Варочная панель Bertazzoni P755CPROGNE

Варочная панель Bertazzoni изготовлена из черного стекла, такой материал будет прекрасно гармонировать с любым дизайном и добавит эстетики в Ваш интерьер. Пять матовых моноблочных конфорок и металлические рукояти дополняют образ варочной панели. Конфорка WOK расширяет возможности приготовления. Вы сможете готовить разнообразные блюда восточной кухни, приготовить мясо или рыбу с хрустящей корочкой при добавлении небольшого количества масла. Двойной ряд конфорок позволяет готовить пищу гораздо быстрее, экономя Ваше время. Чугунные решетки, являющиеся гарантом долговечности и прочности, способны выдержать любой вес посуды, а главное неприхотливы в уходе. Безопасная система газ-контроль создана для контроля подачи газа и предотвращения его утечки. В случае, если пламя на варочной панели вдруг потухло, система автоматически прекращает подачу газа и прекращает работу. Удобная дополнительная функция автоподжиг позволит воспламенить конфорку одним поворотом ручки. Такая система защищает от нежелательных ожогов делая работу максимально безопасной. Модель неприхотлива в уходе, у нее нет острых углов или явно выделяющихся швов.

Технологии варочных панелей Bertazzoni

WOK-конфорка

Конфорка WOK в газовой варочной поверхности имеет дополнительный контур пламени, позволяющий в короткие сроки увеличить мощность на одной из зон нагрева. Включение контуров происходит вместе или по отдельности. Благодаря повышенной мощности дно посуды разогревается быстрее и незначительно охлаждается при размещении охлажденных продуктов в сковороду. В таких условиях продукты обжариваются быстро, приобретая хрустящую корочку и оставаясь сочными внутри. Конфорка оптимально подходит для посуды с закругленным дном, традиционно использующихся для приготовления азиатских и восточных блюд.

Газ-контроль

Система «Газ-контроль» в варочных панелях гарантирует полное прекращение поступления газа при угасании пламени. Это надежная и эффективная мера безопасности, без которой не выпускаются современные варочные панели. Для перекрытия газа используется специальный термодатчик в каждой конфорке, который нагревается, когда конфорка горит. Если она погаснет, датчик остывает: связанный с этом датчиком электромагнитный клапан в газопроводе автоматически замыкается, и подача газа прерывается. Надежность и долговечность системы «Газ-контроль» обеспечивается простотой конструкции.