Варочный центр Smeg C9GMMB2

Комбинированная плита Smeg C9GMMB2 — отличный выбор как для квартиры, так и для частного дома. Цвет корпуса черный матовый, он гармонично сочетается с мебелью и техникой похожих оттенков, а также может интересно выглядеть на контрасте с ними. Для управления используется удобная и понятная электронная система. Благодаря ей выбирать режимы приготовления и настраивать параметры температуры очень просто. Основная информация о процессе отображается на дисплее. Переключатели не только выполняют техническую функцию, но и поддерживают общий дизайн; тип элементов: сенсорные + поворотные.

В данной модели установлена газовая варочная поверхность — эффективный нагрев, специальные механизмы для защиты вас от ожогов, плавная регулировка мощности. Увеличенное число конфорок подойдет большой семье или любителям готовить для массового дружеского застолья. Панель сделана из металла, который обеспечивает надежность и долгий срок службы; за ней легко ухаживать. В вашем распоряжении особые зоны нагрева: WOK. Используйте их для воплощения в жизнь сложных или необычных рецептов.

Газовые горелки закрыты специальными решетками, которые не только защищают вас, но и являются устойчивым основанием для посуды с любым дном. Материал решеток: чугун. Зажечь огонь можно буквально одним движением благодаря функции электроподжига. От утечки газа, если пламя случайно погаснет, защищает система контроля и блокировки топлива.

Варочный центр Смег оборудован одной духовкой, чего вполне достаточно для стандартной кулинарной рутины. Тип нагрева в камере — электрический. Большое внутреннее пространство позволяет готовить сразу несколько блюд или целиком запекать птицу, использовать объемную посуду. Вместимость составляет 115 л. Размещайте противни на разной высоте в зависимости от режима или желаемого результата. Общее количество уровней: 5. Основные функции, которые уже заложены производителем: Верхний и нижний нагрев, Работа верхнего и нижнего нагревательных элементов вместе с вентилятором, Гриль + конвекция, Нижний нагрев, Размораживание, Гриль, Конвекция с кольцевым нагревательным элементом, Большой электрический гриль, Нагрев снизу + работа вентилятора, Малый гриль, ECO.

Используйте гриль для получения хрустящей корочки на мясе, рыбе и овощах, при этом внутри сохраняют свою мягкость. Тип гриля: электрический.

Внутренняя поверхность имеет специальное защитное покрытие: эмаль EverClean хорошо аккумулирует и держит тепло, не нуждается в специфическом уходе. Следуйте инструкции для удаления загрязнений — и прибор прослужит вам много лет без повреждений. Продуманная система направляющих для противней предупреждает падение тяжелой посуды при ее загрузке и извлечении: в этой модели используются металлические элементы.

Технологии варочных центров Smeg

Дисплей

Дисплеи современных варочных центров отображают основную информацию о работе. Цифровые дисплеи показывают информацию в виде чисел и символов. Они могут отображать такие данные, как температура, таймер и выбранные режимы. LED-дисплеи используют светодиоды для отображения информации. Они могут быть как монохромными, так и цветными. Сенсорные дисплеи позволяют пользователю управлять функциями варочного центра с помощью касаний экрана. Они часто интегрированы с современными управленческими системами и могут предложить широкий спектр настроек и функций. Важно учитывать удобство использования, долговечность и совместимость с другими опциями.

Класс энергопотребления A

Класс энергопотребления А означает, что прибор относится к группе с высокой энергоэффективностью. Это один из самых высоких классов в системе, указывающий на минимальное потребление энергии при максимальной производительности. Это помогает не только снизить счета, но и способствует снижению воздействия на окружающую среду, так как уменьшается объем выбросов углекислого газа. Обращайте внимание на этикетку прибора. При сравнении разных моделей смотрите не только на класс энергопотребления, но и на другие характеристики, такие как стоимость, функциональность и отзывы пользователей.

Газ-контроль горелок

Основная функция этой системы заключается в предотвращении утечек газа и повышении безопасности при использовании газовых плит. При газ-контроле обычно используются термодатчики или термопары, которые устанавливаются рядом с конфорками. Они следят за температурой и проверяют наличие пламени — если оно погаснет (например, из-за сквозняка, пролившейся жидкости или другой причины), датчик фиксирует изменение и автоматически перекрывает подачу газа. Это делает технику более безопасной и предотвращает потенциальные риски, связанные с утечками. Газ-контроль может быть настроен так, чтобы при повторном зажигании конфорки подача топлива автоматически восстанавливалась только после того, как система удостоверится, что пламя стабильно.

Гриль

Специальный режим нагрева, который позволяет готовить пищу с использованием верхнего источника тепла. Спираль нагревается до высокой температуры, что обеспечивает интенсивный прямой жар, схожей с грилем. Это помогает создать хрустящую корочку и карамелизовать пищу. Вам может потребоваться установить решетку в верхнее положение для достижения лучших результатов. Режим идеально подходит для приготовления таких блюд, как стейки, рыба, овощи, а также для запеканок, которые требуют подрумянивания верхнего слоя. В некоторых моделях гриль можно использовать с вентиляцией, которая помогает равномерно распределять тепло и улучшает результат.

Функция разморозки

Удобная функция предназначена для безопасного и эффективного размораживания замороженных продуктов. Во многих плитах она используется в сочетании с конвекцией, когда вентилятор помогает равномерно распределять воздух вокруг продукта. Это позволяет размораживать пищу более равномерно и быстро, чем при комнатной температуре. Функция обычно работает при низких температурах, которых недостаточно для начала процесса приготовления пищи, но достаточно для того, чтобы размораживать ее — это помогает сохранить текстуру и вкус продукта. Эта функция может быть полезна для различных типов продуктов, таких как мясо, рыба, птица, а также готовые блюда.

Термозонд (термощуп)

Термощуп — это специальный прибор, который используется в духовке для точного контроля температуры блюда. Обычно он представляет собой тонкий металлический стержень с сенсором на конце, который вставляется в продукт. В некоторых моделях термощуп подключается к духовке, и она автоматически останавливается или оповещает вас, когда внутренняя температура достигает заданного значения. Вы задаете нужную температуру на дисплее или на специальном пульте управления. Во время готовки прибор непрерывно измеряет внутреннюю температуру пищи и передает данные. Как только заданная температура будет достигнута, плита может сигнализировать о завершении готовки или автоматически отключиться. Это помогает достичь идеального результата.

Защита от перегрева

Защита от перегрева — это функция, предназначенная для предотвращения чрезмерного повышения нагрева и последующего повреждения устройства. Она активируется, когда температура плиты превышает безопасный уровень. В этом случае система автоматически отключает источник тепла или регулирует его, чтобы предотвратить потенциальные опасности, например, возгорание. Эта функция особенно важна при длительной готовке или при использовании посуды, не предназначенной для типа плиты. Она обеспечивает дополнительную безопасность и продлевает срок службы кухонного оборудования.

Акустический сигнал в конце приготовления

Акустический сигнал в конце приготовления — это звуковое уведомление, которое оповещает пользователя о завершении установленного времени. Функция активируется по окончании работы таймера или завершении выбранной программы. Сигнал позволяет освободить внимание пользователя, не требуя постоянно контролировать процесс. Своевременное уведомление предотвращает перегревание пищи или оставление включенной плиты; помогает избежать ненужного расхода электроэнергии за счет автоматического завершения работы. Чтобы настроить сигнал, установите таймер на нужное время.