Варочная панель Asko HI1995G

Asko HI1995G — индукционная варочная поверхность с шестью попарно объединяемыми зонами нагрева. Такое изделие будет идеально смотреться на просторных кухнях. Функционал модели расширен наличием 6 автоматических программ с температурным контролем, системы определения посуды и шеф-режима. Для безопасной эксплуатации устройства предусмотрена технология защиты от перегрева, а также блокировка управления.

Большая независимая варочная панель шириной 90 см изготовлена из стильной и прочной черной стеклокерамики. Поверхность легко очищается от загрязнений, устойчива к высоким температурам, их перепадам, а также появлению глубоких царапин. Индукционная панель позволяет готовить в посуде из намагничивающихся материалов: стали или чугуна. Зоны нагрева оснащены функцией бустера, которая позволяет временно увеличить мощность нагрева за счет соседних зон. Для каждой конфорки предусмотрен таймер, который подает звуковой сигнал по окончании приготовления или самостоятельно отключает нагрев. Если необходимо ненадолго прервать работу, можно воспользоваться функцией паузы Stop&Go. После отмены паузы все прежние настройки восстановятся автоматически. Функция «Шеф» позволяет задействовать все конфорки сразу и готовить, перемещая посуду по всей поверхности. Автоматические программы сами задают нужную температуру для каждого вида приготовления: 100 °C для кипячения, 90–95 °C для приготовления на медленном огне, 70–75 °C для поддержания блюд в разогретом виде.

Сенсорное управление TouchControl можно заблокировать от детей. Индикация остаточного тепла снижает вероятность ожога. После отключения конфорки появляется специальный значок, который предупреждает пользователя о том, что стекло еще горячее. Как только температура нормализуется — индикация автоматически исчезнет. Защитное отключение предусмотрено при продолжительной работе без изменения параметров и при перегреве, что повышает уровень безопасности. В комплектацию входит подробная инструкция по эксплуатации. Именно с нее необходимо начать знакомство с прибором, до установки и включения. Среди преимуществ: защита от перегрева, 6 автоматических программ, таймер.

Технологии варочных панелей Asko

Функция Real Bridge™

Функция Real Bridge™ в индукционных варочных панелях ASKO позволяет объединить две зоны нагрева для образования одной увеличенной зоны Bridge Induction со сплошным нагревом, без холодных мест. Подобная зона может использоваться для приготовления блюд в посуде большого размера или нестандартной овальной и прямоугольной формы — жаровнях, сковородах или утятницах. Интенсивностью нагрева такой объединенной зоны можно управлять одним нажатием — при помощи сенсоров конфорки, расположенной спереди. Вы можете свободно передвигать посуду по этой зоне, устанавливая ее ближе или дальше.

Легкая очистка

Легкая очистка индукционных варочных панелей «Аско» обеспечивается благодаря использованию инновационной черной стеклокерамики. К поверхности из этого материала не прилипают никакие загрязнения, что значительно облегчает уход за устройством. Для того чтобы поддерживать чистоту варочной панели, достаточно протереть поверхность салфеткой.

В газовых варочных панелях «Аско» из серии Craft с поверхностью из нержавеющей стали для легкой очистки предусмотрено покрытие Easy Clean, благодаря которому панель практически не имеет пор, куда могли бы попадать частицы пищи или брызги масла.

Автоматическое определение наличия и диаметра посуды

Технология автоматического определения диаметра посуды в современных индукционных варочных панелях значительно расширяет возможности этих устройств, в том числе облегчает подбор посуды. Нагревательные элементы располагаются под стеклокерамической поверхностью таким образом, что нагрев производится только в той зоне, которую закрывает дно посуды. Таким образом время нагрева будет минимальным, а электроэнергия не будет расходоваться впустую. Не занятая посудой поверхность не нагревается, что способствует безопасности использования. Не имеет большого значения и форма посуды.

Блокировка управления от детей

Функцией блокировки управления от детей оснащаются все современные варочные панели, особенно с сенсорными управлением. Для включения их достаточно легкого прикосновения, вот почему блокировка — необходимая мера безопасности. Как правило, для нее используется отдельная кнопка-сенсор с изображением замка или ключа. При продолжительном нажатии на нее блокируются все функции панели управления, о чем появляется сообщение на дисплее. При выключении и последующем включении устройства блокировка не снимается. Для разблокировки необходимо удерживать нажатой несколько секунд ту же кнопку.

