Варочная панель Bosch PCI6A6B90R

Газовая варочная панель Bosch PCI6A6B90R — независимая панель с ромбовидным расположением конфорок. Она относится к дизайн-линии Serie | 6 и отличается поверхностью из черной эмалированной стали с черной рамкой. На темном фоне выделяется стильная фурнитура серебристого цвета: поворотные механические выключатели расположены на фронтальной части изделия.

В отличие от других газовых панелей, модель оснащена функцией FlameSelect с 9-ступенчатой регулировкой мощности, которая помогает точно контролировать интенсивность нагрева. Зажечь конфорки можно при помощи электроподжига, для этого регулятор нужно повернуть в крайнее положение и задержать на несколько секунд. В левой части расположена WOK-конфорка с двумя рядами пламени, которые охватывают дно посуды со всех сторон и уменьшают таким образом время нагрева. На этой конфорке можно готовить экзотические блюда в посуде с круглым дном. Прочие конфорки также имеют различную мощность, что позволяет гибко их использовать. Панель можно подключить к баллонному газу с помощью комплекта форсунок. Термоэлектрическая защита «газ-контроль» позволяет полностью перекрыть подачу газа при угасании пламени. Оснащена составной чугунной решеткой, которая отличается высокой прочностью и устойчивостью посуды. При использовании конфорки-Wok кусочки еды обжариваются быстро и равномерно.

• Чугунная решетка
• Автоматический электроподжиг
• Конфорка-Wok

Технологии варочных панелей Bosch

Электроподжиг

Электроподжиг в газовых варочных поверхностях предназначается для разжигания пламени без спичек или зажигалок. Пламя при этом можно зажечь одной рукой, просто повернув и ненадолго задержав переключатель. Как правило, основой электроподжига являются пьезоэлементы, которые при замыкании электрической цепи позволяют получить искру. От искры газ воспламеняется: когда это происходит, ручку можно освободить. Таким образом гарантируется защита от ожогов, управление варочной панелью становится гораздо удобнее, а пользователю не нужно больше приобретать спички и зажигалки.

Газ-контроль

Система «Газ-контроль» в варочных панелях гарантирует полное прекращение поступления газа при угасании пламени. Это надежная и эффективная мера безопасности, без которой не выпускаются современные варочные панели. Для перекрытия газа используется специальный термодатчик в каждой конфорке, который нагревается, когда конфорка горит. Если она погаснет, датчик остывает: связанный с этом датчиком электромагнитный клапан в газопроводе автоматически замыкается, и подача газа прерывается. Надежность и долговечность системы «Газ-контроль» обеспечивается простотой конструкции.

Конфорка-WOK

Конфорка-WOK увеличенной мощности устанавливается в современных газовых варочных панелях. Первоначальное ее назначение заключалось в приготовлении блюд азиатской кухни в сковороде WOK с округлым дном. Блюда в ней быстро обжариваются при высокой температуре и постоянном помешивании. В дальнейшем возможности таких конфорок были расширены. Конфорки могут работать в нескольких режимах, так как имеют два или три контура пламени, которые могут включаться вместе либо по отдельности. Благодаря высокой температуре на них можно быстро вскипятить воду либо готовить с минимальным добавлением масла.