Варочная панель Asko HI1611G

Asko HI1611G — индукционная варочная панель с сенсором плавного контроля SliderTouch. 9 ступеней мощности позволяют устанавливать необходимый режим для приготовления различных блюд. Индикация остаточного тепла предупреждает о том, что зона нагрева еще не остыла и прикосновение к ней будет опасным. Наличие таймера и бустера для каждой конфорки расширяет функциональные возможности модели.

Индукционные варочные панели появились на мировом рынке совсем недавно, но за это время они смогли набрать большую популярность. Производители, видя такой большой интерес к своей продукции продолжают ее совершенствовать.

Принцип работы такого устройства заключен в работе специальных катушек, которые спрятаны под поверхностью. Таким образом, источник тепла здесь отсутствует. Электрический ток взаимодействует с данными катушками и появляется электромагнитное поле, которое создает вихревые потоки. Они не распространяются по всей варочной панели, а поступают непосредственно на дно самой посуды.

Если сравнивать индукционную панель, с другими аналогичными приборами, то она выделяется на фоне остальных своим экономным потреблением электроэнергии. Это происходит именно благодаря тому, что, нагрев сосредотачивается исключительно в одной точке, а не распространяется по всей поверхности, за счет этого, тепловые потери энергии минимальны.

В особенности, данный вид варочных поверхностей предпочитают выбирать люди, у которых мало свободного времени. Закипание воды в кастрюли, разогрев блюд или любое приготовление, занимает значительно меньше времени.

Благодаря оставшейся холодной поверхности варочной плиты, процесс уборки становится значительно легче. Случайно «убежавшее» молоко или попавшие частички пищи, не пригорают. Для того, чтобы протереть конфорку или поверхность вам не придется ждать, пока она остынет.

Индикатор остаточного тепла всегда покажет уровень нагрева в задействованной конфорке. Таким образом, вы сможете контролировать температуру и оставлять блюда на варочной поверхности. Благодаря остаточному теплу они дойдут до готовности самостоятельно. Помимо этого, зная текущую температуру в конфорке исключается возможность получения ожога.

Таймер в варочной поверхности позволит вам установить необходимое время приготовления. Вам не придется больше самостоятельно контролировать готовность блюд.

Индукционная варочная панель из серии CRAFT со скошенным край типа фацет справа и слева и 4 конфорками подойдет для кухни в современном стиле. Ширина 60 см гарантирует удобное встраивание в стандартную тумбу или столешницу. Черная стеклокерамика отличается устойчивостью к механическим, температурным и химическим воздействиям и легко чистится. Рекомендуется очищать поверхность после каждого включения при помощи влажной салфетки, а для сложных пятен использовать специальный скребок. Функция Booster позволяет начать нагрев на максимальной мощности за счет соседней зоны, а затем переключиться на заданную заранее степень нагрева. Таймер на каждую зону нагрева может использоваться в двух режимах: с автоматическим отключением или со звуковым оповещением. Функция паузы Stop&Go позволит на короткое время прерывать приготовление блюда, а затем запустить его снова с сохранением всех настроек. Безопасность использования гарантирует блокировка панели управления от детей и централизованный выключатель, позволяющий обесточить устройство целиком. Защитное отключение предусмотрено также при перегреве поверхности и при превышении временя приготовления.

• Таймер
• Отключение при перегреве
• Функция паузы

Технологии варочных панелей Asko

Легкая очистка

Легкая очистка индукционных варочных панелей «Аско» обеспечивается благодаря использованию инновационной черной стеклокерамики. К поверхности из этого материала не прилипают никакие загрязнения, что значительно облегчает уход за устройством. Для того чтобы поддерживать чистоту варочной панели, достаточно протереть поверхность салфеткой.

В газовых варочных панелях «Аско» из серии Craft с поверхностью из нержавеющей стали для легкой очистки предусмотрено покрытие Easy Clean, благодаря которому панель практически не имеет пор, куда могли бы попадать частицы пищи или брызги масла.