Цифровой дисплей

Цифровой дисплей в варочных панелях обеспечивает наглядное представление о ходе работы, позволяет полностью контролировать параметры нагрева и легко их настраивать. В зависимости от модели функции такого дисплея могут быть различными. В простейшем случае на дисплее отображается только уровень мощности каждой из зон нагрева. В более продвинутых моделях имеются также индикаторы блокировки панели и остаточного тепла. Самые современные сенсорные TFT-дисплеи показывают активные функции, время до отключения конфорки, температуру нагрева и даже потребляемую электроэнергию.

Защита от перегрева

Защита варочных панелей от перегрева — одно из самых важных средств обеспечения их безопасности. Предупредить возникновение пожароопасной ситуации и исключить риск ожога позволяют датчики, фиксирующие температуру поверхности и нагревательных элементов. Как только температура превышает допустимые значения, сигнал поступает в систему управления, которая производит отключение устройства. Когда устройство остынет и температура примет безопасное значение, оно включится автоматически, причем в большинстве моделей будут сохранены выставленные ранее параметры нагрева.

Централизованное отключение

Централизованное отключение варочных панелей — одна из функций, обеспечивающих безопасность использования прибора, особенно в экстренных случаях. Ситуации, когда требуется мгновенное отключение всех активных зон нагрева, возникают достаточно часто — например, если необходимо срочно отлучиться из кухни. Централизованное отключение может реализоваться различными способами. Газовые устройства оснащаются отдельными главными выключателями, перекрывающими подачу газа сразу ко всем конфоркам. В электрических панелях используется сенсор или кнопка общего выключения прибора.

Индикатор остаточного тепла

Индикатор остаточного тепла в современных варочных панелях оповещает о том, что та или иная зона нагрева недавно использовалась и еще не успела остыть. Индикация остаточного тепла минимизирует риск ожога и позволяет сэкономить электроэнергию, используя тепло конфорки для поддержания температуры готовых блюд, разогрева или доведения до готовности. В моделях премиум-класса используются двух- и трехступенчатые индикаторы, показывающие изменение температуры при остывании конфорки более детально. Когда температура достигает безопасного уровня, индикатор гаснет автоматически.

Управление Touch Control

Сенсорное управление Touch Control в электрических варочных панелях позволяет точно и быстро настраивать параметры приготовления и значительно облегчает уход за устройством. Чувствительные сенсоры передают сигналы в систему управления при легком нажатии или касании пальца. Поверхность с нанесенными на нее обозначениями не имеет выступающих частей, рядом с которыми может скапливаться грязь: для очистки и удаления загрязнений ее достаточно протереть губкой или салфеткой со специальным средством. У сенсорного управления меньше вероятность поломки, его легче заблокировать от детей.

Режим Power

Режим Power, или режим увеличения мощности зон нагрева, применяется в электрических варочных панелях, если требуется быстро достичь заданной температуры, вскипятить воду или нагреть сковороду. Производится это благодаря временному увеличению мощности зоны нагрева приблизительно на 40% — как правило, за счет соседней конфорки. Время нагревания с увеличенной мощностью ограничено — обычно оно составляет от 5 до 10 минут в зависимости от размеров конфорки. После его истечения устройство автоматически переключается в обычный режим, так что блюдо не успевает пригореть, а жидкость — выкипеть.

Таймер конфорок с отключением

Таймер конфорок с отключением в варочных панелях позволяет регулировать время приготовления блюд. Задать граничные условия можно для одной или нескольких зон нагрева. Как только указанное время истечет, будет подан звуковой сигнал, и конфорка отключится автоматически. Существуют различные варианты установки: задание продолжительности приготовления от 1 до 99 минут или времени отключения. В некоторых моделях, например, имеется таймер варки яиц, позволяющий получить яйцо вкрутую или всмятку. Допустимы также изменение первоначальных установок и полное отключение звукового сигнала.