Варочный центр Bertazzoni HER125I2EXT

Электрическая плита Bertazzoni HER125I2EXT — отличный выбор как для квартиры, так и для частного дома. Цвет корпуса нержавеющая сталь, он гармонично сочетается с мебелью и техникой похожих оттенков, а также может интересно выглядеть на контрасте с ними. Для управления используется удобная и понятная механическая система. Благодаря ей выбирать режимы приготовления и настраивать параметры температуры очень просто. Переключатели не только выполняют техническую функцию, но и поддерживают общий дизайн; тип элементов: поворотные.

В данной модели установлена индукционная варочная поверхность — эффективный нагрев, специальные механизмы для защиты вас от ожогов, плавная регулировка мощности. Увеличенное число конфорок подойдет большой семье или любителям готовить для массового дружеского застолья. Панель выполнена из прочной стеклокерамики, которая обеспечивает надежность и долгий срок службы; за ней необходимо тщательно ухаживать. В вашем распоряжении особые зоны нагрева: Конфорка-гриль. Используйте их для воплощения в жизнь сложных или необычных рецептов. Вы можете контролировать и менять силу жара конфорок на панели управления, количество ступеней в этой модели: 9. Благодаря специальной функции Booster можно кратковременно увеличить мощность до максимума, если того требует технология приготовления блюда. С помощью опции «моста» легко увеличить область нагрева, если вы пользуетесь нестандартной посудой, — она объединяет соседние конфорки в единое пространство.

Чувствительные датчики позволяют точно определять диаметр посуды, поэтому плита оптимально распределяет нагрев и расходует энергию.

Варочный центр Бертаззони оборудован несколькими духовками; одну из них можно использовать как основную на постоянной основе, другие как дополнительные. Тип нагрева в камере — электрический. Большое внутреннее пространство позволяет готовить сразу несколько блюд или целиком запекать птицу, использовать объемную посуду. Вместимость составляет 138 л. Размещайте противни на разной высоте в зависимости от режима или желаемого результата. Общее количество уровней: 4. Основные функции, которые уже заложены производителем: Освещение, Верхний и нижний нагрев, Работа верхнего и нижнего нагревательных элементов вместе с вентилятором, Гриль + конвекция, Нижний нагрев, Размораживание, Приготовление пиццы, Конвекция, Гриль, Быстрый разогрев, Верхний нагрев.

Используйте гриль для получения хрустящей корочки на мясе, рыбе и овощах, при этом внутри сохраняют свою мягкость. Тип гриля: электрический. Для размораживания полуфабрикатов и домашних заготовок предусмотрена отдельная функция с оптимальной температурой. Число основных режимов: 17.

Внутренняя поверхность имеет специальное защитное покрытие: эмаль хорошо аккумулирует и держит тепло, не нуждается в специфическом уходе. Следуйте инструкции для удаления загрязнений — и прибор прослужит вам много лет без повреждений. Продуманная система направляющих для противней предупреждает падение тяжелой посуды при ее загрузке и извлечении: в этой модели используются хромированные элементы. Приятный бонус — специальное отделение для хранения посуды и аксессуаров.

Технологии варочных центров Bertazzoni

Функция Гриль

Современные модели оснащены дополнительным элементом нагрева — грилем, который расположен в верхней части камеры, но встречаются модели и с двойным грилем внизу и наверху. С помощью режима можно не только получить аппетитную корочку на блюдах, но и приготовить сочные и поджаристые куски мяса или рыбы. При наличии вертела блюдо будет равномерно запекаться и образует хрустящую корочку по всей поверхности. Режим Гриль может быть использован как самостоятельный способ приготовления или комбинироваться с другими типами нагрева, например, верхним и нижним нагревом или конвекцией.

Индукционная варочная поверхность

В панели под конфорками находится индукционная катушка, и когда по ней проходит электрический ток, возникает электромагнитное поле. В результате происходит нагревание установленной на поверхности посуды, а от него нагрев содержимого. Для этого типа плит характерна самая высокая скорость закипания и нагрева, так как энергия не затрачивается на нагревание самой поверхности и окружающего воздуха. Еще одним плюсом индукции является высокая безопасность, панель не нагревается и не создает угрозы ожога. К ней не пригорают остатки упавшей пищи или разлитая жидкость, что значительно упрощает процесс ухода за прибором.

Электрический духовой шкаф

В электрических духовых шкафах пользователь получает дополнительные преимущества при приготовлении сложных и повседневных блюд. Точная настройка температуры и ее длительное поддержание обеспечит превосходный результат и идеальное пропекание продуктов. Электрические духовые шкафы более безопасны при эксплуатации, в них нет контакта с открытым пламенем, а система автоматически отключится при перегреве. Наличие электронного процессора позволит встроить дополнительные опции, различные режимы приготовление, возможность сохранения любимых рецептов или поддержание тепла для подготовки блюда к подаче.

Класс энергопотребления A

Класс энергопотребления А означает, что прибор относится к группе с высокой энергоэффективностью. Это один из самых высоких классов в системе, указывающий на минимальное потребление энергии при максимальной производительности. Это помогает не только снизить счета, но и способствует снижению воздействия на окружающую среду, так как уменьшается объем выбросов углекислого газа. Обращайте внимание на этикетку прибора. При сравнении разных моделей смотрите не только на класс энергопотребления, но и на другие характеристики, такие как стоимость, функциональность и отзывы пользователей.

Функция разморозки

Удобная функция предназначена для безопасного и эффективного размораживания замороженных продуктов. Во многих плитах она используется в сочетании с конвекцией, когда вентилятор помогает равномерно распределять воздух вокруг продукта. Это позволяет размораживать пищу более равномерно и быстро, чем при комнатной температуре. Функция обычно работает при низких температурах, которых недостаточно для начала процесса приготовления пищи, но достаточно для того, чтобы размораживать ее — это помогает сохранить текстуру и вкус продукта. Эта функция может быть полезна для различных типов продуктов, таких как мясо, рыба, птица, а также готовые блюда.