Панель Teppan Yaki Gaggenau VP414115

Варочная панель Gaggenau VP414115 выполнена в формате Teppan и предназначена для тех, кто ценит точный контроль тепла и эстетичность в ставке на металл. Дизайн в духе Domino экономит пространство и гармонично вписывается в современные кухни, где важны аккуратные линии и функциональность. Корпус и рабочая поверхность из нержавеющей стали придают изделию профессиональный вид и обеспечивают долговечность при интенсивной эксплуатации. Компактные габариты 11.8×38×52 см делают её удобной для небольших столешниц, а полезная площадь 31×44 см оставляет достаточно места для приготовления на плоской плите.

Плоская Teppan-панель работает как жарочная поверхность: равномерный нагрев по всей плоскости позволяет добиваться идеальной корочки и ровного прогрева продуктов. В конструкции две зоны с мощностью по 1,5 кВт каждая, что дает гибкость при приготовлении разных блюд одновременно. Диапазон регулировки температуры от 120 до 240 °C позволяет как бережно томить и поддерживать тепло, так и быстро достичь высоких температур для запекания и карамелизации. Механическое управление реализовано поворотными переключателями, которые дают тактильную обратную связь и просты в регулировке.

Установка независимая, с возможностью монтажа внакладку на столешницу или на одном уровне с ней, что дает выбор стильного встройки или утопленного варианта. Для врезки требуется ниша 36×49.2 см, а полная мощность подключения составляет 3000 Вт при напряжении 220-240 В и частоте 50/60 Гц. Вес 12 кг облегчает работу монтажников при комбинировании приборов серии Vario 400; при сочетании модулей понадобится соединительная планка VA420, выбор которой зависит от способа монтажа.

Нержавеющая сталь как материал панели обеспечивает устойчивость к коррозии, непористость и простоту ухода: достаточно мягкой губки и нейтрального моющего средства. Индикация включения и остаточного тепла повышает безопасность, давая ясный визуальный сигнал о состоянии поверхности. Благодаря плотной структуре металла плита быстро нагревается и равномерно распределяет тепло, а также легко очищается от остатков пищи, если удалять их своевременно.

На практике такое решение подходит для домашней кухни, где ценят разнообразие кулинарных техник: жарка на высокой температуре, томление, приготовления морепродуктов и овощей на плоской поверхности. Domino-конструкция дает возможность комбинировать модуль с другими приборами серии, создавая персонализированное рабочее пространство. Обратите внимание, что ручки управления продаются отдельно, что оставляет пространство для выбора стиля и удобства управления по вашему вкусу.

Технологии комби-панелей, фритюрниц и грилей Gaggenau

Индикатор остаточного тепла

Индикатор остаточного тепла предназначен для повышения безопасности при использовании панели. Он сигнализирует о том, что зона нагрева еще сохраняет тепло даже после выключения. Это помогает избежать случайных ожогов при касании горячей поверхности. Обычно такой индикатор представлен в виде светового сигнала, который может быть выполнен в виде светодиода, символа или текста на дисплее. Он может отображаться рядом с зоной нагрева или на панели управления. В некоторых моделях индикаторы показывают разные уровни остаточного тепла — например, «горячая» или «теплая» зоны.

Индикатор включения

Индикатор включения сигнализирует о том, что комби-панель включена и находится в рабочем состоянии. Он играет важную роль в обеспечении безопасности и удобства при использовании прибора. Он помогает предотвратить случайное включение и выключение панели, а также предупреждает пользователя о том, что панель находится в рабочем состоянии. Это может предотвратить случайное использование или касание панели. Индикатор обычно представляет собой световой сигнал, который может быть расположен на панели управления или около конфорки. Обычно имеет яркий и легко заметный цвет, такой как красный или оранжевый, что делает его легко различимым.

Поворотные переключатели на панели управления

Поворотные ручки — стандартный способ управления, которого достаточно для приборов с одной зоной нагрева. Вы можете выставить температуру, время приготовления, иногда выбрать дополнительные функции — чаще всего под каждую настройку есть свой переключатель, но в некоторых приборах он будет только один.

Если прибор представляет собой варочную монопанель, как правило, изменить можно только температуру нагрева. Если же это отдельностящий гриль или вок, вы сможете даже настроить время открытия крышки или угол, под которым прижаты продукты вторым нагревательным элементом.