Винный шкаф Dunavox DX-89.246TB в Москве и Санкт-Петербурге

Dunavox DX-89.246TB — винный шкаф с тремя зонами охлаждения. Функция циркуляции воздуха позволяет поддерживать равномерную температуру в каждой из них. В комплект входит угольный фильтр, служащий для очищения от посторонних запахов и устранения лишней влаги внутри шкафа.

• Угольный фильтр
• Светодиоидная подсветка
• Автоматическая система разморозки

Технологии винных шкафов Dunavox

Автоматическое размораживание камеры

В процессе работы при открывании дверцы или размещении во влажном помещении может образовываться повышенное количество льда на испарителе. Система автоматического размораживания винного шкафа Dunavox включает цикл, при котором вода стекает по трубкам в специальный поддон. Далее вода испаряется, и часть паров по трубке попадает обратно в зону охлаждения и повышает влажность в ней. Поддержание оптимальной влажности важно для сохранения целостности пробок и предотвращает их рассыхание. В случае чрезмерного обледенения может потребоваться ручная разморозка.

Защита от ультрафиолетовых лучей

Стеклянные дверцы винного шкафа Dunavox защищены специальной тонировочной пленкой. Для хранения изысканных напитков обязательным условием является отсутствие прямого солнечного излучения, так как ультрафиолетовые лучи крайне быстро приводят к окислению вина и замедляют процесс брожения. Защита от УФ-излучения позволяет сохранить возможность демонстрации коллекции и доступ к информационной панели управления, при этом обезопасив содержимое от воздействия ультрафиолета. Стекло затемняется и благодаря тонкому покрытию с UV-фильтром не пропускает ультрафиолетовые лучи, не скрывая дисплей для контроля параметров от пользователя.

Светодиодное освещение камеры

В винных шкафах Dunavox для внутренней подсветки используется светодиодные LED лампы. Благодаря высокой мощности вся камера равномерно освещена, при этом энергопотребление таких ламп экономично. Отличительной особенностью является их способность не нагреваться в процессе работы, так содержимое шкафа не подвергается воздействию повышенной температуры и не меняет параметры хранения внутри камеры. Мягкая подсветка может меняться в трех цветах (в зависимости от модели): синем, белом или янтарном. Каждый пользователь может подобрать цвет и интенсивность в зависимости от личных предпочтений и особенностей интерьера помещения.

3 температурные зоны

Винные шкафы с тремя температурными зонами — вместительные устройства для самого бережного хранения любых вин — белых, красных, игристых. Три независимые температурные зоны позволяют точно регулировать температуру: специальные изолирующие планки служат для отделения зон одна от другой. Назначение зон может варьироваться — например, в них могут поддерживаться условия для хранения различных видов вина или условия для длительного содержания и подготовки вина к подаче на стол. Рядом с компрессором может выделяться зона для сервировки игристых вин и шампанского при температуре 6-8°C.

Материал полок дерево

Дерево считается наиболее подходящим материалом для полок в винных шкафах. Решетчатые полки из натурального дерева позволяют правильно расположить бутылки — горизонтально или под небольшим наклоном для того, чтобы пробка омывалась вином и не высыхала. Залог правильного хранения вина — постоянная температура: дерево намного меньше подвержено колебаниям температуры, чем металл. Еще одно его преимущество — способность гасить небольшие вибрации в компрессорных винных шкафах, также оказывающие вредное влияние на качество вина. Особенно хороши в этом отношении полки из вишни.

Фильтр из активированного угля

Фильтр из активированного угля в винных шкафах позволяет поддерживать воздух в камере в идеальной чистоте. Воздух в винных шкафах должен постоянно обновляться для сохранения естественной влажности. Поступая снаружи, он может содержать в себе вредные примеси и неприятные запахи, которые могут повлиять на качество коллекционных вин. Для очистки воздуха, а также для устранения затхлого запаха, который может возникать в камере, служит угольный фильтр. У разных производителей от может носить различные названия. Например, приборы Miele оснащаются фильтром Active AirClean с хитозаном.

Вентилятор

Вентилятор — одна из наиболее важных составляющих винного шкафа, независимо от метода охлаждения. Вентиляторы устанавливаются в термоэлектрических и компрессорных винных холодильниках для обеспечения принудительной циркуляции воздуха. Это особенно важно, если камера заполнены бутылками целиком: естественное движение воздуха при этом затруднено. Вентиляторы размещают обычно в одно-, двух- или трехтемпературных шкафах, где необходимо поддержание одинаковой температуры во всей зоне. В мультизонных устройствах разница температур в камере предусмотрена их назначением.