Полновстраиваемый винный шкаф Gaggenau RW414364

Полновстраиваемый винный шкаф Gaggenau RW414364 — узкая компрессорная модель из новейшей серии 400, оснащенная одной камерой с разделением на две зоны и поддержанием в них разной температуры. Такая компоновка позволяет хранить различные сорта вин, например, красные и белые. Шкаф предназначен для установки в мебельный гарнитур или колонну, его размеры составляют 45 см в ширину, 212 см в высоту и 60 см в глубину. Такие габариты позволяют разместить рядом другой модуль Гаггенау в конфигурации Side-by-Side. Дверь со стеклопакетом в стальной оправе защищает содержимое от вредного воздействия ультрафиолета. Автоматическая система разморозки с испарением талой воды гарантирует отсутствие инея и облегчает очистку.

Объем шкафа составляет 310 литров, он рассчитан на 70 стандартных бутылок объемом 0,75 л. Корпус и внутреннее покрытие изготовлены из нержавеющей стали. Двенадцать полок (включая 10 выдвижных), выполненных из массива бука с алюминиевой оправой, позволяют разместить бутылки горизонтально, а на трех полках помещаются бутылки большего формата Magnum.

Управление климатом в каждой зоне осуществляется с помощью сенсорного управления, позволяющего задавать температуру в пределах от 5 до 20 градусов. Через меню можно настроить влажность, активировать пять режимов основного освещения и демонстрационную подсветку. Функция «Отдых» отключает звуковые и световые сигналы для большего комфорта, а режим отпуска допускает открытие двери только с помощью ручки, а не нажатием. Принудительная циркуляция воздуха за счет вентилятора обеспечивает равномерное охлаждение. Фильтр с активированным углем исключает появление нежелательных запахов. Прибор относится к классу энергопотребления А, расход электричества равен 167 кВт/ч в год. Уровень шума составляет не более 42 дБ.

Технологии винных шкафов Gaggenau

2 температурные зоны

Винные шкафы с двумя зонами — наиболее популярный и распространенный тип этих приборов, сочетающий компрессорное охлаждение, наличие двух независимых отделений с раздельной регулировкой температуры и приемлемую цену. Большинство моделей оснащается электронной системой управления, которая позволяет устанавливать температуру с точностью до градуса и регулировать влажность. Две температурные зоны могут использоваться для хранения разных видов вина — например, красного и белого, — или хранить вина при оптимальной температуре в одном отделении и готовить их перед подачей на стол в другом.

Фильтр из активированного угля

Фильтр из активированного угля в винных шкафах позволяет поддерживать воздух в камере в идеальной чистоте. Воздух в винных шкафах должен постоянно обновляться для сохранения естественной влажности. Поступая снаружи, он может содержать в себе вредные примеси и неприятные запахи, которые могут повлиять на качество коллекционных вин. Для очистки воздуха, а также для устранения затхлого запаха, который может возникать в камере, служит угольный фильтр. У разных производителей от может носить различные названия. Например, приборы Miele оснащаются фильтром Active AirClean с хитозаном.

Внутреннее освещение

Внутреннее освещение винных шкафов полностью соответствует их основному назначению: бережному хранению коллекционных вин. Известно, что ультрафиолетовое излучение приостанавливает естественное брожение вина, что ухудшает его качество. В современных винных холодильниках используется только безопасное светодиодное освещение, как правило, синего цвета, которое к тому же практически не выделяет тепла и не влияет на качество охлаждения. Освещение часто дополняется функцией регулировки яркости — например, на демонстрационных полках, и может оставаться включенным долгое время.