Блокировка управления от детей

Функцией блокировки управления от детей оснащаются все современные варочные панели, особенно с сенсорными управлением. Для включения их достаточно легкого прикосновения, вот почему блокировка — необходимая мера безопасности. Как правило, для нее используется отдельная кнопка-сенсор с изображением замка или ключа. При продолжительном нажатии на нее блокируются все функции панели управления, о чем появляется сообщение на дисплее. При выключении и последующем включении устройства блокировка не снимается. Для разблокировки необходимо удерживать нажатой несколько секунд ту же кнопку.

Цифровой дисплей

Цифровой дисплей в варочных панелях обеспечивает наглядное представление о ходе работы, позволяет полностью контролировать параметры нагрева и легко их настраивать. В зависимости от модели функции такого дисплея могут быть различными. В простейшем случае на дисплее отображается только уровень мощности каждой из зон нагрева. В более продвинутых моделях имеются также индикаторы блокировки панели и остаточного тепла. Самые современные сенсорные TFT-дисплеи показывают активные функции, время до отключения конфорки, температуру нагрева и даже потребляемую электроэнергию.

Защита от перегрева

Защита варочных панелей от перегрева — одно из самых важных средств обеспечения их безопасности. Предупредить возникновение пожароопасной ситуации и исключить риск ожога позволяют датчики, фиксирующие температуру поверхности и нагревательных элементов. Как только температура превышает допустимые значения, сигнал поступает в систему управления, которая производит отключение устройства. Когда устройство остынет и температура примет безопасное значение, оно включится автоматически, причем в большинстве моделей будут сохранены выставленные ранее параметры нагрева.

Централизованное отключение

Централизованное отключение варочных панелей — одна из функций, обеспечивающих безопасность использования прибора, особенно в экстренных случаях. Ситуации, когда требуется мгновенное отключение всех активных зон нагрева, возникают достаточно часто — например, если необходимо срочно отлучиться из кухни. Централизованное отключение может реализоваться различными способами. Газовые устройства оснащаются отдельными главными выключателями, перекрывающими подачу газа сразу ко всем конфоркам. В электрических панелях используется сенсор или кнопка общего выключения прибора.

Индикатор остаточного тепла

Индикатор остаточного тепла в современных варочных панелях оповещает о том, что та или иная зона нагрева недавно использовалась и еще не успела остыть. Индикация остаточного тепла минимизирует риск ожога и позволяет сэкономить электроэнергию, используя тепло конфорки для поддержания температуры готовых блюд, разогрева или доведения до готовности. В моделях премиум-класса используются двух- и трехступенчатые индикаторы, показывающие изменение температуры при остывании конфорки более детально. Когда температура достигает безопасного уровня, индикатор гаснет автоматически.

Управление Touch Control

Сенсорное управление Touch Control в электрических варочных панелях позволяет точно и быстро настраивать параметры приготовления и значительно облегчает уход за устройством. Чувствительные сенсоры передают сигналы в систему управления при легком нажатии или касании пальца. Поверхность с нанесенными на нее обозначениями не имеет выступающих частей, рядом с которыми может скапливаться грязь: для очистки и удаления загрязнений ее достаточно протереть губкой или салфеткой со специальным средством. У сенсорного управления меньше вероятность поломки, его легче заблокировать от детей.

Режим Power

Режим Power, или режим увеличения мощности зон нагрева, применяется в электрических варочных панелях, если требуется быстро достичь заданной температуры, вскипятить воду или нагреть сковороду. Производится это благодаря временному увеличению мощности зоны нагрева приблизительно на 40% — как правило, за счет соседней конфорки. Время нагревания с увеличенной мощностью ограничено — обычно оно составляет от 5 до 10 минут в зависимости от размеров конфорки. После его истечения устройство автоматически переключается в обычный режим, так что блюдо не успевает пригореть, а жидкость — выкипеть.