Варочная панель с вытяжкой Miele KMDA 7272 FR-U

Варочная панель Miele KMDA 7272 FR U сочетает индукционную варочную поверхность с интегрированной вытяжкой и лаконичным дизайном. Черная стеклокерамическая поверхность контрастирует с рамкой из нержавеющей стали, создавая сдержанный и премиальный облик. Габариты 19.4×80×52 см и ниша для встраивания 78×50 см подойдут для стандартной кухонной столешницы. Рамка из нержавеющей стали защищает кромки и упрощает установку в проём, а аккуратная отделка сохраняет хороший вид даже при частой эксплуатации.

Управление полностью электронное и интуитивно понятное, с фронтальной сенсорной панелью TouchControl. Цифровой дисплей отображает мощность и таймер, а кухонный будильник помогает точно контролировать время приготовления. Функция Stop&Go моментально переводит работу в режим ожидания, что удобно при прерываниях в процессе готовки. Доступны индивидуальные звуковые сигналы и блокировка от детей, чтобы предотвратить случайные включения и безопасно использовать прибор в семьях с детьми.

Четыре индукционные зоны обеспечивают быстрый и экономичный нагрев за счёт прямой передачи энергии посуде. Конфигурация зон с мощностями от 1.4 до 3.0 кВт и диаметрами 100-220 мм позволяет готовить на сосудах разных размеров. Встроенная автоматика распознавания посуды включает конфорку только при наличии ёмкости, что повышает безопасность и снижает потери энергии. Функции поддержания тепла и автоматического закипания упрощают рутинные задачи и сохраняют блюдо тёплым без дополнительного контроля.

Встроенная вытяжка работает в режимах отвода и рециркуляции и оснащена 10-слойным жироулавливающим фильтром из нержавеющей стали и угольным фильтром. Мотор ECO обеспечивает эффективную тягу при низком энергопотреблении, а адаптер Plug&Play упрощает подключение. Производительность варьируется от 145 до 465 м³/ч, а в интенсивном режиме достигает 510 м³/ч, что гарантирует быструю очистку воздуха при сильном жарении. CleanCover облегчает обслуживание внутренней части вытяжки и защищает от загрязнений.

Система остаточного хода завершает очистку воздуха после выключения конфорок и снижает запахи. Индикаторы остаточного тепла и загрязнения фильтра подскажут, когда можно безопасно прикасаться к поверхности и когда нужно почистить модуль. Защита от перегрева, защитное отключение и главный выключатель повышают электробезопасность. Встроенная система охлаждения и защита от неправильного подключения продлевают срок службы техники и делают эксплуатацию спокойной и прогнозируемой.

Этот комплект станет практичным выбором для современных кухонь с требованием к экономии места и высокой функциональности. Он удобен при частой готовке, в домах с детьми и в помещениях открытой планировки, где важна и эстетика, и производительность. Простота ухода, точность управления и продуманные защитные механизмы делают прибор надёжным помощником на каждый день.

Технологии варочных панелей Miele

Автоматическое определение наличия и диаметра посуды

Технология автоматического определения диаметра посуды в современных индукционных варочных панелях значительно расширяет возможности этих устройств, в том числе облегчает подбор посуды. Нагревательные элементы располагаются под стеклокерамической поверхностью таким образом, что нагрев производится только в той зоне, которую закрывает дно посуды. Таким образом время нагрева будет минимальным, а электроэнергия не будет расходоваться впустую. Не занятая посудой поверхность не нагревается, что способствует безопасности использования. Не имеет большого значения и форма посуды.

Блокировка управления от детей

Функцией блокировки управления от детей оснащаются все современные варочные панели, особенно с сенсорными управлением. Для включения их достаточно легкого прикосновения, вот почему блокировка — необходимая мера безопасности. Как правило, для нее используется отдельная кнопка-сенсор с изображением замка или ключа. При продолжительном нажатии на нее блокируются все функции панели управления, о чем появляется сообщение на дисплее. При выключении и последующем включении устройства блокировка не снимается. Для разблокировки необходимо удерживать нажатой несколько секунд ту же кнопку.

Цифровой дисплей

Цифровой дисплей в варочных панелях обеспечивает наглядное представление о ходе работы, позволяет полностью контролировать параметры нагрева и легко их настраивать. В зависимости от модели функции такого дисплея могут быть различными. В простейшем случае на дисплее отображается только уровень мощности каждой из зон нагрева. В более продвинутых моделях имеются также индикаторы блокировки панели и остаточного тепла. Самые современные сенсорные TFT-дисплеи показывают активные функции, время до отключения конфорки, температуру нагрева и даже потребляемую электроэнергию.

