Шкаф для хранения сыра La Sommeliere CAF52

Шкаф для хранения сыра La Sommeliere CAF52 — изысканное и функциональное решение для ценителей тонких гастрономических удовольствий, созданное для идеального сохранения аромата, текстуры и вкуса различных сортов сыра. Эта отдельностоящая модель сочетает в себе элегантный дизайн, продуманную инженерию и профессиональные параметры хранения, позволяя поддерживать оптимальные условия для выдержки и созревания деликатных молочных изделий. Габариты устройства — 84,8 см в высоту, 59,5 см в ширину и 67,5 см в глубину — обеспечивают компактное размещение даже в небольших помещениях, не нарушая гармонии интерьера. При этом внутреннее пространство достаточно вместительно для формирования полноценной сырной коллекции. Особенностью модели является наличие двух независимых температурных зон, каждая из которых может быть настроена в диапазоне от 5 до 20 C. Это позволяет одновременно хранить мягкие сорта, требующие прохлады, и твёрдые или выдержанные сыры, которым необходимы более тёплые условия для раскрытия букета. Такая гибкость особенно ценна для гурманов, сомелье и коллекционеров, стремящихся к максимальной точности в уходе за продуктом. Внутренняя среда шкафа поддерживает стабильную влажность и циркуляцию воздуха, предотвращая пересыхание корок и развитие посторонних запахов. Продуманная вентиляция и качественная теплоизоляция обеспечивают равномерное распределение температуры по всем полкам, исключая резкие перепады, губительные для деликатных изделий. Дверца выполнена с использованием ультрафиолетозащитного стекла, которое не только подчёркивает эстетику содержимого, но и защищает сыр от вредного воздействия света. Устройство работает тихо, не нарушая атмосферы уюта в доме или винном погребе. Благодаря надёжной сборке и использованию качественных компонентов, шкаф обеспечивает долговечную и стабильную работу без необходимости частого обслуживания. Он станет не просто местом хранения, а настоящей «сырной комнатой» в миниатюре — пространством, где каждый сорт получает индивидуальный уход и условия, соответствующие его характеру. Этот прибор идеально дополнит интерьер кухни, столовой или винного уголка, подчеркнув изысканный вкус владельца. Для тех, кто воспринимает сыр как искусство, а не просто продукт, данная модель — разумный и вдохновляющий выбор.

Технологии хьюмидоров La Sommeliere

Фильтр с активированным углем

Фильтр с активированным углем — это компонент, предназначенный для улучшения качества воздуха внутри устройства, что критически важно для сохранения сигар в оптимальном состоянии. Активированный уголь обладает отличными адсорбционными свойствами, что делает его эффективным в фильтрации и очистке воздуха. Это помогает сохранить аромат сигар и предотвратить их порчу из-за посторонних запахов. Хотя основной функцией является поглощение запахов, он также может помогать в контроле уровня влаги в воздухе, предотвращая накопление избыточной влаги и развитие плесени. Фильтр помогает удалять мелкие частицы и загрязняющие вещества, которые могут негативно повлиять на качество сигар.

Индикация температуры

Индикация позволяет пользователю контролировать и поддерживать оптимальную температуру внутри хьюмидора. Сигары требуют определенных условий хранения, чтобы сохранить свой вкус, аромат и текстуру. Оптимальная температура обычно составляет около 18-21°C (65-70°F). Если она выходит за эти пределы, сигары могут потерять свою свежесть или даже испортиться. Некоторые хьюмидоры оснащены встроенными аналоговыми термометрами — они просты в использовании, но могут быть менее точными. Современные модели чаще используют цифровые термометры, которые предоставляют точные показания температуры на дисплее. Они могут быть встроенными или представлять собой отдельные датчики.

Внутреннее освещение

Внутреннее освещение — это функция, которая позволяет пользователю удобно просматривать содержимое хьюмидора, не открывая его. Освещение упрощает доступ к сигарам и позволяет легко находить нужные экземпляры. Это также важно для контроля за состоянием и для выявления возможных проблем, таких как плесень или перепады влажности. Многие современные модели используют LED-лампы — они долговечны, не выделяют много тепла и имеют низкое энергопотребление, обеспечивают равномерное освещение без перегрева. Ранее в хьюмидорах могли использоваться галогенные лампы, но они выделяют больше тепла и могут быть менее энергоэффективными по сравнению с LED.