Варочная панель Zigmund Shtain MN 155.61 B

Zigmund Shtain MN 155.61 B — черная варочная панель с ромбовидным расположением конфорок. Модель изготовлена из закаленного стекла и дополнена прочными чугунными решетками для размещения посуды. Ширина панели составляет 60 см, так что она может монтироваться в стандартную кухонную мебель. Ударопрочное стекло эффектно выглядит и легко чистится.

Правая Wok-конфорка высокой мощности оснащена тремя рядами пламени, которое нагревает дно посуды со всех сторон, и позволяет готовить блюда восточной кухни в посуде с круглым дном. Передняя конфорка отличается минимальной мощностью, что способствует безопасной эксплуатации. Матовые колпачки горелок отмываются без всякого труда. Три массивные чугунные решетки позволяют размещать посуду максимально устойчиво, и свободно снимаются. Промыть их можно под струей воды. Две группы поворотных переключателей с бесступенчатой регулировкой мощности пламени расположены на фронтальной части. Рукоятки из нержавеющей стали не нагреваются и отлично сочетаются с черным стеклом поверхности и темным металлом решеток. Электроподжиг позволяет зажигать любую горелку без спичек и зажигалок, одной рукой. Модель может присоединяться к баллонному газу при помощи форсунок, которые входят в комплект. Технология газового контроля исключает риск возникновения взрыво- и пожароопасных ситуаций.

• Газ-контроль

• Чугунные решетки

• Автоматический электроподжиг

Технологии варочных панелей Zigmund Shtain

Электроподжиг

Электроподжиг в газовых варочных поверхностях предназначается для разжигания пламени без спичек или зажигалок. Пламя при этом можно зажечь одной рукой, просто повернув и ненадолго задержав переключатель. Как правило, основой электроподжига являются пьезоэлементы, которые при замыкании электрической цепи позволяют получить искру. От искры газ воспламеняется: когда это происходит, ручку можно освободить. Таким образом гарантируется защита от ожогов, управление варочной панелью становится гораздо удобнее, а пользователю не нужно больше приобретать спички и зажигалки.

Газ-контроль

Система «Газ-контроль» в варочных панелях гарантирует полное прекращение поступления газа при угасании пламени. Это надежная и эффективная мера безопасности, без которой не выпускаются современные варочные панели. Для перекрытия газа используется специальный термодатчик в каждой конфорке, который нагревается, когда конфорка горит. Если она погаснет, датчик остывает: связанный с этом датчиком электромагнитный клапан в газопроводе автоматически замыкается, и подача газа прерывается. Надежность и долговечность системы «Газ-контроль» обеспечивается простотой конструкции.

Конфорка-WOK

Конфорка-WOK увеличенной мощности устанавливается в современных газовых варочных панелях. Первоначальное ее назначение заключалось в приготовлении блюд азиатской кухни в сковороде WOK с округлым дном. Блюда в ней быстро обжариваются при высокой температуре и постоянном помешивании. В дальнейшем возможности таких конфорок были расширены. Конфорки могут работать в нескольких режимах, так как имеют два или три контура пламени, которые могут включаться вместе либо по отдельности. Благодаря высокой температуре на них можно быстро вскипятить воду либо готовить с минимальным добавлением масла.