Варочная панель Miele KM 6540 FR

Miele KM 6540 FR — независимая электрическая варочная панель шириной 61.4 см. Имеет 4 зоны нагрева, среди которых зона для запекания и конфорка ExtraSpeed. Благодаря опции автоматика закипания, увеличивающей мощность, а затем уменьшающей ее, можно легко предотвратить подгорание. Блокировка, защитное отключение и индикатор остаточного тепла сделают эксплуатацию максимально безопасной.

Поверхность изготовлена из стеклокерамики черного цвета, особенно удобной в очистке. Сильные загрязнения можно удалить при помощи специального скребка, который входит в комплект. При попадании на поверхность посторонних предметов нагрев автоматически прекращается. Панель управления ComfortSelect с цифровой клавиатурой поможет выбрать интенсивность нагрева. Для приготовления различных блюд предусмотрено 9 уровней мощности. Таймер автоматически отключит нагрев по истечении заданного времени.

Автоматика закипания — особая функция, которая способствует разогреву конфорки до максимальной температуры в самом начале приготовления и автоматическое понижение до необходимого уровня нагрева через установленное время. С помощью такой опции у вас никогда не убежит молоко, а суп будет вариться в необходимых условиях. Вам не придется стоять все время у плиты и следить за тем, чтобы жидкость «не убежала», а также экономиться значительная часть вашего личного времени.

Индикатор остаточного тепла позволит вам контролировать уровень нагрева конфорок после того, как варочная панель была отключена. С помощью данной опции вы сможете предотвратить получение случайных ожогов, а также появится возможность поддерживать блюда в теплом состоянии после завершения приготовления. Работает данная опция за счет специальных встроенных датчиков, которые измеряют температуру рабочей зоны и информируют об настоящей температуре пользователя.

Дополнительные преимущества:

• Функция Stop&Go.
• Зона расширения.
• Защитное отключение.

Технологии варочных панелей Miele

Автоматическое выключение

Автоматическое выключение варочных панелей — функция, отвечающая за безопасность использования этих устройств. Она прекращает подачу электроэнергии при возникновении целого ряда ситуаций. Основная из них — длительное включение прибора без каких-либо изменений в настройках: регулировки мощности, установки таймера и т. п. Чаще всего это происходит, если панель просто забыли выключить. Время, по истечении которого устройство отключается, зависит от интенсивности нагрева. Другая ситуация — попадание на плиту пролитой жидкости или посторонних предметов, что может привести к замыканию.

Блокировка управления от детей

Функцией блокировки управления от детей оснащаются все современные варочные панели, особенно с сенсорными управлением. Для включения их достаточно легкого прикосновения, вот почему блокировка — необходимая мера безопасности. Как правило, для нее используется отдельная кнопка-сенсор с изображением замка или ключа. При продолжительном нажатии на нее блокируются все функции панели управления, о чем появляется сообщение на дисплее. При выключении и последующем включении устройства блокировка не снимается. Для разблокировки необходимо удерживать нажатой несколько секунд ту же кнопку.

Цифровой дисплей

Цифровой дисплей в варочных панелях обеспечивает наглядное представление о ходе работы, позволяет полностью контролировать параметры нагрева и легко их настраивать. В зависимости от модели функции такого дисплея могут быть различными. В простейшем случае на дисплее отображается только уровень мощности каждой из зон нагрева. В более продвинутых моделях имеются также индикаторы блокировки панели и остаточного тепла. Самые современные сенсорные TFT-дисплеи показывают активные функции, время до отключения конфорки, температуру нагрева и даже потребляемую электроэнергию.

Функция Stop&Go

Функция Stop&Go в варочных панелях позволяет ненадолго прерывать работу устройства с сохранением всех предыдущих настроек. В большинстве моделей нагрев не прекращается полностью, но поддерживается на минимальном уровне, чтобы не пострадали вкусовые качества блюд. Воспользоваться этой функцией можно, если необходимо отлучиться или быстро очистить поверхность от пролитой жидкости. Для активации функции предназначается специальная кнопка, при нажатии на нее отключаются сразу все конфорки. Для возобновления работы достаточно снова нажать на эту кнопку или на кнопку включения устройства.

Защита от перегрева

Защита варочных панелей от перегрева — одно из самых важных средств обеспечения их безопасности. Предупредить возникновение пожароопасной ситуации и исключить риск ожога позволяют датчики, фиксирующие температуру поверхности и нагревательных элементов. Как только температура превышает допустимые значения, сигнал поступает в систему управления, которая производит отключение устройства. Когда устройство остынет и температура примет безопасное значение, оно включится автоматически, причем в большинстве моделей будут сохранены выставленные ранее параметры нагрева.

Индикатор остаточного тепла

Индикатор остаточного тепла в современных варочных панелях оповещает о том, что та или иная зона нагрева недавно использовалась и еще не успела остыть. Индикация остаточного тепла минимизирует риск ожога и позволяет сэкономить электроэнергию, используя тепло конфорки для поддержания температуры готовых блюд, разогрева или доведения до готовности. В моделях премиум-класса используются двух- и трехступенчатые индикаторы, показывающие изменение температуры при остывании конфорки более детально. Когда температура достигает безопасного уровня, индикатор гаснет автоматически.

Управление Touch Control

Сенсорное управление Touch Control в электрических варочных панелях позволяет точно и быстро настраивать параметры приготовления и значительно облегчает уход за устройством. Чувствительные сенсоры передают сигналы в систему управления при легком нажатии или касании пальца. Поверхность с нанесенными на нее обозначениями не имеет выступающих частей, рядом с которыми может скапливаться грязь: для очистки и удаления загрязнений ее достаточно протереть губкой или салфеткой со специальным средством. У сенсорного управления меньше вероятность поломки, его легче заблокировать от детей.

Автоматика закипания

Автоматика закипания позволяет на короткое время увеличивать мощность конфорки для быстрого кипячения воды, а затем автоматически снизить температуру, чтобы предотвратить выкипание или попадание жидкости на поверхность. Отслеживание температуры производится при помощи датчиков: как только от них поступает сигнал, что жидкость доведена до кипения, зона нагрева начинает работать на средней мощности. Использование такого режима позволяет существенно экономить время и электроэнергию: пользователю не нужно постоянно присутствовать на кухне, чтобы следить за приготовлением пищи.

Функция восстановления настроек

Функция восстановления настроек в варочных панелях поможет, если в процессе приготовления пищи устройство было случайно выключено, произошло автоматическое отключение из-за разлившейся жидкости или посторонних предметов на поверхности или возникли кратковременные перебои с электричеством. Как правило, последние настройки хранятся в памяти недолго, восстановление возможно, если с момента отключения прошло от 5 до 10 секунд. У большинства производителей для возобновления работы необходимо как можно быстрее включить устройство заново, а затем нажать кнопку паузы, пока над ней мигает индикатор.