Варочная панель Bertazzoni P604LHERAG в Москве и Санкт-Петербурге

Варочная панель Bertazzoni P604LHERAG — изысканное сочетание итальянского стиля, классической эстетики и проверенной надёжности. Модель из коллекции Heritage выполнена в нежном оттенке слоновой кости и дополнена позолоченными элементами управления, что придаёт ей утончённый, почти ретро-вид, идеально вписывающийся в интерьеры, в которых акцент делается на элегантность и индивидуальность.

Это независимая газовая варочная панель шириной 60,2 см, оснащенная четырьмя конфорками разной мощности — от мощной горелки для быстрого кипячения до деликатной зоны для медленного томления. Такая компоновка обеспечивает отличную функциональность даже на компактной кухне. Для встраивания требуется стандартная ниша размером 56×48 см, а минимальная высота корпуса — всего 6,5 см — гарантирует аккуратную и плотную интеграцию в столешницу. Безрамочное исполнение подчеркивает цельность дизайна и упрощает уход за поверхностью.

Решётки изготовлены из массивного чугуна и состоят из отдельных секций, что облегчает их снятие, очистку и хранение. Управление осуществляется механическим способом с помощью поворотных переключателей с фронтальным расположением, которые обеспечивают точную настройку пламени и мгновенный отклик. Автоматический электроподжиг срабатывает при повороте ручки, что исключает необходимость в дополнительных приспособлениях и повышает безопасность эксплуатации.

Встроенная панель управления гармонично вписывается в общий силуэт, не нарушая визуальной целостности. Несмотря на винтажный стиль, модель соответствует современным стандартам качества, долговечности и удобства.

Эта варочная панель — выбор тех, кто стремится к гармонии между традициями кулинарного искусства, эстетикой интерьера и практичностью повседневного использования.

Технологии варочных панелей Bertazzoni

WOK-конфорка

Конфорка WOK в газовой варочной поверхности имеет дополнительный контур пламени, позволяющий в короткие сроки увеличить мощность на одной из зон нагрева. Включение контуров происходит вместе или по отдельности. Благодаря повышенной мощности дно посуды разогревается быстрее и незначительно охлаждается при размещении охлажденных продуктов в сковороду. В таких условиях продукты обжариваются быстро, приобретая хрустящую корочку и оставаясь сочными внутри. Конфорка оптимально подходит для посуды с закругленным дном, традиционно использующихся для приготовления азиатских и восточных блюд.

Электроподжиг

Электроподжиг в газовых варочных поверхностях предназначается для разжигания пламени без спичек или зажигалок. Пламя при этом можно зажечь одной рукой, просто повернув и ненадолго задержав переключатель. Как правило, основой электроподжига являются пьезоэлементы, которые при замыкании электрической цепи позволяют получить искру. От искры газ воспламеняется: когда это происходит, ручку можно освободить. Таким образом гарантируется защита от ожогов, управление варочной панелью становится гораздо удобнее, а пользователю не нужно больше приобретать спички и зажигалки.

Газ-контроль

Система «Газ-контроль» в варочных панелях гарантирует полное прекращение поступления газа при угасании пламени. Это надежная и эффективная мера безопасности, без которой не выпускаются современные варочные панели. Для перекрытия газа используется специальный термодатчик в каждой конфорке, который нагревается, когда конфорка горит. Если она погаснет, датчик остывает: связанный с этом датчиком электромагнитный клапан в газопроводе автоматически замыкается, и подача газа прерывается. Надежность и долговечность системы «Газ-контроль» обеспечивается простотой конструкции.