Варочная поверхность Korting HG 765 CTX

Korting HG 765 CTX — независимая варочная поверхность с газовым подключением. Она подойдет для большой семьи, в которой нужно готовить несколько блюд одновременно. При этом за счет ширины 72 см ее можно вписать в стандартную кухню, так как она не сильно превышает размеры обычных панелей на четыре конфорки. Поверхность сделана из нержавеющей стали — она вписывается практически в любой интерьер, долго служит и легко отмывается. Идеально для загородных домов с собственным хозяйством и заготовками на зиму. Для установки кастрюль и сковородок предусмотрена система чугунных решеток — они без проблем удерживают вес казана.

Максимальную мощность дает конфорка WOK, которая расположена в центре. На ней удобно готовить в объемной посуде с толстыми стенками, высокий уровень нагрева позволяет поддерживать температуру для быстрой обжарки. В случае случайного задувания пламени топливо перекрывается системой газ-контроля. Рядом с каждой горелкой (под крышкой) расположен термодатчик, которые чувствителен к резким изменениям нагрева. Он подает сигнал, что пламя погасло на включенной конфорке, и прибор автоматически реагирует.

Панель управления представляет собой поворотные переключатели с отметками, к каким горелкам они относятся. Каждая автоматически «зажигает» пламя в соответствующей зоне, вам не нужно использовать зажигалки или спички.

Модель можно подключить как к трубопроводному, так и к баллонному газу, для этого необходимо сменить жиклеры — специальные переходники, диаметр которых соответствует давлению топлива в том или ином случае.

Технологии варочных панелей Korting

Электроподжиг

Электроподжиг в газовых варочных поверхностях предназначается для разжигания пламени без спичек или зажигалок. Пламя при этом можно зажечь одной рукой, просто повернув и ненадолго задержав переключатель. Как правило, основой электроподжига являются пьезоэлементы, которые при замыкании электрической цепи позволяют получить искру. От искры газ воспламеняется: когда это происходит, ручку можно освободить. Таким образом гарантируется защита от ожогов, управление варочной панелью становится гораздо удобнее, а пользователю не нужно больше приобретать спички и зажигалки.

Газ-контроль

Система «Газ-контроль» в варочных панелях гарантирует полное прекращение поступления газа при угасании пламени. Это надежная и эффективная мера безопасности, без которой не выпускаются современные варочные панели. Для перекрытия газа используется специальный термодатчик в каждой конфорке, который нагревается, когда конфорка горит. Если она погаснет, датчик остывает: связанный с этом датчиком электромагнитный клапан в газопроводе автоматически замыкается, и подача газа прерывается. Надежность и долговечность системы «Газ-контроль» обеспечивается простотой конструкции.

Конфорка-WOK

Конфорка-WOK увеличенной мощности устанавливается в современных газовых варочных панелях. Первоначальное ее назначение заключалось в приготовлении блюд азиатской кухни в сковороде WOK с округлым дном. Блюда в ней быстро обжариваются при высокой температуре и постоянном помешивании. В дальнейшем возможности таких конфорок были расширены. Конфорки могут работать в нескольких режимах, так как имеют два или три контура пламени, которые могут включаться вместе либо по отдельности. Благодаря высокой температуре на них можно быстро вскипятить воду либо готовить с минимальным добавлением масла.