Варочная панель со встроенной вытяжкой Faber Galileo Bold F830

Варочная панель со встроенной вытяжкой Faber Galileo Bold F830 — это инновационное решение, объединяющее в одном устройстве мощную индукционную поверхность и эффективную систему вентиляции. Такой симбиоз позволяет не только готовить с максимальной точностью и скоростью, но и мгновенно удалять пар, запахи и жир из зоны приготовления, сохраняя воздух на кухне свежим и чистым.

Модель выполнена в строгом чёрном цвете и имеет безрамочный дизайн, что придаёт ей современный, почти парящий вид и позволяет легко вписать её в интерьер любого стиля — от минимализма до хай-тека. Ширина панели составляет 83 см, а для встраивания требуется ниша размером 74,6×47,68 см. Несмотря на встроенную вытяжку, общая высота устройства — 32 см — продумана таким образом, чтобы обеспечить компактное размещение без ущерба для функциональности.

Индукционная технология гарантирует мгновенный нагрев, высокую энергоэффективность и безопасность: тепло генерируется только в дне совместимой посуды, в то время как сама стеклокерамическая поверхность вне зоны контакта остаётся относительно прохладной. Управление осуществляется с помощью электронной системы с фронтальным расположением элементов: цифровой дисплей отображает текущие параметры, а сенсорный слайдер TouchSlider позволяет плавно регулировать мощность конфорок и интенсивность работы вытяжки одним движением пальца.

Поверхность из закалённого стекла устойчива к царапинам, перепадам температур и легко очищается, а отсутствие выступающих рамок упрощает уход и подчёркивает лаконичную эстетику. Подключение к электросети стандартное, что делает монтаж доступным без сложных инженерных решений.

Эта панель — идеальный выбор для тех, кто ценит передовые технологии, чистоту воздуха и безупречный дизайн в одном устройстве.

Технологии варочных панелей Faber

Автоматическое определение наличия и диаметра посуды

Технология автоматического определения диаметра посуды в современных индукционных варочных панелях значительно расширяет возможности этих устройств, в том числе облегчает подбор посуды. Нагревательные элементы располагаются под стеклокерамической поверхностью таким образом, что нагрев производится только в той зоне, которую закрывает дно посуды. Таким образом время нагрева будет минимальным, а электроэнергия не будет расходоваться впустую. Не занятая посудой поверхность не нагревается, что способствует безопасности использования. Не имеет большого значения и форма посуды.

Блокировка управления от детей

Функцией блокировки управления от детей оснащаются все современные варочные панели, особенно с сенсорными управлением. Для включения их достаточно легкого прикосновения, вот почему блокировка — необходимая мера безопасности. Как правило, для нее используется отдельная кнопка-сенсор с изображением замка или ключа. При продолжительном нажатии на нее блокируются все функции панели управления, о чем появляется сообщение на дисплее. При выключении и последующем включении устройства блокировка не снимается. Для разблокировки необходимо удерживать нажатой несколько секунд ту же кнопку.

Цифровой дисплей

Цифровой дисплей в варочных панелях обеспечивает наглядное представление о ходе работы, позволяет полностью контролировать параметры нагрева и легко их настраивать. В зависимости от модели функции такого дисплея могут быть различными. В простейшем случае на дисплее отображается только уровень мощности каждой из зон нагрева. В более продвинутых моделях имеются также индикаторы блокировки панели и остаточного тепла. Самые современные сенсорные TFT-дисплеи показывают активные функции, время до отключения конфорки, температуру нагрева и даже потребляемую электроэнергию.

Класс энергопотребления A+

К классу энергопотребления A+ относятся варочные панели от большинства производителей техники премиум-класса. По этому показателю можно судить о расходе электроэнергии, необходимом для достижения определенной температуры. Для варочных панелей энергопотребление зависит в первую очередь от типа нагрева, а также от качества теплоизоляции. Надо заметить, что этот показатель может быть довольно условным: стандарта Комиссии Евросоюза по энергетике и транспорту для варочных панелей не существует, и при выборе модели целесообразнее ориентироваться на мощность энергопотребления в кВт.

Индикатор остаточного тепла

Индикатор остаточного тепла в современных варочных панелях оповещает о том, что та или иная зона нагрева недавно использовалась и еще не успела остыть. Индикация остаточного тепла минимизирует риск ожога и позволяет сэкономить электроэнергию, используя тепло конфорки для поддержания температуры готовых блюд, разогрева или доведения до готовности. В моделях премиум-класса используются двух- и трехступенчатые индикаторы, показывающие изменение температуры при остывании конфорки более детально. Когда температура достигает безопасного уровня, индикатор гаснет автоматически.

Режим Power

Режим Power, или режим увеличения мощности зон нагрева, применяется в электрических варочных панелях, если требуется быстро достичь заданной температуры, вскипятить воду или нагреть сковороду. Производится это благодаря временному увеличению мощности зоны нагрева приблизительно на 40% — как правило, за счет соседней конфорки. Время нагревания с увеличенной мощностью ограничено — обычно оно составляет от 5 до 10 минут в зависимости от размеров конфорки. После его истечения устройство автоматически переключается в обычный режим, так что блюдо не успевает пригореть, а жидкость — выкипеть.

Таймер конфорок с отключением

Таймер конфорок с отключением в варочных панелях позволяет регулировать время приготовления блюд. Задать граничные условия можно для одной или нескольких зон нагрева. Как только указанное время истечет, будет подан звуковой сигнал, и конфорка отключится автоматически. Существуют различные варианты установки: задание продолжительности приготовления от 1 до 99 минут или времени отключения. В некоторых моделях, например, имеется таймер варки яиц, позволяющий получить яйцо вкрутую или всмятку. Допустимы также изменение первоначальных установок и полное отключение звукового сигнала.

Функция восстановления настроек

Функция восстановления настроек в варочных панелях поможет, если в процессе приготовления пищи устройство было случайно выключено, произошло автоматическое отключение из-за разлившейся жидкости или посторонних предметов на поверхности или возникли кратковременные перебои с электричеством. Как правило, последние настройки хранятся в памяти недолго, восстановление возможно, если с момента отключения прошло от 5 до 10 секунд. У большинства производителей для возобновления работы необходимо как можно быстрее включить устройство заново, а затем нажать кнопку паузы, пока над ней мигает индикатор.

Функция объединения конфорок

Функция объединения конфорок в варочных панелях предназначается для увеличения площади нагрева. Конфорки, как правило, объединяются попарно, но в некоторых моделях возможно создание одной большой зоны нагрева по всей поверхности. Расположение индукционных элементов под стеклокерамической поверхностью позволяет размещать посуду произвольно, что также увеличивает возможности устройства. Еще одно преимущество — возможность использования посуды большого размера или нестандартной формы: овальной или прямоугольной. Объединенная зона нагрева имеет единое управление.