Варочная панель Asko HI1655M

Asko HI1655M — независимая варочная панель с двумя парами объединяемых зон Bridge Induction™.

Встраиваемую модель шириной 64 см отличает оригинальная поверхность из стеклокерамики цвета «матовый черный» с металлической рамкой. На фронтальной части находится панель управления SmartControl с сенсорными кнопками, слайдерным переключением уровня мощности и дисплеем. Варочная поверхность оснащена 6 автоматическими программами приготовления пищи, причем время окончания автоматической программы можно корректировать с помощью кухонного таймера. Программа поддержания тепла позволяет сохранить пищу теплой при температуре 70–75 °C. Программа кипения подойдет, если необходимо быстро вскипятить воду и оставить ее кипящей. Программа кипения на медленном огне позволяет готовить блюдо при постоянной температуре 90–95 °C. Программа Wok для готовки в посуде с круглым дном сначала нагревает посуду до оптимальной температуры, а потом звуковым сигналом сообщает, что можно наливать масло и начинать обжарку продуктов. Программы Гриль и Жарение поддерживают температуру, оптимальную для этих способов приготовления. Безопасность использования обеспечивают защита от детей, одновременное отключение всех зон нагрева и защитное отключение при перегреве.

Для контроля времени приготовления предусмотрен электронный таймер, при помощи которого можно запрограммировать продолжительность работы конфорок. Система защиты от перегрева, автоматика распознавания посуды и функция блокировки от детей гарантируют безопасную эксплуатацию прибора.

Функция паузы позволит вам отвлечься во время приготовления. Вам не нужно будет переживать о том, что блюдо в ваше отсутствие остынет или потеряет свои вкусовые качества. Нажав на специальную кнопку с данной функцией, техника автоматически переходит в режим подогрева. После того, как вы вернулись обратно заново настраивать все выбранные ранее режимы и функции не нужно. Нажав на кнопку паузы еще раз заданная температура возвращается в исходное положение.

Автоматическое распознавание посуды — особая технология, которая самостоятельно определяет наличие предмета и включает необходимую конфорку. Нагрев пропадает сразу после того, как вы убрали кастрюлю с поверхности. Принцип работы заключен в том, что специальные сенсоры, которые находятся в каждой зоне нагрева, считывают дно емкости, состоящее из особого материала. Именно благодаря тому, что система способна отличать посуду от каких-либо других предметов, вы сможете быть спокойны и не переживать о том, что варочная поверхность включиться без вашего ведома.

PowerBoost — опция, которая обеспечивает быстрое закипание или разогрев. Время ожидания и приготовления уменьшается в несколько раз. В процессе работы мощность конфорки достигает максимальных показателей, поэтому добиться закипания в 5-литровой кастрюле можно за 3-10 минут.

Дополнительные преимущества:

• Таймер.
• 6 автоматических программ.
• Возможность объединения зон.

Технологии варочных панелей Asko

Функция Real Bridge™

Функция Real Bridge™ в индукционных варочных панелях ASKO позволяет объединить две зоны нагрева для образования одной увеличенной зоны Bridge Induction со сплошным нагревом, без холодных мест. Подобная зона может использоваться для приготовления блюд в посуде большого размера или нестандартной овальной и прямоугольной формы — жаровнях, сковородах или утятницах. Интенсивностью нагрева такой объединенной зоны можно управлять одним нажатием — при помощи сенсоров конфорки, расположенной спереди. Вы можете свободно передвигать посуду по этой зоне, устанавливая ее ближе или дальше.

Легкая очистка

Легкая очистка индукционных варочных панелей «Аско» обеспечивается благодаря использованию инновационной черной стеклокерамики. К поверхности из этого материала не прилипают никакие загрязнения, что значительно облегчает уход за устройством. Для того чтобы поддерживать чистоту варочной панели, достаточно протереть поверхность салфеткой.

В газовых варочных панелях «Аско» из серии Craft с поверхностью из нержавеющей стали для легкой очистки предусмотрено покрытие Easy Clean, благодаря которому панель практически не имеет пор, куда могли бы попадать частицы пищи или брызги масла.

