур окантован рамкой из нержавеющей стали. Такая кромка защищает торцы и визуально связывает устройство с техникой и гарнитуром в металлическом исполнении. Корпус невысокий — около 5,1 см, поэтому панель гармонично «садится» на столешницу при накладной установке. По габаритам это формат порядка 62,6×52,6 см, рассчитанный на проем 60×50 см: стандартная ниша кухни 60 см по ширине — именно то, что нужно для встраивания без сложных переделок.

Управление полностью электронное: фронтально расположенные сенсорные зоны TouchControl и понятный цифровой дисплей дают четкую обратную связь. Тянуться через горячую область не придется — все элементы под рукой. Плоскость без выступающих регуляторов легко протереть после готовки. Рабочая зона индукционного типа — одна, крупного формата: центральная площадка 570×390 мм. Она рассчитана на габаритные кастрюли, противни, гусятницы; мощностной диапазон — до 2,6 / 3,3 / 3,65 кВт, а режим Power (Booster/TwinBooster) добавляет кратковременную отдачу, когда важна интенсивность нагрева.

Для повседневной рутины удобно пользоваться таймером. Если отвлекли, Stop&Go мгновенно ставит процесс на паузу. Есть поддержание тепла: блюдо не остывает, пока накрываете на стол. Функция восстановления настроек выручит при случайном сбросе параметров. Индикатор остаточного тепла подскажет, что поверхность еще теплая, а сигнал о неверном размещении посуды позволяет сдвинуть емкость в рабочую зону без лишних попыток.

В вопросах безопасности все предусмотрено: блокировка от детей исключает случайные касания, работают автоматическое выключение, защита от перегрева и защитное отключение. Питание — от сети 220-240 В (50-60 Гц), суммарный запас по мощности — до 7,3 кВт. Такой набор характеристик дает простор для разных сценариев: тушение в объемной посуде, варка бульонов, запекание в жаропрочной емкости на большой площади.

Ключевые преимущества

• Большая индукционная зона 570×390 мм: удобно для противней, гусятниц и широких сотейников.
• Режим TwinBooster ускоряет отдачу мощности до 3.65 кВт, сокращая ожидание у плиты в будни.
• Stop&Go, таймер и блокировка: безопасно поставить на паузу и вернуться к тем же настройкам.

Технологии варочных панелей Miele

Функция TwinBooster

Функция TwinBooster в индукционных варочных панелях Miele предназначается для временного увеличения мощности конфорок. Она незаменима, например, если нужно быстро вскипятить воду. Функция TwinBooster предусматривает, что в выбранную конфорку направляется мощность двух соседних зон нагрева. В этом состоит ее отличие других моделей, где мощность увеличивается за счет только одной соседней конфорки. Скорость нагрева таким образом значительно увеличивается, экономя ваше время. Безопасность использования подобной функции гарантирует автоматическое отключение через 10-15 минут.

Автоматическое выключение

Автоматическое выключение варочных панелей — функция, отвечающая за безопасность использования этих устройств. Она прекращает подачу электроэнергии при возникновении целого ряда ситуаций. Основная из них — длительное включение прибора без каких-либо изменений в настройках: регулировки мощности, установки таймера и т. п. Чаще всего это происходит, если панель просто забыли выключить. Время, по истечении которого устройство отключается, зависит от интенсивности нагрева. Другая ситуация — попадание на плиту пролитой жидкости или посторонних предметов, что может привести к замыканию.

Блокировка управления от детей

Функцией блокировки управления от детей оснащаются все современные варочные панели, особенно с сенсорными управлением. Для включения их достаточно легкого прикосновения, вот почему блокировка — необходимая мера безопасности. Как правило, для нее используется отдельная кнопка-сенсор с изображением замка или ключа. При продолжительном нажатии на нее блокируются все функции панели управления, о чем появляется сообщение на дисплее. При выключении и последующем включении устройства блокировка не снимается. Для разблокировки необходимо удерживать нажатой несколько секунд ту же кнопку.

