Варочная панель Gaggenau VG 491-210

Выбор газовой варочной панели чаще всего обусловлен тем, что в частный дом или квартиру проведен именно газ в качестве обогрева. Работать с этой моделью довольно просто, так как мощность нагрева видна невооруженным взглядом — по силе огня в горелке. Количество конфорок в этой модели: 5.

Зоны нагрева в модели Gaggenau стандартные, нет дополнительных особенностей.

Цвет — нержавеющая сталь. Открытый огонь не страшен ни вашей посуде, ни вам, так как горелки надежно закрыты решетками. Материал самой поверхности: нержавеющая сталь. Управление этой моделью механическое. Для переключения уровней нагрева, выбора функций используются следующие переключатели: поворотные. Простая система контроля за прибором делают его более универсальным, ведь разобраться сможет кто угодно.

Многие скептически смотрят на газовые панели, так как считают, что они менее безопасны, чем электрические. Однако современные производители тщательно продумывают систему защиты. Благодаря специальным датчику и клапану при случайном угасании огня газ мгновенно блокируется и перестает поступать — утечка предотвращена. Функция электроподжига избавляет вас от опасности обжечься, слишком близко протянув руку к конфорке.

Технологии варочных панелей Gaggenau

Электроподжиг

Электроподжиг в газовых варочных поверхностях предназначается для разжигания пламени без спичек или зажигалок. Пламя при этом можно зажечь одной рукой, просто повернув и ненадолго задержав переключатель. Как правило, основой электроподжига являются пьезоэлементы, которые при замыкании электрической цепи позволяют получить искру. От искры газ воспламеняется: когда это происходит, ручку можно освободить. Таким образом гарантируется защита от ожогов, управление варочной панелью становится гораздо удобнее, а пользователю не нужно больше приобретать спички и зажигалки.

Газ-контроль

Система «Газ-контроль» в варочных панелях гарантирует полное прекращение поступления газа при угасании пламени. Это надежная и эффективная мера безопасности, без которой не выпускаются современные варочные панели. Для перекрытия газа используется специальный термодатчик в каждой конфорке, который нагревается, когда конфорка горит. Если она погаснет, датчик остывает: связанный с этом датчиком электромагнитный клапан в газопроводе автоматически замыкается, и подача газа прерывается. Надежность и долговечность системы «Газ-контроль» обеспечивается простотой конструкции.

Индикатор остаточного тепла

Индикатор остаточного тепла в современных варочных панелях оповещает о том, что та или иная зона нагрева недавно использовалась и еще не успела остыть. Индикация остаточного тепла минимизирует риск ожога и позволяет сэкономить электроэнергию, используя тепло конфорки для поддержания температуры готовых блюд, разогрева или доведения до готовности. В моделях премиум-класса используются двух- и трехступенчатые индикаторы, показывающие изменение температуры при остывании конфорки более детально. Когда температура достигает безопасного уровня, индикатор гаснет автоматически.