Vario-панель Teppan Yaki Gaggenau VP230120

Vario-панель Teppan Yaki Gaggenau VP230120 — электрический прибор, встраиваемый в столешницу и предназначенный для обжаривания продуктов прямо на металлической пластине, без посуды. Поверхность изготовлена из нержавеющей стали, прочной, устойчивой к высоким температурам, не поддающейся коррозии. Широкая рамка с бесшовным соединением с рабочей зоной не только стильно выглядит, но и защищает от прикосновения к горячей панели.

Teppan Yaki (Теппаньяки) — в буквальном переводе с японского означает «жарка на железной плите». Так называется и способ приготовления, и само блюдо. Процесс готовки требует определенных навыков: требуется постоянно помешивать продукты, чтобы они не пригорели, и следить за равномерным обжариванием. Варочная панель Гаггенау высотой 12,5 см, шириной 28,8 см, глубиной 51,2 см не занимает много места: она монтируется в кухонную столешницу сверху, а снизу обязательно устанавливается промежуточная полка для защиты от ожогов. Стандартные габариты позволяют встроить рядом другие поверхности Гаггенау из серии Vario 200: для этого в комплект входят специальные планки двух цветов — стального и черного.

На панели управления находится единственный поворотный регулятор: с его помощью выбирается температура обжаривания и активируются дополнительные режимы. Предусмотрено девять ступеней регулировки температуры в диапазоне от 140 °C до 240 °C. На рукоятке переключателя имеется светящееся кольцо: по его цвету можно судить о состоянии нагрева. Так, белый цвет означает, что температура повышается, а оранжевый — что ее уровень достигнут. Мощность 1800 Вт гарантирует быстрый нагрев. Если планируется длительное отсутствие владельцев, можно подключить энергосберегающий отпускной режим. Сохранить готовую пищу теплой поможет режим подогрева.

Технологии комби-панелей, фритюрниц и грилей Gaggenau

Индикатор остаточного тепла

Индикатор остаточного тепла предназначен для повышения безопасности при использовании панели. Он сигнализирует о том, что зона нагрева еще сохраняет тепло даже после выключения. Это помогает избежать случайных ожогов при касании горячей поверхности. Обычно такой индикатор представлен в виде светового сигнала, который может быть выполнен в виде светодиода, символа или текста на дисплее. Он может отображаться рядом с зоной нагрева или на панели управления. В некоторых моделях индикаторы показывают разные уровни остаточного тепла — например, «горячая» или «теплая» зоны.

Индикатор включения

Индикатор включения сигнализирует о том, что комби-панель включена и находится в рабочем состоянии. Он играет важную роль в обеспечении безопасности и удобства при использовании прибора. Он помогает предотвратить случайное включение и выключение панели, а также предупреждает пользователя о том, что панель находится в рабочем состоянии. Это может предотвратить случайное использование или касание панели. Индикатор обычно представляет собой световой сигнал, который может быть расположен на панели управления или около конфорки. Обычно имеет яркий и легко заметный цвет, такой как красный или оранжевый, что делает его легко различимым.

Рамка из нержавеющей стали

Рамка из нержавеющей стали — это элемент конструкции комби-панели, который используется для создания каркаса или обрамления прибора. Эта рамка служит не только для эстетических целей, но и для функциональных. Нержавеющая сталь легко сочетается с другими материалами и цветами, такими как стекло, керамика или гранит, что позволяет создать гармоничный и стильный дизайн кухни. Она устойчива к механическим повреждениям, обладает высокой стойкостью к коррозии и влаге, что делает ее идеальной для использования на кухне, где часто происходят контакты с водой и паром. Рамка помогает надежно закрепить прибор в столешнице, предотвращая ее смещение и обеспечивая стабильность.

Поворотные переключатели на панели управления

Поворотные ручки — стандартный способ управления, которого достаточно для приборов с одной зоной нагрева. Вы можете выставить температуру, время приготовления, иногда выбрать дополнительные функции — чаще всего под каждую настройку есть свой переключатель, но в некоторых приборах он будет только один.

Если прибор представляет собой варочную монопанель, как правило, изменить можно только температуру нагрева. Если же это отдельностящий гриль или вок, вы сможете даже настроить время открытия крышки или угол, под которым прижаты продукты вторым нагревательным элементом.