Холодильник влияет не только на то, как долго остаются свежими продукты, но и на удобство в быту, стиль кухни и сумму в счетах за свет. В этом материале разберём, на что обратить внимание при выборе: от размеров и объёма до внешнего вида и полезных опций.
Размеры, внешность и тип установки
Обычно ширина у современных агрегатов варьируется от 60 до 100 сантиметров (встречаются и более узкие, и более широкие модели), глубина — от 60 до 70 см, высота — от 50 до 200 см. Самыми востребованными считаются модели высотой с человека.
Для небольших кухонь хорошо подходят компактные холодильники шириной до 50 см. Стандартные решения (до 90 см) считаются универсальными. Если в семье много человек или кухня просторная, чаще отдают предпочтение широким моделям — свыше 90 см.
По типу установки холодильники делятся на отдельностоящие и встраиваемые
Встраиваемые модели монтируются непосредственно в кухонный гарнитур и остаются практически невидимыми, так как их прячут за декоративными фасадами. Такая техника:
• Экономит пространство благодаря установке в специальную нишу.
• Работает тише отдельно стоящих аналогов, поскольку часть шума гасится мебелью.
• Упрощает уход: закрытая конструкция защищает от пыли, поэтому чистить прибор и прилегающую зону приходится реже.
Главный недостаток — высокая цена. Усложнённая конструкция из-за необходимости встраивания и особая теплоизоляция делают такие модели дороже.
Отдельностоящие холодильники можно разместить в любом удобном месте, но нужно соблюдать ряд условий. Они должны находиться не ближе 50 см от нагревательных приборов (батарей, духовок, варочных панелей). Важно, чтобы техника стояла рядом с рабочей областью, а дверца открывалась свободно.
При выборе места учитывайте вентиляцию. У некоторых моделей теплоотводящие конденсаторы расположены в боковых стенках, поэтому задняя панель остаётся плоской. Это экономит место (холодильник можно придвинуть к стене на расстояние около 5 см для безопасности) и облегчает уборку. Однако из-за такой конструкции боковые стенки могут сильнее нагреваться. Это нормально, главное — обеспечить достаточный приток воздуха (минимум 5 см с каждой стороны).
Хотя отдельностоящий холодильник не скрыт за фасадом и обычно привлекает внимание на кухне, его тоже легко вписать в интерьер. В продаже есть как классические белые, чёрные, стальные и бежевые варианты, так и модели в оттенках золота или бронзы.
Полезный объем
Объем холодильника подбирается исходя из числа жильцов. Средний норматив — 120 литров на одного человека, и плюс 60 литров за каждого следующего члена семьи. Эти цифры лишь ориентировочные: значение имеют привычки в питании, склонность делать заготовки и объем запасов продуктов, которые вы храните в доме. Для дачного использования вполне хватит модели до 100 литров, а для городской квартиры можно выбрать агрегат от 200 до 700 литров, ориентируясь на свои запросы.
Количество камер
Самая простая конструкция — однокамерный холодильник. Внутри таких моделей зачастую есть небольшая полка для заморозки, но отдельной морозильной камеры нет.
В двух-, трех- и многокамерных устройствах она вынесена отдельно. В холодильной камере поддерживается температура от 2 до 8 градусов, в морозильной — от минус 24 до минус 16. Некоторые модели снабжены зоной свежести для фруктов и овощей, её вместимость обычно около 20 литров.
Расположение камер
Азиатский тип: морозильная камера сверху, холодильная — снизу; сегодня встречается довольно редко.
Европейский формат: морозилка снизу, она по размерам меньше основного отделения; такие модели весьма популярны.
French Door (Французская дверь): — сверху холодильная камера с двумя распашными створками, снизу морозилка либо с такими же дверцами, либо с выдвижным ящиком (иногда их два).
Side-by-Side (Американский формат): обе камеры расположены рядом, каждая со своей дверцей.
Системы разморозки холодильника
Для обеспечения долговечности работы холодильной установки рекомендуется проводить её очистку и протирку один-два раза в год.
Игнорирование процесса разморозки приводит к образованию ледяных наростов, что негативно сказывается на поддержании температурного режима и может вызвать поломку двигателя. Существуют различные методы размораживания, среди которых выделяются следующие:
• Капельная система: В холодильниках с капельной системой, как происходит процесс разморозки? Конденсат, образующийся в камерах, оседает и замерзает на задней стенке, где температура самая низкая.
Когда компрессор временно прекращает работу, происходит естественное таяние льда. Образовавшиеся капли влаги стекают через дренажное отверстие в специальный поддон, где затем испаряются. После этого компрессор снова включается, и цикл возобновляется.
Однако, за период отключения компрессора, лёд в морозилке не успевает растаять целиком. Оставшаяся влага не выводится полностью, что со временем приводит к образованию наледи на стенках.
По этой причине холодильники, оснащенные капельной системой, требуют периодического полного отключения и ручной разморозки. Рекомендуется проводить такую процедуру при достижении слоя льда в 5-7 мм, что обычно случается около двух раз в год.
