Варочная панель Smeg SI964XM

Smeg SI964XM — индукционная варочная панель. Имеет рамку из нержавеющей стали с покрытием, предохраняющим от отпечатков пальцев. Модель оснащена функцией Booster, с помощью которой можно на короткое время увеличить мощность конфорок, чтобы добиться максимального нагрева. Функция EcoLogic ограничит потребление энергии до 3 кВт, позволяя безопасно использовать одновременно несколько устройств.

Варочная поверхность из дизайн-серии Victoria в стиле ретро подойдет для классической кухни. Ширина 60 см и четыре зоны нагрева позволят встроить ее в стандартную столешницу. Винтажный стиль подчеркивают блестящие поворотные переключатели с эффектом нержавеющей стали на фронтальной части. С их помощью можно регулировать интенсивность нагрева, выбирая уровень мощности от 1 до 9. Панель управления можно заблокировать от детей. В числе других мер безопасности — автоматическое отключение при попадании жидкости на поверхность, при перегреве, при слишком длительном включении.

•Функция Booster

•Функция EcoLogic

•Обработка против отпечатков пальцев

Технологии варочных панелей Smeg

Блокировка управления от детей

Функцией блокировки управления от детей оснащаются все современные варочные панели, особенно с сенсорными управлением. Для включения их достаточно легкого прикосновения, вот почему блокировка — необходимая мера безопасности. Как правило, для нее используется отдельная кнопка-сенсор с изображением замка или ключа. При продолжительном нажатии на нее блокируются все функции панели управления, о чем появляется сообщение на дисплее. При выключении и последующем включении устройства блокировка не снимается. Для разблокировки необходимо удерживать нажатой несколько секунд ту же кнопку.

Обработка против отпечатков пальцев

Обработка стальных деталей варочных панелей от отпечатков пальцев позволяет сохранить внешний вид прибора. Газовые варочные панели изготавливаются из нержавейки целиком, рамка из нержавеющей стали придает электрическим панелям особый шарм. Этот материал очень легко пачкается, так что поддерживать его чистоту приходится постоянно. Для решения проблемы сталь может подвергаться специальной обработке: на очень гладкой поверхности отпечатков просто не остается. В другом варианте на сталь наносится покрытие, препятствующее появлению следов и придающее поверхности матовую текстуру.

Защита от перегрева

Защита варочных панелей от перегрева — одно из самых важных средств обеспечения их безопасности. Предупредить возникновение пожароопасной ситуации и исключить риск ожога позволяют датчики, фиксирующие температуру поверхности и нагревательных элементов. Как только температура превышает допустимые значения, сигнал поступает в систему управления, которая производит отключение устройства. Когда устройство остынет и температура примет безопасное значение, оно включится автоматически, причем в большинстве моделей будут сохранены выставленные ранее параметры нагрева.

Индикатор остаточного тепла

Индикатор остаточного тепла в современных варочных панелях оповещает о том, что та или иная зона нагрева недавно использовалась и еще не успела остыть. Индикация остаточного тепла минимизирует риск ожога и позволяет сэкономить электроэнергию, используя тепло конфорки для поддержания температуры готовых блюд, разогрева или доведения до готовности. В моделях премиум-класса используются двух- и трехступенчатые индикаторы, показывающие изменение температуры при остывании конфорки более детально. Когда температура достигает безопасного уровня, индикатор гаснет автоматически.

Режим Power

Режим Power, или режим увеличения мощности зон нагрева, применяется в электрических варочных панелях, если требуется быстро достичь заданной температуры, вскипятить воду или нагреть сковороду. Производится это благодаря временному увеличению мощности зоны нагрева приблизительно на 40% — как правило, за счет соседней конфорки. Время нагревания с увеличенной мощностью ограничено — обычно оно составляет от 5 до 10 минут в зависимости от размеров конфорки. После его истечения устройство автоматически переключается в обычный режим, так что блюдо не успевает пригореть, а жидкость — выкипеть.