Варочный центр Smeg TR90DGC9

Варочный центр Smeg TR90DGC9 станет ярким украшением вашей кухни. Безопасная система «газ-контроль» у варочной поверхности автоматически прекращает подачу газа в том случае, если пламя погаснет. Функция автоматический электроподжиг с помощью одного простого движения пускает газ и зажигает искру. Духовой шкаф обладает каталитической функцией очистки, которая автоматически убирает загрязнения с поверхности. Установленный таймер оповестит акустическим сигналом о готовности блюда. Комфортным сделает работу с варочным центром тангенциальная система охлаждения, которая уберегает от перегрева, как сам духовой шкаф, так и предметы вокруг него.

Отдельно стоящая модель, созданная совместно с дизайнерами Dolce&Gabbana, относится к серии Divina Cucina, на корпус нанесен оригинальный рисунок «Сицилийская тележка». Варочная панель на 5 конфорок покрыта черной эмалью, панель управления оснащена поворотными переключателями из матовой стали с обработкой против отпечатков пальцев. В нижней части находится выдвижной ящик. Духовка оснащена 9 режимами приготовления, включая гриль, конвекцию и термовентилятор. При открывании дверцы работа приостанавливается автоматически. В дверце вставлено термоотражающее стекло.

Среди прочих преимуществ варочного центра:

•Электронный контроль температуры (50 — 260С).

•LЕD-дисплей + 5 кнопок.

•Функция размораживания.

Технологии варочных центров Smeg

Газ-контроль горелок

Основная функция этой системы заключается в предотвращении утечек газа и повышении безопасности при использовании газовых плит. При газ-контроле обычно используются термодатчики или термопары, которые устанавливаются рядом с конфорками. Они следят за температурой и проверяют наличие пламени — если оно погаснет (например, из-за сквозняка, пролившейся жидкости или другой причины), датчик фиксирует изменение и автоматически перекрывает подачу газа. Это делает технику более безопасной и предотвращает потенциальные риски, связанные с утечками. Газ-контроль может быть настроен так, чтобы при повторном зажигании конфорки подача топлива автоматически восстанавливалась только после того, как система удостоверится, что пламя стабильно.

Гриль

Специальный режим нагрева, который позволяет готовить пищу с использованием верхнего источника тепла. Спираль нагревается до высокой температуры, что обеспечивает интенсивный прямой жар, схожей с грилем. Это помогает создать хрустящую корочку и карамелизовать пищу. Вам может потребоваться установить решетку в верхнее положение для достижения лучших результатов. Режим идеально подходит для приготовления таких блюд, как стейки, рыба, овощи, а также для запеканок, которые требуют подрумянивания верхнего слоя. В некоторых моделях гриль можно использовать с вентиляцией, которая помогает равномерно распределять тепло и улучшает результат.

Функция разморозки

Удобная функция предназначена для безопасного и эффективного размораживания замороженных продуктов. Во многих плитах она используется в сочетании с конвекцией, когда вентилятор помогает равномерно распределять воздух вокруг продукта. Это позволяет размораживать пищу более равномерно и быстро, чем при комнатной температуре. Функция обычно работает при низких температурах, которых недостаточно для начала процесса приготовления пищи, но достаточно для того, чтобы размораживать ее — это помогает сохранить текстуру и вкус продукта. Эта функция может быть полезна для различных типов продуктов, таких как мясо, рыба, птица, а также готовые блюда.