Игнорирование этой рекомендации приводит к уменьшению полезного объема морозильной камеры, затрудняя доступ к продуктам и их извлечение. Кроме того, холодильник начинает потреблять больше электроэнергии для поддержания заданной температуры. Это связано с тем, что слой льда, подобно "снежной шубе", ухудшает теплопередачу между испарителем и воздухом внутри камеры. В результате, в морозилке становится теплее, и прибор вынужден работать с повышенной интенсивностью, чтобы достичь необходимой температуры.
Холодильники с капельной системой разморозки, как правило, относятся к бюджетным моделям.
• No Frost: В отличие от капельных систем, холодильники с технологией No Frost предотвращают образование инея на внутренних поверхностях. Их стенки остаются сухими, лишенными водяных капель или снежного налета. Этот эффект достигается благодаря встроенному вентилятору, который циркулирует воздух через испаритель. Таким образом, иней образуется на испарителе, а не на стенках камер.
Для удаления этого образовавшегося льда используется нагревательный элемент (ТЭН), который растапливает его. Оттаявшая вода направляется по специальной дренажной системе в поддон, расположенный над компрессором, где она затем испаряется.
При соблюдении правил эксплуатации, таких как постоянное плотное закрытие дверцы, образование льда внутри холодильника семейства No Frost сводится к минимуму. Следовательно, такие устройства не требуют регулярной разморозки.
Существуют модели, где функция No Frost реализована только в морозильной камере, в то время как в холодильном отделении используется капельная система. Эта гибридная конфигурация известна как Frost Free. Морозильная камера в таких холодильниках не нуждается в разморозке, но холодильное отделение может потребовать периодического внимания, если наледь не успевает полностью растаять.
• Total No Frost (Full No Frost): Эти системы представляют собой идентичные технологии. Их суть заключается в том, что функция No Frost реализована как в холодильной, так и в морозильной камерах. Это достигается благодаря наличию вентиляционных отверстий на задней стенке или верхней панели, которые обеспечивают циркуляцию воздуха.
Устройства с данной технологией обычно превосходят по стоимости модели, оснащенные капельной или комбинированной системой охлаждения, поскольку полностью исключают необходимость ручной разморозки. Однако, недостатком таких холодильников является более низкий уровень влажности внутри камер по сравнению с моделями капельного типа. В связи с этим, для предотвращения высыхания, продукты в таких холодильниках рекомендуется хранить в герметичной упаковке.
Шум и сердце холодильника: Компрессор
Сердцем любой системы охлаждения является компрессор — устройство, ответственное за генерацию холода. Существует два основных типа компрессоров: традиционные (коллекторные, односкоростные) и инновационные (инверторные, многоскоростные).
Традиционный компрессор действует циклично: он активируется, когда температура внутри холодильной камеры повышается, и отключается, как только нужные параметры достигаются. В противоположность ему, инверторный компрессор работает непрерывно, автоматически подстраивая свою производительность. Это обеспечивает более тихую работу, снижает потребление электроэнергии и продлевает срок службы устройства.
Отдельно стоит упомянуть Smart-компрессор, который занимает промежуточное положение между двумя вышеописанными типами. Его особенностью является наличие специальных модулей, позволяющих плавно регулировать скорость вращения двигателя в зависимости от выбранного режима работы.
Современные холодильники могут иметь один или два компрессора. При наличии одного компрессора охлаждение морозильной и холодильной камер происходит поочередно. Холодильники с двумя компрессорами обеспечивают независимое охлаждение каждой камеры, но, как правило, стоят дороже.
Важно помнить, что работа любого компрессора сопровождается шумом. Инверторные и Smart-компрессоры являются более тихими решениями, что следует учитывать при выборе места установки прибора. Комфортным для восприятия уровнем шума считается показатель около 40 децибел, что соответствует санитарной норме для ночного времени.
Климатический класс
Производители выпускают модели холодильников, предназначенные для работы в различных температурных режимах. Эти различия обычно проявляются в мощности компрессора, наличии дополнительных систем охлаждения или других конструктивных решениях. Эксплуатация холодильника в условиях, не соответствующих его климатическому классу, ведет к ухудшению охлаждения, ускоренному износу и, в случае обнаружения производителем нарушений правил использования, к потере гарантии.
Информацию о климатическом классе можно найти на основной наклейке с техническими данными прибора, расположенной на дверце, внутри или на задней панели. Одно устройство может иметь несколько климатических категорий:
N – модель рассчитана на работу при температуре окружающей среды от +16 °С до +32 °С. Это наиболее распространенный класс. SN – подходит для помещений с температурным диапазоном от +10 °С до +32 °С. Этот вариант подойдет для установки в прохладных помещениях, таких как подвалы или дачи. ST – предназначен для эксплуатации в условиях от +18 °С до +38 °С. Идеален для регионов с жарким климатом. T – рассчитан на температуры от +18 °С до +43 °С. Наиболее подходящий выбор для зон с тропическим климатом.
Маркировка климатического класса размещается на главном идентификационном ярлыке вместе с прочими сведениями об устройстве. Этот ярлык может находиться на створке холодильника, внутри него или на задней панели.