Цифровой дисплей

Цифровой дисплей в варочных панелях обеспечивает наглядное представление о ходе работы, позволяет полностью контролировать параметры нагрева и легко их настраивать. В зависимости от модели функции такого дисплея могут быть различными. В простейшем случае на дисплее отображается только уровень мощности каждой из зон нагрева. В более продвинутых моделях имеются также индикаторы блокировки панели и остаточного тепла. Самые современные сенсорные TFT-дисплеи показывают активные функции, время до отключения конфорки, температуру нагрева и даже потребляемую электроэнергию.

Функция поддержания тепла

Функция поддержания тепла в электрических варочных панелях позволяет сохранять температуру приготовленных блюд, если прием пищи запаздывает. Ею можно воспользоваться вместо того, чтобы лишний раз разогревать пищу в микроволновой печи или духовке: как известно, такое разогревание неблагоприятно влияет на вкусовые качества блюд и содержание в них полезных веществ. При активации этой функции на всех или только на выбранных зонах нагрева поддерживается температура не более 65°С. Блюдо не пригорает и не выкипает, а расход электроэнергии будет совсем небольшим. В разных моделях эта функция может быть доступна как для всех, так и для одной или нескольких зон нагрева.

Функция Stop&Go

Функция Stop&Go в варочных панелях позволяет ненадолго прерывать работу устройства с сохранением всех предыдущих настроек. В большинстве моделей нагрев не прекращается полностью, но поддерживается на минимальном уровне, чтобы не пострадали вкусовые качества блюд. Воспользоваться этой функцией можно, если необходимо отлучиться или быстро очистить поверхность от пролитой жидкости. Для активации функции предназначается специальная кнопка, при нажатии на нее отключаются сразу все конфорки. Для возобновления работы достаточно снова нажать на эту кнопку или на кнопку включения устройства.

Защита от перегрева

Защита варочных панелей от перегрева — одно из самых важных средств обеспечения их безопасности. Предупредить возникновение пожароопасной ситуации и исключить риск ожога позволяют датчики, фиксирующие температуру поверхности и нагревательных элементов. Как только температура превышает допустимые значения, сигнал поступает в систему управления, которая производит отключение устройства. Когда устройство остынет и температура примет безопасное значение, оно включится автоматически, причем в большинстве моделей будут сохранены выставленные ранее параметры нагрева.

Индикатор остаточного тепла

Индикатор остаточного тепла в современных варочных панелях оповещает о том, что та или иная зона нагрева недавно использовалась и еще не успела остыть. Индикация остаточного тепла минимизирует риск ожога и позволяет сэкономить электроэнергию, используя тепло конфорки для поддержания температуры готовых блюд, разогрева или доведения до готовности. В моделях премиум-класса используются двух- и трехступенчатые индикаторы, показывающие изменение температуры при остывании конфорки более детально. Когда температура достигает безопасного уровня, индикатор гаснет автоматически.

Управление Touch Control

Сенсорное управление Touch Control в электрических варочных панелях позволяет точно и быстро настраивать параметры приготовления и значительно облегчает уход за устройством. Чувствительные сенсоры передают сигналы в систему управления при легком нажатии или касании пальца. Поверхность с нанесенными на нее обозначениями не имеет выступающих частей, рядом с которыми может скапливаться грязь: для очистки и удаления загрязнений ее достаточно протереть губкой или салфеткой со специальным средством. У сенсорного управления меньше вероятность поломки, его легче заблокировать от детей.

Функция восстановления настроек

Функция восстановления настроек в варочных панелях поможет, если в процессе приготовления пищи устройство было случайно выключено, произошло автоматическое отключение из-за разлившейся жидкости или посторонних предметов на поверхности или возникли кратковременные перебои с электричеством. Как правило, последние настройки хранятся в памяти недолго, восстановление возможно, если с момента отключения прошло от 5 до 10 секунд. У большинства производителей для возобновления работы необходимо как можно быстрее включить устройство заново, а затем нажать кнопку паузы, пока над ней мигает индикатор.