Автоматическое определение наличия и диаметра посуды

Технология автоматического определения диаметра посуды в современных индукционных варочных панелях значительно расширяет возможности этих устройств, в том числе облегчает подбор посуды. Нагревательные элементы располагаются под стеклокерамической поверхностью таким образом, что нагрев производится только в той зоне, которую закрывает дно посуды. Таким образом время нагрева будет минимальным, а электроэнергия не будет расходоваться впустую. Не занятая посудой поверхность не нагревается, что способствует безопасности использования. Не имеет большого значения и форма посуды.

Блокировка управления от детей

Функцией блокировки управления от детей оснащаются все современные варочные панели, особенно с сенсорными управлением. Для включения их достаточно легкого прикосновения, вот почему блокировка — необходимая мера безопасности. Как правило, для нее используется отдельная кнопка-сенсор с изображением замка или ключа. При продолжительном нажатии на нее блокируются все функции панели управления, о чем появляется сообщение на дисплее. При выключении и последующем включении устройства блокировка не снимается. Для разблокировки необходимо удерживать нажатой несколько секунд ту же кнопку.

Цифровой дисплей

Цифровой дисплей в варочных панелях обеспечивает наглядное представление о ходе работы, позволяет полностью контролировать параметры нагрева и легко их настраивать. В зависимости от модели функции такого дисплея могут быть различными. В простейшем случае на дисплее отображается только уровень мощности каждой из зон нагрева. В более продвинутых моделях имеются также индикаторы блокировки панели и остаточного тепла. Самые современные сенсорные TFT-дисплеи показывают активные функции, время до отключения конфорки, температуру нагрева и даже потребляемую электроэнергию.

Защита от перегрева

Защита варочных панелей от перегрева — одно из самых важных средств обеспечения их безопасности. Предупредить возникновение пожароопасной ситуации и исключить риск ожога позволяют датчики, фиксирующие температуру поверхности и нагревательных элементов. Как только температура превышает допустимые значения, сигнал поступает в систему управления, которая производит отключение устройства. Когда устройство остынет и температура примет безопасное значение, оно включится автоматически, причем в большинстве моделей будут сохранены выставленные ранее параметры нагрева.

Централизованное отключение

Централизованное отключение варочных панелей — одна из функций, обеспечивающих безопасность использования прибора, особенно в экстренных случаях. Ситуации, когда требуется мгновенное отключение всех активных зон нагрева, возникают достаточно часто — например, если необходимо срочно отлучиться из кухни. Централизованное отключение может реализоваться различными способами. Газовые устройства оснащаются отдельными главными выключателями, перекрывающими подачу газа сразу ко всем конфоркам. В электрических панелях используется сенсор или кнопка общего выключения прибора.

Индикатор остаточного тепла

Индикатор остаточного тепла в современных варочных панелях оповещает о том, что та или иная зона нагрева недавно использовалась и еще не успела остыть. Индикация остаточного тепла минимизирует риск ожога и позволяет сэкономить электроэнергию, используя тепло конфорки для поддержания температуры готовых блюд, разогрева или доведения до готовности. В моделях премиум-класса используются двух- и трехступенчатые индикаторы, показывающие изменение температуры при остывании конфорки более детально. Когда температура достигает безопасного уровня, индикатор гаснет автоматически.

Управление Touch Control

Сенсорное управление Touch Control в электрических варочных панелях позволяет точно и быстро настраивать параметры приготовления и значительно облегчает уход за устройством. Чувствительные сенсоры передают сигналы в систему управления при легком нажатии или касании пальца. Поверхность с нанесенными на нее обозначениями не имеет выступающих частей, рядом с которыми может скапливаться грязь: для очистки и удаления загрязнений ее достаточно протереть губкой или салфеткой со специальным средством. У сенсорного управления меньше вероятность поломки, его легче заблокировать от детей.

Режим Power

Режим Power, или режим увеличения мощности зон нагрева, применяется в электрических варочных панелях, если требуется быстро достичь заданной температуры, вскипятить воду или нагреть сковороду. Производится это благодаря временному увеличению мощности зоны нагрева приблизительно на 40% — как правило, за счет соседней конфорки. Время нагревания с увеличенной мощностью ограничено — обычно оно составляет от 5 до 10 минут в зависимости от размеров конфорки. После его истечения устройство автоматически переключается в обычный режим, так что блюдо не успевает пригореть, а жидкость — выкипеть.