Класс энергопотребления
Оценка эффективности использования энергии указывается в технической документации прибора и обозначается специальным индексом. Самые экономичные модели обладают маркировкой A, A+ или A++. Последняя категория является высшей, позволяя сократить потребление электричества до 50% по сравнению с менее эффективными классами. Менее экономичные приборы маркируются латинскими буквами от B до G. Для определения приблизительных расходов на электроэнергию достаточно умножить годовое потребление электроэнергии холодильником (указанное в его документации) на тариф за 1 кВт⋅ч в вашем регионе.
Расширенные возможности
Хотя наличие дополнительных опций обычно увеличивает стоимость холодильника, они значительно повышают удобство и комфорт его использования.
• Некоторые модели оснащаются УФ-лампами для дополнительной дезинфекции внутреннего пространства и защиты продуктов от образования плесени.
• Премиальные холодильники способны поддерживать низкую температуру в течение длительного времени даже при отключении электроэнергии, предотвращая порчу содержимого.
• Wi-Fi. Подключение холодильника к домашней сети позволяет удаленно управлять настройками температуры в различных отсеках.
• Сигнализатор незакрытой двери. Подается звуковой сигнал, если дверца остается открытой более 30-60 секунд, что особенно полезно в семьях с маленькими детьми.
• Режим «Отпуск» способствует некоторой экономии электроэнергии во время вашего отсутствия. При этом морозильная камера продолжает работать в обычном режиме, а в холодильном отделении поддерживается минимальная температура.
• Функция быстрой заморозки позволяет оперативно достичь необходимой низкой температуры как в морозильной, так и в холодильной камере.
• В некоторых моделях полки имеют антибактериальное покрытие, а наличие турмалинового модуля ионизирует воду в воздухе, подавляя рост бактерий. Угольные фильтры выполняют схожую функцию, нейтрализуя неприятные запахи.
• Современные холодильники могут иметь несколько независимых зон хранения с индивидуальной настройкой температуры и влажности.
• Ледогенератор - эта функция, обычно активируемая кнопкой на передней панели, бывает трех типов:
- Ручной. Лед формируется в специальных формочках в морозильной камере, откуда затем попадает в стакан через трубку.
- Полуавтоматический. Вода заливается в отдельный резервуар, откуда поступает в формочки для замораживания и далее в стакан.
- Автоматический. Требует подключения к водопроводу и полностью автономен: для получения льда достаточно нажать кнопку. Такие системы всегда комплектуются встроенным фильтром.
Наличие винного шкафа
Для размещения запасов вина можно подобрать технику с отдельным винным отделением. В небольших холодильниках чаще предусмотрены лишь полки или ячейки для бутылок, тогда как полноценная винная зона встречается в основном у моделей Side-by-Side и French Door. Это обособленный отсек с оптимальной влажностью и температурой, где бутылки хранятся в лежачем положении. У некоторых устройств есть регулировка температурного режима для различных сортов вина. Также существуют отдельно стоящие винные шкафы, которые можно приобрести как самостоятельное оборудование.
Это краткое руководство по подбору холодильника
Габариты и вместительность: Прежде всего, оцените, какой объем вам необходим. Для небольших помещений, таких как гостиница или съемное жилье, оптимальны узкие однокамерные модели. Если ваша семья состоит из двух-четырех человек, а кухня не отличается большими размерами, рассмотрите стандартные двухкамерные варианты. Для тех, кто предпочитает делать большие запасы продовольствия и располагает просторным кухонным пространством, подойдут вместительные двухкамерные или многокамерные устройства.
Тип установки: Решите, где именно будет располагаться ваш новый холодильник, и определитесь с его типом: будет ли это отдельно стоящая модель или встраиваемая.
Система разморозки: Существуют два основных типа: капельная система, требующая периодического ручного размораживания, и система No Frost, которая полностью автоматизирует этот процесс.
Тип компрессора: Выбор компрессора влияет на энергоэффективность и долговечность. Инверторные модели потребляют меньше электроэнергии, работают тише и служат дольше, однако их стоимость выше. Линейные компрессоры более доступны по цене, но имеют склонность к более быстрому износу.
Температурный режим морозильной камеры: Для долгосрочного хранения продуктов обращайте внимание на модели, имеющие три или более символов снежинки, что свидетельствует о возможности достижения более низких температур.
Климатический класс: Учитывайте условия эксплуатации. При температурах окружающей среды выше 32 °C следует искать модели с классами ST или T. Если холодильник будет эксплуатироваться в более прохладных условиях (от 18 °C и ниже), предпочтительнее выбирать класс SN. Существуют также универсальные модели, охватывающие все климатические классы.
Автономное сохранение холода: Узнайте, как долго холодильник способен поддерживать заданную температуру в случае отключения электроэнергии. Чем дольше этот показатель, тем лучше.
Уровень шума: Для комфортного проживания отдавайте предпочтение моделям с уровнем шума до 40 дБ.
Дополнительные опции: Определитесь с функционалом, который вам действительно необходим.
Производитель и ассортимент: Изучите предложения различных брендов и доступные модели на рынке.
