Варочная панель Asko HI1631G

Современная модель с четырьмя индукционными зонами нагрева и поверхностью из эффектной и практичной черной стеклокерамики. Конфорки можно объединить попарно в две зоны Bridge Induction для приготовления в нестандартной посуде — жаровне или казане. Предусмотрено девять уровней регулировки мощности для любых способов готовки — от плавления шоколада на уровне 1 до глубокой жарки на уровне 9.

Модель оснащена сенсором плавного контроля SliderTouch. Индикатор остаточного тепла для каждой зоны нагрева и функция «пауза» обеспечивают безопасное использование прибора. Функция интенсивного нагрева Booster позволяет кратковременно увеличивать мощность конфорки на 30% для быстрого закипания. Функция распознавания посуды поможет начать приготовление без выбора зоны нагрева, одним касанием. При случайном отключении конфорки все настройки можно восстановить с помощью функции Stop&Go. Функция автоматического приготовления сама изменит мощность нагрева до заданного уровня после закипания. Безопасность обеспечивается функцией блокировки панели управления от детей и централизованным выключателем.

Панель имеет стандартную ширину 60 см и монтируется над столешницей. Отсутствие выступов и боковой скошенный край упрощают очистку поверхности при помощи влажной тканевой салфетки с моющим средством или скребка для стекла. Индукционный принцип нагрева позволяет сократить время приготовления за счет того, что нагревается не панель, а непосредственно дно и стенки посуды. При этом стеклокерамическая поверхность остается холодной, что способствует безопасности использования. Для индукционных варочных панелей необходимо использовать посуду, которая имеет магнитные свойства — например, из нержавеющей или эмалированной стали или чугуна. При перегреве устройство отключается автоматически. Отключение произойдет также, если вы случайно забыли выключить поверхность: например, при включении на 9 ступени устройство отключится через 1,5 часа. Вторичное нагревание поверхности происходит от установленной на панели посуды: предупредить о недавнем включении сможет индикатор остаточного тепла. Независимый таймер с автовыключением в конце приготовления предусмотрен для каждой зоны нагрева, он может работать также в режиме подачи звукового сигнала.

• Сенсорное управление • Таймер на каждую зону • Booster

Технологии варочных панелей Asko

Функция Real Bridge™

Функция Real Bridge™ в индукционных варочных панелях ASKO позволяет объединить две зоны нагрева для образования одной увеличенной зоны Bridge Induction со сплошным нагревом, без холодных мест. Подобная зона может использоваться для приготовления блюд в посуде большого размера или нестандартной овальной и прямоугольной формы — жаровнях, сковородах или утятницах. Интенсивностью нагрева такой объединенной зоны можно управлять одним нажатием — при помощи сенсоров конфорки, расположенной спереди. Вы можете свободно передвигать посуду по этой зоне, устанавливая ее ближе или дальше.

Легкая очистка

Легкая очистка индукционных варочных панелей «Аско» обеспечивается благодаря использованию инновационной черной стеклокерамики. К поверхности из этого материала не прилипают никакие загрязнения, что значительно облегчает уход за устройством. Для того чтобы поддерживать чистоту варочной панели, достаточно протереть поверхность салфеткой.

В газовых варочных панелях «Аско» из серии Craft с поверхностью из нержавеющей стали для легкой очистки предусмотрено покрытие Easy Clean, благодаря которому панель практически не имеет пор, куда могли бы попадать частицы пищи или брызги масла.

Автоматическое определение наличия и диаметра посуды

Технология автоматического определения диаметра посуды в современных индукционных варочных панелях значительно расширяет возможности этих устройств, в том числе облегчает подбор посуды. Нагревательные элементы располагаются под стеклокерамической поверхностью таким образом, что нагрев производится только в той зоне, которую закрывает дно посуды. Таким образом время нагрева будет минимальным, а электроэнергия не будет расходоваться впустую. Не занятая посудой поверхность не нагревается, что способствует безопасности использования. Не имеет большого значения и форма посуды.

Блокировка управления от детей

Функцией блокировки управления от детей оснащаются все современные варочные панели, особенно с сенсорными управлением. Для включения их достаточно легкого прикосновения, вот почему блокировка — необходимая мера безопасности. Как правило, для нее используется отдельная кнопка-сенсор с изображением замка или ключа. При продолжительном нажатии на нее блокируются все функции панели управления, о чем появляется сообщение на дисплее. При выключении и последующем включении устройства блокировка не снимается. Для разблокировки необходимо удерживать нажатой несколько секунд ту же кнопку.

Цифровой дисплей

Цифровой дисплей в варочных панелях обеспечивает наглядное представление о ходе работы, позволяет полностью контролировать параметры нагрева и легко их настраивать. В зависимости от модели функции такого дисплея могут быть различными. В простейшем случае на дисплее отображается только уровень мощности каждой из зон нагрева. В более продвинутых моделях имеются также индикаторы блокировки панели и остаточного тепла. Самые современные сенсорные TFT-дисплеи показывают активные функции, время до отключения конфорки, температуру нагрева и даже потребляемую электроэнергию.

Защита от перегрева

Защита варочных панелей от перегрева — одно из самых важных средств обеспечения их безопасности. Предупредить возникновение пожароопасной ситуации и исключить риск ожога позволяют датчики, фиксирующие температуру поверхности и нагревательных элементов. Как только температура превышает допустимые значения, сигнал поступает в систему управления, которая производит отключение устройства. Когда устройство остынет и температура примет безопасное значение, оно включится автоматически, причем в большинстве моделей будут сохранены выставленные ранее параметры нагрева.

Индикатор остаточного тепла

Индикатор остаточного тепла в современных варочных панелях оповещает о том, что та или иная зона нагрева недавно использовалась и еще не успела остыть. Индикация остаточного тепла минимизирует риск ожога и позволяет сэкономить электроэнергию, используя тепло конфорки для поддержания температуры готовых блюд, разогрева или доведения до готовности. В моделях премиум-класса используются двух- и трехступенчатые индикаторы, показывающие изменение температуры при остывании конфорки более детально. Когда температура достигает безопасного уровня, индикатор гаснет автоматически.

Управление Touch Control

Сенсорное управление Touch Control в электрических варочных панелях позволяет точно и быстро настраивать параметры приготовления и значительно облегчает уход за устройством. Чувствительные сенсоры передают сигналы в систему управления при легком нажатии или касании пальца. Поверхность с нанесенными на нее обозначениями не имеет выступающих частей, рядом с которыми может скапливаться грязь: для очистки и удаления загрязнений ее достаточно протереть губкой или салфеткой со специальным средством. У сенсорного управления меньше вероятность поломки, его легче заблокировать от детей.

Режим Power

Режим Power, или режим увеличения мощности зон нагрева, применяется в электрических варочных панелях, если требуется быстро достичь заданной температуры, вскипятить воду или нагреть сковороду. Производится это благодаря временному увеличению мощности зоны нагрева приблизительно на 40% — как правило, за счет соседней конфорки. Время нагревания с увеличенной мощностью ограничено — обычно оно составляет от 5 до 10 минут в зависимости от размеров конфорки. После его истечения устройство автоматически переключается в обычный режим, так что блюдо не успевает пригореть, а жидкость — выкипеть.