Функция поддержания тепла

Функция поддержания тепла в электрических варочных панелях позволяет сохранять температуру приготовленных блюд, если прием пищи запаздывает. Ею можно воспользоваться вместо того, чтобы лишний раз разогревать пищу в микроволновой печи или духовке: как известно, такое разогревание неблагоприятно влияет на вкусовые качества блюд и содержание в них полезных веществ. При активации этой функции на всех или только на выбранных зонах нагрева поддерживается температура не более 65°С. Блюдо не пригорает и не выкипает, а расход электроэнергии будет совсем небольшим. В разных моделях эта функция может быть доступна как для всех, так и для одной или нескольких зон нагрева.

Функция Stop&Go

Функция Stop&Go в варочных панелях позволяет ненадолго прерывать работу устройства с сохранением всех предыдущих настроек. В большинстве моделей нагрев не прекращается полностью, но поддерживается на минимальном уровне, чтобы не пострадали вкусовые качества блюд. Воспользоваться этой функцией можно, если необходимо отлучиться или быстро очистить поверхность от пролитой жидкости. Для активации функции предназначается специальная кнопка, при нажатии на нее отключаются сразу все конфорки. Для возобновления работы достаточно снова нажать на эту кнопку или на кнопку включения устройства.

Защита от перегрева

Защита варочных панелей от перегрева — одно из самых важных средств обеспечения их безопасности. Предупредить возникновение пожароопасной ситуации и исключить риск ожога позволяют датчики, фиксирующие температуру поверхности и нагревательных элементов. Как только температура превышает допустимые значения, сигнал поступает в систему управления, которая производит отключение устройства. Когда устройство остынет и температура примет безопасное значение, оно включится автоматически, причем в большинстве моделей будут сохранены выставленные ранее параметры нагрева.

Централизованное отключение

Централизованное отключение варочных панелей — одна из функций, обеспечивающих безопасность использования прибора, особенно в экстренных случаях. Ситуации, когда требуется мгновенное отключение всех активных зон нагрева, возникают достаточно часто — например, если необходимо срочно отлучиться из кухни. Централизованное отключение может реализоваться различными способами. Газовые устройства оснащаются отдельными главными выключателями, перекрывающими подачу газа сразу ко всем конфоркам. В электрических панелях используется сенсор или кнопка общего выключения прибора.

Индикатор остаточного тепла

Индикатор остаточного тепла в современных варочных панелях оповещает о том, что та или иная зона нагрева недавно использовалась и еще не успела остыть. Индикация остаточного тепла минимизирует риск ожога и позволяет сэкономить электроэнергию, используя тепло конфорки для поддержания температуры готовых блюд, разогрева или доведения до готовности. В моделях премиум-класса используются двух- и трехступенчатые индикаторы, показывающие изменение температуры при остывании конфорки более детально. Когда температура достигает безопасного уровня, индикатор гаснет автоматически.

Управление Touch Control

Сенсорное управление Touch Control в электрических варочных панелях позволяет точно и быстро настраивать параметры приготовления и значительно облегчает уход за устройством. Чувствительные сенсоры передают сигналы в систему управления при легком нажатии или касании пальца. Поверхность с нанесенными на нее обозначениями не имеет выступающих частей, рядом с которыми может скапливаться грязь: для очистки и удаления загрязнений ее достаточно протереть губкой или салфеткой со специальным средством. У сенсорного управления меньше вероятность поломки, его легче заблокировать от детей.

Автоматика закипания

Автоматика закипания позволяет на короткое время увеличивать мощность конфорки для быстрого кипячения воды, а затем автоматически снизить температуру, чтобы предотвратить выкипание или попадание жидкости на поверхность. Отслеживание температуры производится при помощи датчиков: как только от них поступает сигнал, что жидкость доведена до кипения, зона нагрева начинает работать на средней мощности. Использование такого режима позволяет существенно экономить время и электроэнергию: пользователю не нужно постоянно присутствовать на кухне, чтобы следить за приготовлением пищи.

Встроенная система охлаждения

Встроенная система охлаждения индукционной варочной поверхности предназначается для предотвращения перегрева и автоматического отключения устройства в процессе приготовления. Для этого варочные поверхности оборудуются специальным вентилятором, который позволяет отвести тепло, а также зазорами между варочной панелью, стенками тумбы и духовым шкафом. Вентилятор запускается автоматически: сигнал о необходимости его включения поступает в систему управления от датчика, который измеряет температуру. Датчик также располагается с внутренней стороны варочной поверхности.

Функция восстановления настроек

Функция восстановления настроек в варочных панелях поможет, если в процессе приготовления пищи устройство было случайно выключено, произошло автоматическое отключение из-за разлившейся жидкости или посторонних предметов на поверхности или возникли кратковременные перебои с электричеством. Как правило, последние настройки хранятся в памяти недолго, восстановление возможно, если с момента отключения прошло от 5 до 10 секунд. У большинства производителей для возобновления работы необходимо как можно быстрее включить устройство заново, а затем нажать кнопку паузы, пока над ней мигает индикатор.